1、冷水泡應該是半個小時左右,但是個人認為口味不佳。
2、因為紅薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要長時間的浸泡才能使其變軟,吸收了大量水份。
3、但是長時間的浸泡就不如用溫水泡十分鐘~這樣紅薯粉就不會吃進太多的水而導致其口感不佳。
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