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如何處理冷凍的帶魚段

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-04-04 02:16:12
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如何處理冷凍的帶魚段

1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養,刮掉非??上?。
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導讀1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養,刮掉非??上?。

1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據自己的需求選擇。

2、再清理魚肉內部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。

3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養,刮掉非??上?。

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如何處理冷凍的帶魚段

1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養,刮掉非??上?。
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