全脂奶粉和脫脂奶粉的區別有哪些

1、所含脂肪量不同

2、營養價值不同

3、脂肪含量不同

所含脂肪量不同：全脂奶粉的脂肪含量是脫脂奶粉的15倍以上。近30克的100克奶粉是動物脂肪。部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物僅占整個奶粉的三分之一，全脫脂奶粉的脂肪含量低于1%，熱量低得多。

營養價值不同：全脂奶粉的營養價值與生奶相同，營養成分十分全面，可溶性微量元素遠高于脫脂奶粉。特別是蛋白質是一種營養物質。因此，需要營養的人會選擇全脂牛奶。

脂肪含量不同：脫脂奶粉不容易發胖，含有脂肪較少。對于高血脂、動脈硬化和減肥中的人群，脫脂和低脂奶是最合適的。

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