沖泡什么茶

茶知識|什么水泡茶好喝？我推薦只買對不買貴

六大茶類簡單泡茶大全秘?

對于這個問題，我的回答是：沖泡你最喜歡的茶。

每個人的口味和喜好都不同，所以選擇茶的時候應該根據自己的喜好和需求來選擇。

以下是一些常見的茶類和它們的功效，供你參考：

1. 綠茶：清香醇爽，有抗氧化、降脂減肥等功能。

2. 黑茶：又稱紅茶，味道濃郁，具有提神醒腦、降壓、降血糖等功效。

3. 白茶：風味清淡，有抗衰老、保健肝臟、防癌抗癌等功能。

4. 花茶：用干花和茶葉混合沖泡而成，有美容養顏、清熱解毒等功效。

總之，沖泡茶的關鍵是選好自己喜歡的茶葉，并按照正確的方法沖泡，這樣才能保證最好的口感和功效。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

新手適合泡什么茶??？

新手往往憑借對白茶的熱愛，毫不猶豫跟老茶客們選擇了boss級別的白毫銀針作為自己的入門茶，但喝的時候卻發現，這白茶“滋味寡淡”價格還那么貴⌄我推薦你們看看閩作的白茶，茶湯細膩醇厚，讓人一下子就愛上。

什么茶適合浸泡

綠茶：適合放在水杯中沖泡，普通的玻璃杯適合放2到3克的綠茶，每包茶可沖泡2到3遍。白茶：白茶與綠茶相似，是所有茶類中比較適合長久浸泡的。取白茶干茶3到4克，即可沖泡3到4遍。清香型鐵觀音：使用普通水杯直接沖泡清香型鐵觀音，不能直接將包裝好的茶葉全部倒入杯中，一般袋包裝的鐵觀音為7克，可分兩次使用，每次可沖3遍。

秋冬季節泡什么茶喝最好

1、菊花茶：具有一定的散風清熱、平肝明目等作用，是秋冬季比較適宜的茶飲選擇。正常人群適量喝能緩解天氣燥熱對身體的影響；

2、決明子和枸杞茶：決明子潤腸通便，枸杞補肝腎，適合秋冬季肝腎不足，且伴有便秘的人群泡水喝，有助于明目通便、益肝滋腎；

3、姜茶：用新鮮的生姜切絲后，用熱水沖泡，適量喝具有去除寒氣、溫中止嘔、開胃進食的功效。適合秋冬季飲用，幫助人體抵御寒冷的侵襲；

4、陳皮茶：陳皮氣味清香悅脾，具有宣肺理氣、健胃祛痰的作用。對秋冬季的痰濕咳嗽、痰黏不爽、食欲不佳等不適有一定的緩解作用。

5、此外，還有綠茶、紅茶、檸檬茶等也是相對適合秋冬季的茶品，建議廣大人群依據自身情況和喜好進行選擇，以達到養生保健的功效。

大家夏天一般泡什么茶喝？

首先夏天可以喝綠茶，因為綠茶清熱解毒，而且有生津止咳的功效，它的營養成分也比較高，而且夏天經常使用有解暑的功效，所以說小編，首先推薦的就是綠茶。

再然后呢，小編就推薦陳皮茶，陳皮茶的口味較好，而且比較便宜，有清熱解暑的功效，小朋友特別喜歡，而且這陳皮可以祛除寒氣，在夏天還是比較適合。

菊花茶是夏天必喝的一種茶葉了，它既有消暑的功效，又可以美容養顏，很多女孩子比較喜歡夏天喝，而且學生喝的也比較多，因為它有清肝明目，而且對感冒也有功效。

不同器型的紫砂壺，分別適合沖泡什么樣的茶葉？

在制作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。制作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。以下列舉出不同種類泥料的紫砂壺分別適合泡的茶的種類：

1、紫泥建議沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等

2、清水泥建議沖泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

3、底槽清適合沖泡普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。

4、紅皮龍適合沖泡鐵觀音，臺灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

5、紅泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

6、朱泥適合沖泡鐵觀音，臺灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。

7、老紅泥適合沖泡鐵觀音，臺灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

8、段泥適合沖泡普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

9、綠泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等。

10、黑泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列、綠茶等。

11、降坡泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列。

12、天青泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列。

13、黑土星適合沖泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

什么茶可以反復沖泡，什么茶第一次泡效果好

可以反復沖泡的茶：普洱茶、黑茶，甚至可以放茶葉放入壺中煮；

烏龍茶也是要反復沖泡的，有“三道四道是精華”之說，但是每一泡的時間不能長，第一泡過水即倒掉，曰“洗茶”，第二泡10秒鐘，就要將茶湯倒出品飲，往后可增加沖泡時間，但最長不超過30秒，好的烏龍茶可以沖7、8泡。

