哪種綠茶功效最好

不同的綠茶品種和飲用方法會有不同的功效。以下是幾種常見的綠茶品種及其功效：

1. 碧螺春：含有較高的茶多酚和兒茶素，具有抗氧化、抗衰老、降低血壓、降低膽固醇等多種功效。

2. 龍井：含有豐富的兒茶素和氨基酸，具有抗氧化、提高免疫力、降低血脂等功效。

3. 珠茶：含有豐富的茶多酚、兒茶素和黃酮類物質，具有抗腫瘤、抗衰老、消除疲勞、預防齲齒等功效。

4. 紅茶：雖然不是綠茶，但它也具有許多功效，如抗氧化、促進心臟健康、降低血壓和膽固醇等。由于經過發酵，紅茶的兒茶素含量較低，但茶黃素和茶紅素含量較高，因此與其他茶類不同。

總之，不同種類的綠茶品種都有其獨特的功效，每種茶的功效都很棒，所以你可以選擇自己喜歡的茶品種來飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

什么綠茶好喝又對身體好（喝什么綠茶功效好性價比最高）

好喝又對身體好的綠茶品種有恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。其中說到綠茶，信陽毛尖肯定是跑不開的，和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市，是十大名茶之一，可以說是名聲在外。它的干茶特點就是細、直、圓。

喝什么綠茶好喝對身體好

一年種春夏兩季喝綠茶，尤其是對于女人來說，喝綠茶排毒養顏，一舉多得。因為綠茶作為一種不發酵的茶葉，不是很好保存，所以喝綠茶追求“當年、新茶、早茶”。

在綠茶剛上市的時候也是綠茶價格最高的時候，有著“明前茶貴如金”的說法。但是綠茶品種幾百上千種，喝什么綠茶好喝又對身體好呢？

恩施玉露

大家都知道綠茶基本上都是通過炒青的，而恩施玉露是蒸青，屬于全國為數不多的幾款蒸青綠茶之一。

同時這個蒸青的工藝源自1300年的唐朝，可以說是歷史悠久。這個恩施玉露在清朝的時候名字還是這個名字，而是恩施玉露，作為貢茶朝貢康熙。直到1938年，才改為現在的名字恩施玉露。

安吉白茶

說到安吉白茶，很多不了解的朋友都會認為是白茶。其實安吉白茶和白茶之間只是都叫“白茶”而已，兩者并沒有聯系，安吉白茶是一款正兒八經的綠茶。

想要性價比高，基本上就只能入手雨前了，同樣等級的明前茶，價格基本上貴出一半。安吉白茶的干茶非常的直且勻稱，非常好看，口感也是鮮爽回甘。

蒙山毛峰

蒙山毛峰的產地是四川雅安蒙頂山，是四川省的重要茶葉產區。當地出品的綠茶品種有蒙頂甘露、蒙頂黃芽，價格的話相對蒙頂毛峰最為實惠。

明前特級毛峰，169塊300克，泡上一杯香味濃郁，入口回甘。注意泡這款茶時建議使用85度的熱水才能達到最佳口感，用沸水沖泡容易導致澀感，會影響入口的口感。

信陽毛尖

說到綠茶，信陽毛尖肯定是跑不開的，和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市，屬于中國的十大名茶之一，可以說是名聲在外。

它的干茶特點就是細、直、圓。一般沖泡信陽毛尖建議使用蓋碗用沸水沖泡，3-5秒出湯。這樣既能讓茶葉中的物質浸出，又能避免澀感。

如果使用玻璃杯的話，同樣建議使用85度的熱水沖泡。泡上一杯茶湯顏色黃綠明亮，入口鮮爽回甘，非常的好喝。

都勻毛尖

都勻毛尖，產地是貴州都勻，相較于信陽毛尖來說知名度會差一點，不過在各類的名茶評比上面也是經常露臉。

都勻毛尖的干茶特點就是細、圓、光，且帶有較多白毫，因此也被稱為“細毛尖”、“白毛尖”等。

最好的綠茶品種排名，哪個品種最好

綠茶的品種非常的多，最好的綠茶品種排名靠前的有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等，其中西湖龍井是比較優質的，西湖龍井屬炒青綠茶，干茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，唇齒留香，其次洞庭碧螺春也很不錯，碧螺春在當地最早的叫法是洞庭茶或嚇煞人香，早在唐代時就為貢茶，產地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。

