1、先把生姜皮洗干凈,同樣放在淡鹽水中浸泡一會,取出來檫干水分,再用風機烘干表皮,可以存放1個月的時間。
2、把生姜洗凈一會,自然放干,然后包在保鮮膜中,放在冰箱的保鮮層,可以存放半年的時間不壞。
3、準備一個小容器,里面放一些清水,然后加入一點食鹽,融化以后,把生姜放進鹽水中,一段時間以后,生姜的表面就會裹上一層食鹽,這樣生姜就能長久保存了,至少2個月沒問題。
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