1、品種選擇 :太空36號、建選17號、滿天星等。
2、蓮田選擇及整地 :選擇陽光充足、排灌方便、土壤疏松肥沃、有機質含量高的水田,耕作層厚35厘米左右。每畝施腐熟牛糞、豬糞2500~3000公斤、生石灰40~50公斤、腐熟餅肥150~200公斤和過磷酸鈣50~100公斤。
3、定植與田間管理 :3月中旬至4月中下旬定植,每畝定植種藕120~150支。
4、水位管理:生長前期保持5厘米左右的淺水,有利于水溫、土溫的升高,促進萌芽生長。生長中期(花果盛期)水層加至10~15厘米。冬季蓮田保持水位5~10厘米。
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