綠茶是未發酵茶，歸屬于六大茶類。在我國的綠茶種類豐富多彩，許多綠茶都擁有中國十大名茶的稱譽。日常生活很多人都喜愛喝綠茶，但市場上售賣的綠茶各種各樣，品牌不一樣，特點都不同樣，原本想選購也找不到方向。

綠茶的制作過程十分講究，要根據殺青，揉捻，干燥等工藝流程開展制作，那樣才可以讓茶葉維持原來特點的與此同時，還保存了茶葉的清香。

由于綠茶在沖泡之后，展現的湯色是清綠色，因此也就稱作綠茶，綠茶還有一個特性，那便是無需發醇，由于綠茶中自身就保存了很多的純天然元素，發醇不能給綠茶產生更強的功效。

1、西湖龍井

是我國的第一名茶，產于浙江省西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，在歷史上曾分成“獅、龍、云、虎、梅”五個品類，在其中多認為以產于獅峰的質量為最好。

龍井有著“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名于世。形光平扁直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮純正，香味清雅淡泊，湯色碧綠黃瑩；葉底鮮嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采收下的細嫩葉頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯出，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故稱“碧螺春”。

湯色清澈光亮，濃厚甘醇，鮮爽生津止渴，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、黃山毛峰

黃山毛峰屬烘青綠茶，產于安徽省黃山，黃山市產茶的歷史追朔至宋代嘉佑年里。至明代隆慶年里，黃山市茶早已很有名了。黃山毛峰始創于清朝光緒年間。

特級黃山毛峰稱得上我國毛峰之絕品，其形近雀舌，勻齊壯實，峰毫顯出，色如象牙，魚葉金黃，香味清香高長，湯色清澈光亮，滋味鮮醇，醇正，回甜，葉底品綠成朵?！包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩個特點。

喝綠茶喝哪種好

綠茶的品種繁多，比如龍井、碧螺春、銀針、祁紅等，品種不同，質地也有所不同，口感也會有差別，綠茶的質量主要取決于原料、制作工藝等，所以只有選擇質量優良的綠茶才能喝出好的茶香。

個人比較推薦龍井茶，龍井茶是中國最著名的茶之一。它是一種綠茶，生長在浙江省的西湖地區，以其獨特的扁平形狀和甜味而聞名。茶葉在清明前采摘，經過手工加工，以確保最佳品質。龍井茶的沖泡是一門藝術。

龍井茶的泡法有特殊的要求，首先要準備好冰糖、清水、茶葉和茶具，然后將冰糖放入茶壺，用清水把冰糖煮開，再將冰糖水倒入茶杯，再將龍井茶葉裝入茶壺，用溫水加熱，燒制到茶葉膨脹，再將熬好的茶湯倒入茶杯，攪拌均勻即可。

喝哪種綠茶對身體好，并且養生呢？

西湖龍井茶位居我國十大茗茶之首，其的功效也是十分強大的。所以綠茶的首選當然是西湖龍井茶啦！

1.提神醒腦

茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿消腫

茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙

咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抗菌抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

5.保護心血管

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

6.減肥瘦身

茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7.健齒防齲

茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.防癌抗腫瘤

茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

9.抗氧化

茶葉中含有大量的維生素，有著抗氧化，抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

中國最好的綠茶是什么？

中國最好的綠茶是龍井茶（產于浙江杭州西湖一帶的綠茶）

龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標志產品。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批準“龍井茶”為原產地域保護產品（即地理標志保護產品）。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由于產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。