綠茶第一次沖泡效果最好。

蓋碗適合泡什么茶呢

蓋碗適合泡什么茶呢

蓋碗適合泡什么茶呢，現如今,大部分愛喝茶的老茶客都會有一套自己心儀的蓋碗茶具,可見蓋碗茶具使用的普遍性。呢么接下來我帶大家一起去看看蓋碗適合泡什么茶呢。

蓋碗適合泡什么茶呢1

蓋碗適合泡什么茶

1、鐵觀音

蓋碗特別適合用來沖泡鐵觀音，它是青茶的一種，味道清香回甘明顯，口感醇厚，沖泡以后的茶湯色澤碧綠，它特別適合那些白瓷材質或者青瓷材質的蓋碗來沖泡，這些茶具能更好的突出，鐵觀音的特點。

2、紅茶

紅茶也特別適合用蓋碗來沖泡，特別是紅茶家族中的大紅袍和祁門紅茶，都適合用蓋碗茶具來沖泡，在沖泡時可以選擇自殺的蓋碗兒或者陶瓷蓋板，沖破以前，把蓋完先用熱水溫熱一下，然后把紅茶放到蓋板中，再沖入開水，這樣能讓人們品味到紅茶的誘人滋味。

蓋碗茶怎么喝

1、平時也用蓋碗兒茶時茶杯的杯身和杯托以及杯蓋兒，三者不能分開，否則就是不禮貌和不美觀的行為，而且在品飲蓋碗茶時，揭開碗蓋，要先聞其蓋香，隨后才能聞茶香，這些都是蓋碗茶正確的品飲步驟。

2、在喝蓋碗茶時要用手托著晚托，然后另外一個手打開蓋碗的蓋，并拿在手里，輕輕撩撥浮在茶湯表面的茶葉與浮沫，然后再引用下面的茶湯。另外在國內不同地區，對蓋碗茶的喝法也不相同，在中國南方地區，蓋碗茶泡好以后要翻查引用，而在中國北方地區蓋碗茶泡好以后，則會直接飲用。

蓋碗適合泡什么茶呢2

烏龍茶——適合

烏龍茶是我國具有鮮明特色的茶類，其發酵程度在綠茶和紅茶之間，為中發酵茶（也叫半發酵）。自古以來，沖泡烏龍茶就特別講究。除了鐵觀音適合蓋碗茶具沖泡之外，還有閩北的武夷巖茶（大紅袍、牛肉等名種），廣東的鳳凰單叢、以及臺灣的洞頂烏龍等茶類，不過相對而言，這些茶葉與鐵觀音有一些差異。

鐵觀音發酵程度比它們低，更注重茶葉的清香，懼怕“悶黃”。其他的這些烏龍茶，發酵程度一般比較高，現在較為流行的是中發酵（40%）左右的。因此，這類茶更注重的是茶葉的“醇”甘、甜，對于口感要求比較高。因此，它們雖然也適合蓋碗茶具，但如果使用紫砂壺沖泡的話效果會更好，大家沖泡時兩者可以通用。

實際上，歷史上品飲烏龍茶的茶具最為考究，備有一套小巧精致的茶具，稱為“茶房四寶”，而這“茶房四寶”指的是紫砂壺茶具而非蓋碗。

即潮汕爐--廣東潮州、汕頭出產的陶磁風爐或白鐵皮風爐；玉書碨--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升；孟臣罐--江蘇宜興產的用紫砂制成的小茶壺，容水量約50毫升；若琛甌--江西景德鎮產的.白色小瓷杯，一套四只，每只容水量約5毫升。

當今泡飲烏龍茶的茶具仍然脫離不了這“茶房四寶”，只是有所變化，更趨實用化、方便化。普遍使用的“茶房四寶”有小電爐、鋼質開水壺(也有電爐與開水壺配套稱為“隨手泡”)、鋼質茶盤(或塑料茶盤)，“白瓷蓋碗”(鐘形，高5.5厘米，口徑8.2厘米，底徑4.5厘米；這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、沖開水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，這樣才具備泡飲烏龍茶的條件。

