1、香椿放冰箱可以保存2到20天以上,保存良好的香椿更是你可以保存一年之久。冰箱一般分為冷藏和冷凍室,用不同的處理方式,在冰箱中的保存時間也是不相同的,一般最少可以保存兩天,最多可以放置一年之久。
2、冷藏室,香椿采摘下來之后,將老莖和老葉去除,香椿碼整齊,用保鮮膜包裹,可以直接放在冷藏室中,也可采取腌制的方式。
3、冷凍室,香椿摘好之后用開水焯燙一下,過涼水,吸干水分,將香椿用保鮮膜包好,或者用鹽腌好,在直接放入冰箱冷凍室中就可以了。
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