其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗昧；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

擴展資料：

歷史淵源

隋唐之前杭州茶文化處于興起階段。三國兩晉時期，錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展，靈隱寺建成，佛教和道教等宗教活動逐漸盛行，西湖名山勝水也漸次開拓，茶隨著寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河后，杭州因水陸交通的地理便利，一時成為東南物產聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁華初顯。此時，茶葉在杭州境內廣為栽培。

北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰產的“白云茶”和葛嶺寶云山產的“寶云茶”已列為貢品。明嘉靖年間，有“杭郡諸茶，總不及龍井之產，而雨前細芽，取其一旗一，尤為珍品”的記載。

元代龍井茶初具美名，愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩，詩中“徘徊龍井上，云氣起晴畫。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。

清時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升為至尊地位。

后，龍井茶逐漸成為中國名茶之首。

參考資料：龍井——百度百科

什么綠茶最好？

綠茶其實沒什么品種是最好的，無論那種茶葉都分為很多個等級。

一般來說綠茶的好壞與產地與時間有關。從價格上來說（谷）雨前茶是比較貴的。好茶一般也是要放幾周才能將茶內的火氣去掉。比較出名的綠茶有以下幾個品種：1、西湖龍井 2、黃山毛峰 3、洞庭碧螺春 4、廬山云霧 5、六安瓜片 6、君山銀針  7、信陽毛尖，都不錯，至于最好的那要看你的口味及所選的級別了。

拓展資料

綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

中國生產綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

夏季喝哪些綠茶更健康

　　綠茶是我們許多的朋友們都非常的喜歡飲用的茶水了，當然，綠茶的種類也是非常多的，并且不同的種類適合在不同的季節飲用的，馬上就要到了夏季了，但是人們對于適合夏季飲用的綠茶還不是非常的了解，下面我們來看看夏季喝哪些綠茶更健康。

　　 竹葉青

　　竹葉青是我們生活中非常常見的一種綠茶，竹葉青這種綠茶的營養價值也是比較高的，并且在夏季的時候經常飲用一些竹葉青，更是可以起到非常好的保健功效的。竹葉青產自峨眉山高寒地區，屬于純野生綠茶品類，竹葉青茶文化與佛家、道教關聯甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪，容易使身體勞累、困乏，而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。竹葉青含有皂苷、糖及維生素A、C等營養成分，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。

　　 蒙頂茶

　　當然，蒙頂茶也是一種比較常見的綠茶的種類，蒙頂茶品質特征為：外形緊卷多毫，嫩綠色潤;內質香氣馥郁，芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜，葉底嫩芽秀麗、勻整。在炎炎夏季，蒙頂山綠茶更可作為人們消夏的首選飲品。人們若在暑熱天喝蒙頂山綠茶，自然可以定心安神、消暑去熱，所以我們大家在夏季的時候，就是可以經常飲用一些蒙頂茶這種綠茶的，既可以幫助我們大家解渴，更是可以起到非常好的清熱解暑的功效。

　　夏季的時候我們大家可以喝哪些綠茶?相信我們大家也是有所了解了，我們可以知道，在夏季的時候，經常飲用一些竹葉青以及蒙頂茶等等這些綠茶都是可以起到非常好的清熱解暑的功效的，對于幫助我們大家預防中暑的效果也是非常不錯的。

哪種綠茶最好？

御品碧螺春 貢品碧螺春 特級碧螺春 御品龍井 貢品龍井 超級龍井 特級龍井 一級龍井 西湖龍井 黃山毛峰 黃山毛尖 犸騮滅 白沙綠

拓展資料:

綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。

中文名:綠茶

主要營養成分:茶多酚，咖啡堿

主要食用功效:醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老

適宜人群:油膩食品食用過多者，高血壓，小便不利，發熱口渴

副作用:過量飲用可能導致睡眠減少

儲藏方法:瓦罐儲存、塑料袋儲存、熱水瓶儲存、冰箱儲存

著名品種:碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等

【泡茶】喝哪種綠茶比較好？功效特點

【泡茶】喝哪種綠茶比較好？功效特點

推薦松蘿茶！

松蘿茶，綠茶的鼻祖，早唐朝就有了記載。由于工藝復雜、年產量不高，再加上大部分產量都出口到國外，所以國內許多人都不了解。這邊就給大家普及一下松蘿茶的知識~~

松蘿茶自古為宮廷貢品，之后出口于歐洲各國，在歐州市場貴如珍寶，為上層社會聚會時享用。

據史籍記載和估算，在極盛的明清時代，貿易量最多約為23萬噸；而出口茶葉量最高為1886年，約達到13.4萬噸（值約33503863銀兩，約折合42549906美金），一度壟斷國際市場；而中國茶葉對外貿易的鼎盛時期，徽州松蘿茶、屯綠的貿易占有極其重要的地位。時至今日 【松蘿山】 及 【王光熙】 兩大品牌的 松蘿茶 都是全國重點出口綠茶，1年出口量可帶來約2億的銷售額！

區別于其他綠茶的兩大特點：

1.松蘿茶創于明初，產于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。它區別于其他綠茶的【顯著特點】是“三重”：色重、香重、味重。這種茶，葉片厚，葉脈細，嫩度好，條索緊結，色澤有光。沖泡后，香氣高爽，滋味濃厚，帶有橄欖香味?？芍^七泡香不減！

歷史記錄：

目前國內大部分飲茶人士都喝龍井茶，但古人曾評說：“松蘿香氣蓋龍井”。明代袁巨集道有“近日徽有送松蘿茶者，味在龍井之上”的記述。清代江澄云《素壺便錄》中亦云：“徽茶首推休寧之松蘿，謂出諸茶之上，夫松蘿妙矣?！鼻宕￠g《婺源縣志》也有類似的記載：“茶，常品為多。其云松蘿茶者稱佳品?！?p> 2.松蘿茶除了口味極佳之外，也是我國稀有的藥用名茶之一，它的藥用價值非常高！除了普通綠茶固有的功效之外，區別于諸茶之上的最大特點就是，它含較多的營養成分和藥效成分，有抗癌、防衰老，助消化，排毒利尿，滯油膩、降痰消火及減肥的作用。至今，津、京一帶有些老中醫在開方治病中還有用到松蘿茶的。松蘿茶對于三高人群、消化功能較差、經常外吃需要應酬的人群非常有效。

歷史記錄：

古醫書《本經蓬源》中記載：“徽州松蘿，專于化食?！薄洞然菪≌摗吩?“病后大便不通,用松蘿茶葉三錢,米白糖半鐘,先煎滾,入水半碗,用茶葉煎至一碗服之,即通,神效?！?930年趙公尚編著的《中藥大辭典》上記載:“松蘿茶產地徽州,功用:消積、滯油膩、消火、下氣、降痰?！?p> 2012年1月，國家質檢總局批準對松蘿茶實施地理標志產品保護。黃山市松蘿有機茶葉開發有限公司董事長王光熙被認定為非物質文化遺產傳承人。

其他綠茶及功效特點：

1.西湖龍井

香氣高銳而持久，滋味鮮醇，色澤略黃，素稱“糙米色”。

功效：提神、解渴、降血壓血脂及膽固醇，抗癌癥，防衰老、抗突然異變、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等。

2.碧螺春

素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩；三鮮是：香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。