綠茶類——不大適合

在六大茶類中，綠茶恐怕是最不適合蓋碗茶具沖泡的茶葉了。綠茶屬于不發酵茶，采摘的又是較為細嫩的細芽，并且以芽越細越好，例如上等的碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖等。沖泡是觀賞性是沖泡茶的主要考量指標之一，其次，綠茶由于較為細嫩，它的投茶量要比烏龍茶更少才合適。打個比方，鐵觀音一般一泡7-8克的投茶量，而蓋碗茶具的容量設計也大部分適合7-8克茶葉沖泡。

如果綠茶一次放入7-8克沖泡，投茶量很顯然偏高了，這就直接影響了品飲口感。另外，漂亮的綠茶茶底，如果放在玻璃杯里面，隨著茶水的飄動，那視覺效果不言而喻，感覺杠杠滴。因此，現在大部分沖泡綠茶者還是以玻璃茶具為主。

當然，如果你非要用蓋碗茶具沖泡的話也可以。沖泡時可將開水對著茶葉沿順時針或逆時針呈螺旋狀沖泡，讓茶葉充分翻滾，口感更加豐富。使用蓋碗沖泡的綠茶，一般像成都蓋碗茶那樣單人手持蓋碗直接品飲居多，也可通過公道杯分杯給多人品飲。

黑茶——不大適合

一般來說，黑茶的發酵程度很高，且還有一部分是后發酵茶品，例如熟普洱，這類茶最主要的是茶水，香氣類型屬于陳化香，有的茶類還需要悶久一些才更有味道。黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等濃度都比較高，適合使用腹大的紫砂茶壺沖泡，紫砂壺能夠很好地保留住黑茶的香氣，而且還不容易散熱，不至于茶湯過早冷卻。

此外，黑茶如果拿來蒸茶或者煮茶的話，也是比較合適的一種茶類。不過使用蓋碗沖泡亦可，蓋碗沖泡黑茶時，可使用畫圈注水法，不過由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶時最好洗2次，以便去除各種雜質。

白茶——適合

白茶的發酵程度略高于綠茶，低于烏龍茶，是介于綠茶和烏龍茶的一種茶類，是屬于較輕的發酵茶，因此其沖泡方式個人覺得可選擇玻璃杯。當然，白茶用蓋碗茶具沖泡相對于綠茶就合適多了?，F在越來越多茶友沖泡白茶時均采用蓋碗沖泡。在白茶中，除了老白茶適合煮茶外，其余的幾乎適合蓋碗茶具。

沖泡白茶，和鐵觀音一樣最好是使用白瓷蓋碗來沖泡，白瓷蓋碗不吸香、不吸味的特質，能最大程度地保留白茶的香氣與滋味。沖泡白毫銀針及白牡丹時，可使用畫圈注水法；沖泡貢眉及壽眉時，可使用螺旋式注水法，白茶的鮮葉相對細嫩，因而要注意投茶量，沖泡用茶量控制在5克左右即可，不能過多，這樣泡出的白茶口感更好。

黃茶——都可以

沖泡黃茶適合用玻璃杯或蓋碗，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。黃茶的投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶葉。水溫以85度為佳。

黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。黃茶中比較知名的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等，都比較細嫩，不宜使用沸水沖泡，像君山銀針使用70°左右的水溫沖泡即可。黃茶普遍使用透明玻璃杯沖泡，但使用蓋碗沖泡亦可，沖泡時可像綠茶一樣將水沖在茶葉上沿順時針或逆時針呈螺旋式沖泡，讓茶葉充分浸潤，使得口感更加甘醇鮮爽。

什么泡茶好

醫 生接觸致病菌最多，但是很少生病，你知道為什么嗎? 你看看他們的水杯就知道了，里面始終會泡著東西，對，那就是防病法寶。沒事的時候，你也拿來泡著喝，秋冬季節不生病。

