曬茄子干最簡單的方法

• 1

  買一些新鮮肥美的圓茄子

  曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。
  
• 2

  茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條

  茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條，撒鹽去除茄子水分，茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。
  
• 3

  茄子中的水瀝干后擺開放到陽光下暴曬

  將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進行曝曬，曬得時候需要將茄子翻面，這樣曬得更加的均勻。
  
• 4

  茄子完全曬干后放進薄膜袋中密封

  茄子完全曬干后就可以放進薄膜袋中密封，放在陰涼的地方進行保存，要吃的時候取出一點泡開就可以了。
  
• end

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com