功效：抗癌癥，抗衰老，抗心腦血管疾病，提神，減肥，解酒，防輻射，防齲齒和利尿等。

3.黃山毛峰

滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

功效：提神、利尿、強心解痙、抗菌、減肥、防齲齒、抗癌癥等。

4.六安瓜片

所有綠茶中營養價值最高，因光合作用時間長，所以積蓄的養分多。

功效：抗衰老、抗菌、降血脂膽固醇、抑制血小板凝集、減肥、防齲齒、抗癌癥、助消化等。

5.信陽毛尖

功效：抗菌消炎、防齲齒、防感冒、分解菸草毒素、抗癌癥、減肥、提神、治唇皰、降血脂及膽固醇等。

6.太平猴魁

功效：提神、降血壓血脂、抗動脈硬化、強心解痙、減肥、抗菌、抗癌癥、利尿等。

7.廬山云霧茶

幽香如蘭，滋味深厚，鮮爽甘醇，經久耐泡，湯色明亮，飲后回味香綿。

功效：怡神解瀉、助消化、抗菌、防止腸胃感染、抗壞血病等。

8.安溪鐵觀音

香高味醇，天然可口，養生保健。

功效：抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等。

9.云南普洱茶

功效：降血壓血脂、抗動脈硬化、降膽固醇、養胃、抗菌、抗衰老、減肥去油膩、利尿等。

喝哪種綠茶比較好？

普洱的， 記得買回來后，要把茶放在冰箱里面，不然的話，泡出來的茶就沒有那么綠了

紅茶和綠茶哪種比較好？各有什么功效？

紅茶養胃，綠茶消滯

我國是茶的故鄉，茶葉被我們的祖先發現以后，對它的利用方式先后經歷了幾個階段的發展演化，才進展到如今天這種“開水沖泡散茶”的飲用方式。在遠古時代，我們的祖先僅僅是把茶葉當作藥物。這與《神農本草》記載的“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”是相吻合的。茶葉具有清熱解毒、提神、醒腦等功能，至今仍被某些地區的群眾當作藥用。那時人們從野生的茶樹上砍下枝條、采下芽葉，放在水中燒煮，然后飲其汁水，這就是原始的“粥茶法”。這樣煮出的茶水，滋味苦澀，因此那時稱茶為“苦荼”。

世界上從來就沒有什么神仙，茶葉當然也不是什么仙藥；不過，由于茶葉中含有大量營養和藥用價值較高的成分，所以，它不失是一種有益人體健康的良好飲料。

據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。這中間的有些成分，實際是一個大類，如茶多酚，就包括有30多種的酚類物質；維生素，又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用，我國古書中就有很多記載，也為現在國內外醫藥界所肯定。如茶葉對于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細胞減少和輻射損傷等等，都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用，據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌癥的發病率和死亡率，就明顯比其他地方要低?，F在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含15％-20％。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用?？赡苷且驗檫@樣，茶在國外才有“安全飲料”、“保健飲料”、“健康長壽飲料”等各種各樣的贊譽之詞。

由韓斌、韓文領著的《飲茶養生與藥茶療病秘驗方》一書中，在《現代醫學對茶葉的認識和應用》一節里，列舉了茶葉的31種 功用，應該是很全面的了：

1、助消化。2、提神醒腦。3、延年益壽。4、降血脂、減肥。5、明目。6、利尿、消腫。7、抗菌消炎。8、抗動脈硬化。9、降血壓、防高血壓。10、防治冠心病。11、抗輻射。例如電視的輻射。12、安神、鎮靜、陶冶性情。13、營養劑。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治貧血。17、抗疲勞、解疲勞的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益氣增力。22、抗菌止瀉。23、解毒。24、增加人體的適應力。25、抗結核病。26、除異味、消口臭。27、升高白血球，治白血球減少病。28、抗病毒。29、保護牙齒。30、調節體液的酸堿平衡。31、外用于消炎、抗菌等。

紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能

哪種綠茶比較好喝

可以嘗嘗金佛玉翠茶葉，這種是真的不錯，我前兩天剛買過，真地很不錯，味道很好的

喝茶選哪種水泡茶比較好？

冰川水，有一個牌子的不錯，叫瀞度天然冰川活水，我平時喝茶就是買這個牌子的，你可以試試看。

綠茶有哪些品種 哪種綠茶比較好喝

綠茶的種類:1、 烘青綠茶 普通烘青：閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。 細嫩烘青：黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等。