喝水

1 什么泡水喝好

清水泡一泡，防身百病消

檸檬片泡水

檸檬含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，感冒后常喝檸檬來補充體內維生素。

可以減輕感冒癥狀，讓感冒好的更快，對初期感冒可以做到不藥而愈的作用。

另外檸檬水中加點鹽可以減輕喉嚨不適，對咳痰很有幫助。

苦瓜泡水

經常坐在電腦前，對身體輻射比較大，尤其是女性。

每天用苦瓜片泡水喝，會大大降低輻射對人體的傷害。

如果覺得味道比較苦，可以加入適量紅糖或蜂蜜，具有很好的的抗輻射效果。

菊花茶泡水

菊花茶是最佳降火降燥良品。尤其秋冬季節天氣干燥，容易出現痤瘡、喉嚨發炎、外感風寒、頭痛、口腔潰瘍等癥。

只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。

蒲公英泡水

蒲公英中含有微量元素，能改善面部色斑。平時洗臉時加點牛奶，你會發現皮膚越來越白。

薄荷泡水

薄荷特有的茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。

玫瑰花泡水

玫瑰花茶性質溫和，可調理血氣，促進血液循環。

并且可以消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。也是醫生桌上?？?。

枸杞泡水

枸杞有很好的抗衰老功效，泡水經常喝喝可以延緩面部衰老，改善皺紋。

另外蜂蜜攪勻后涂皺紋，也有改善哦。

紅棗片泡水

紅棗除了具有補血益血的作用外，還有改善脾胃虛弱、倦怠無力的作用。

每日吃七顆紅棗，與黨參一起吃，能補中益氣、增加食欲、止瀉的功效，用棗片沖水喝效果更好。

金銀花泡水

喝金銀花可以消除皮膚瘙癢，對于身上有皮炎濕疹癬的朋友，平時多喝金銀花，記得別吃辛辣海鮮，好的更快。

羅漢果泡水

常喝羅漢果可以緩解真菌引起的腳氣和灰指甲。

黃芪泡水

黃芪中富含多種微量元素，黃芪泡水喝可補脾益氣，補肺固表，還可以增強機體免疫力、保肝消炎。

另外更重要的一點，他具有一定的防病抗病作用，抑制病細胞擴散。

蜂蜜泡水

蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝的人就會對過敏恢復有不錯幫助。記住不要吃海鮮，不要用刺激性的護膚品。

三七花泡水

現代人因為生活節奏的加快，很容易出現頭癢頭屑多，長期喝三七花茶，對頭油發癢，頭屑多有不錯改善。

五味子泡水

五味子能減緩老化過程和延緩衰老，與老化相關的疾病也可以，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

女性平時泡什么茶喝最好

女性平時泡什么茶喝最好

　　女性平時泡什么茶喝最好？生活中很大一部分人都是非常喜愛喝茶的，但大家所喜愛喝的茶類型并不相同，適合自己的茶才是好茶。一起來看看女性平時泡什么茶喝最好吧。

　　女性平時泡什么茶喝最好1

　　 1、紅茶

　　紅茶是生活中常見的茶葉品種，而且它滋味甘醇湯色紅潤是一種特別適合女人長期喝的健康養生茶，因為紅茶性質溫熱而起，營養豐富，女人長期喝紅茶，以后能補益氣血也能緩解體虛，能讓女人氣血不和和氣血虧損以及月經不調的癥狀明顯減輕，而且她還能提高女人身體的抗衰老能力。

　　 2、玫瑰茶

　　玫瑰茶是人們采集玫瑰的鮮嫩花蕾盡量是加工后得到的美味花茶，他能為女人身體補充豐富營養，可提高女人身體的造血功能，并能預防緩解月經不調，也能防止女人體內出現氣血阻滯。如果女人能長期喝玫瑰茶，可維持身體健康，也能淡化皮膚表面的色斑，并能延緩皮膚衰老。

　　 3、野菊花茶

　　野菊花茶也是一種適合女人長期喝的健康養生茶，因為野菊花茶不但能清熱解毒，還能清肝明目，而且能調節女人身體的.內分泌，可加快女人身體新陳代謝，防止毒素在女人體內堆積，女人如果能長期喝野菊花茶能提高身體健康水平，而且能起到特別明顯的美容作用。

　　 4、山楂茶

　　山楂茶女人長期喝也比較好，因為山楂茶是一種的消脂減肥促進身體代謝的健康養生茶，它能加快女人身體內毒素代謝，并能防止脂肪在女人體內堆積，能預防女人身體出現肥胖并能讓女人皮膚變得越來越好。

　　女性平時泡什么茶喝最好2

　　 春季喝什么茶最好

　　 1、菊花茶

　　春季多喝一些菊花茶，對身體特別好，由于菊花茶是一種性質微寒，能清熱解毒，而且能清肝明目的健康養生茶，大家在春季常常會出現眼睛腫痛或眼睛疲勞以及眼睛浮腫等不好的癥狀，這個時候多喝些菊花茶就能讓癥狀緩解，另外春天也是人體陽氣過重的時候，這個時候多喝些菊花茶降降火，對維持身體健康也有很大好處。

