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商用火鍋菌湯的做法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-29 05:39:19
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商用火鍋菌湯的做法

1、雞骨架剁塊,老姜切大片。2、少許色拉油里放入雞架和老姜炒制。3、將雞架炒制變色收水加入水,加入棒子骨大火熬開。4、轉小火熬制1小時。5、盛出高湯,加入適量鹽調味,加入各類菌煮至8層熟。6、各種葷菜和素菜準備好,豬肝和牛肉要加入適量鹽、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切塊,酥肉是用豬五花肉裹雞蛋液、淀粉、鹽、花椒面炸制。
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導讀1、雞骨架剁塊,老姜切大片。2、少許色拉油里放入雞架和老姜炒制。3、將雞架炒制變色收水加入水,加入棒子骨大火熬開。4、轉小火熬制1小時。5、盛出高湯,加入適量鹽調味,加入各類菌煮至8層熟。6、各種葷菜和素菜準備好,豬肝和牛肉要加入適量鹽、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切塊,酥肉是用豬五花肉裹雞蛋液、淀粉、鹽、花椒面炸制。

1、雞骨架剁塊,老姜切大片。

2、少許色拉油里放入雞架和老姜炒制。

3、將雞架炒制變色收水加入水,加入棒子骨大火熬開。

4、轉小火熬制1小時。

5、盛出高湯,加入適量鹽調味,加入各類菌煮至8層熟。

6、各種葷菜和素菜準備好,豬肝和牛肉要加入適量鹽、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切塊,酥肉是用豬五花肉裹雞蛋液、淀粉、鹽、花椒面炸制。

7、香菜丸子是豬五花肉末加鹽、淀粉、姜末、香菜末做的,木耳、粉絲提前泡發,鵪鶉蛋煮熟剝皮,土豆、蓮藕山藥切片。

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1、雞骨架剁塊,老姜切大片。2、少許色拉油里放入雞架和老姜炒制。3、將雞架炒制變色收水加入水,加入棒子骨大火熬開。4、轉小火熬制1小時。5、盛出高湯,加入適量鹽調味,加入各類菌煮至8層熟。6、各種葷菜和素菜準備好,豬肝和牛肉要加入適量鹽、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切塊,酥肉是用豬五花肉裹雞蛋液、淀粉、鹽、花椒面炸制。
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