2、炒青綠茶 眉茶：炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。 珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。 細嫩炒青：龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。

3、曬青綠茶 滇青、川青、陜青等。

4、蒸青綠茶 煎茶、玉露等。答案補充

比較出名的綠茶有：西湖龍井，碧螺春，六安瓜片，太平猴魁等。

不管哪種綠茶都是可以可以消除部分輻射的，不過也不能完全依靠喝茶來防輻射，防輻射是多方面的。喝茶的時候不妨加入菊花、枸杞，這些都是保護眼睛的！希望可以對你有幫助！

夏天喝哪種綠茶比較好？

建議夏天喝黃山毛峰和太平猴魁或安吉白茶。冬天喝祁門紅茶。祁紅是公認的對胃炎和腸炎有特殊療效的茶。

綠茶哪種比較好？

比較好的綠茶有：

1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類，其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針：素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛溼退熱，常作為藥用。

4、君山銀針：產于岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。其沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價值。

5、黃山毛峰：產于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

6、武夷巖茶：產于福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。18世紀傳入歐洲后，倍受當地群從的喜愛，曾有“百病之藥”美譽。

7、太平猴魁：屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制于1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。此外，還有其茶文化，保健作用。并有專門圖書介紹，因為中國只有十大名茶！綠茶沒有十大分界線！

8、信陽毛尖：產于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上，以車云山天霧塔峰為最。人云：“師河中心水，車云頂上茶?！背善窏l索細圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山云霧：產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

10、六安瓜片：產于皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

哪種綠茶比較好?

　綠茶的品質差別較大，可根據綠茶外觀和泡出的茶湯、葉底進行鑒別。

新鮮綠茶和陳舊綠茶：新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。

陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，溼潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結、厚重；泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質分明；泡出的茶湯味澀，葉底質硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠；泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質柔軟，多銅色單片。

高山綠茶和平地綠茶：高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質柔軟。

平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄，色黃綠；泡出的茶湯色清淡，香氣平淡，滋味醇和，葉質較硬，葉脈顯露。

綠茶有哪些品種？功效分別是什么？

主要品種：

（1）碧螺春：

洞庭碧螺春產于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制于明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。

它條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中外。

（2）中岳仙茶

1、產地：中岳仙茶采之鄭州地區嵩山山脈野生酸棗樹，始于唐代，流傳多年，后失傳，今又創新而出。

2、品質特點：由于酸棗樹完全為野生狀態，純天然、無污染、原生態，配以精湛加工工藝，制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品；“中岳仙茶”入口綿滑，初感澀澀，數秒間甜潤之感突由舌根萌發，回味無窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真為人間仙品。

綠茶的功效：綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細嫩，有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。

綠茶的禁忌：干燥性皮膚不要用綠茶洗臉，更不是說喝了綠茶就可到太陽下暴曬，那就太極端了。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

綠茶的下一種妙用，對許多女性朋友絕對是“福音”。綠茶在美白護膚、抗衰老方面的作用是被公認的。由于綠茶是不發酵茶，因而保留了鮮葉內較多的天然物質，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能補充水分緊實肌膚，延緩衰老。

市場上流行的美容產品-----綠茶粉，足以說明綠茶在美容護膚方面的效果。綠茶還有很好的瘦身減脂的功能。唐代《本草拾遺》記載“久食令人瘦”，說明在唐代以胖為美的時代，就知道綠茶具有減肥的功效。

所以，那些希望通過節食減肥的女同胞們，不妨換種飲食方式，在控制飲食的基礎上，喝喝綠茶，這樣不僅有利于腸胃的新陳代謝，保證身體營養元素的平衡，綠茶所具有的美容護膚、瘦身減脂的功能，會使你的夏季減肥計劃事半而功倍。

在這里，有一點需要提醒女同胞們，綠茶雖然有很好的減肥功效，但在經期、懷孕和哺乳期間不宜喝綠茶。

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