　　 2、綠茶

　　綠茶在生活中特別容易見到，它也是大家在春季最適合喝的一種養生茶，大家在春季多喝些綠茶，能吸收豐富營養，而且能清理身體內的毒氣，并能滋陰潤燥，化痰止咳，對人類在春天常常出現的咽喉腫痛和聲音嘶啞以及咳嗽痰多等癥都有明顯預防功效。

　　 適合春季喝的茶介紹

　　 1、薄荷茶

　　春季來了將來氣溫升高，這個時候大家常常會出現春困和體乏的癥狀，而薄荷茶就是一種能提神醒腦，促進人類體力恢復的健康養生茶，大家在春季時多喝些薄荷茶能讓體力維持充沛，而且能讓精力維持旺盛，會讓人類大腦維持清醒。

　　 2、茉莉花茶

　　茉莉花茶也是一種特別適合大家春季喝的養生茶，它具有淡雅誘人的香氣，而且能驅除人體內的寒氣，大家在春天多喝茉莉花茶，還能振奮精神，緩解春季常常出現的疲憊和困倦。在春季多喝茉莉花茶，還能為身體補充豐富營養，并能滋養細嫩肌膚，能讓人類春季出現了皮膚干燥明顯減輕。

　　女性平時泡什么茶喝最好3

　　 夏天喝什么茶最好

　　 金銀花茶

　　夏天天氣炎熱時多喝些金銀花茶對于身材大有益處，它能清熱解毒也能疏散風熱。由于在天氣炎熱的時間，人體多會由于熱毒入侵涌現上火以及瘡毒等不良癥狀，這時喝些金銀花茶就能淘汰這些癥狀產生，并且還能有用防備夏日常見溫熱病的產生。

　　 綠茶

　　夏天多喝些綠茶對于身材也大有益處，由于綠茶能清熱去暑也能去火生錚而夏天天氣炎熱，中暑癥狀對比高，多喝些綠茶能起到優良防備作用，此外綠茶還能淘汰紫外線對于人類皮膚的損害，能起到肯定的美白防曬作用。夏天多喝綠茶還能提神醒腦，緩解委頓，能有用進步人們的工作效率。

　　 菊花茶

　　菊花茶性子寒涼，它能清熱去火，也最適宜人們夏天飲用，此外一些夏天中經常出現眼睛干澀以及眼睛委頓等不良癥狀，這些癥狀多因怒氣過旺引起，這時多喝些菊花茶就降怒氣，也能讓眼睛的不適癥狀很快減輕。

　　 薄荷茶

　　薄荷茶性子寒涼，有奇特的香氣，它能提神醒腦，最適宜人們在夏天的午后飲用，此外薄荷茶還能消炎殺菌，清熱解毒，在夏天飲用還能防備中暑。薄荷茶平常沖泡時可以直接把薄荷葉放在茶杯中沖泡，也可以把它與甘草搭配在一塊兒泡水喝，如許會讓清熱解毒的效用越發卓越。

保溫杯適合泡什么茶

保溫杯適合泡什么茶

　　保溫杯適合泡什么茶，不會想到如今，保溫杯會成為中國人的精神圖騰，上到八十歲老嫗，下到幼兒園稚子，看到他們隨身攜帶一個保溫杯，是再尋常不過的事。下面看看保溫杯適合泡什么茶。

　　保溫杯適合泡什么茶1

　　 1. 普洱熟茶

　　普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

　　普洱熟茶中，并不存在大量活性過高、沖泡“激活”后需要在短時間內飲用否則會失效的物質。

　　并且普洱熟茶的口感，并非以鮮爽為上，因此適合保溫杯沖泡。

　　 2. 老白茶

　　白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

　　老白茶，即貯存多年的白茶，老白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，用來煮飲可使老白茶內含物質得以充分釋放出來。

　　不過要注意，新白茶不適合保溫杯沖泡，老白茶也最好適當減少投茶量。

　　 3. 黑茶

　　黑茶屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

　　傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

　　黑茶烏黑油潤，香氣純正，有較為豐富的營養物質，直接沖泡并不能完全使茶香味散發出來。

　　所以，存放時間較長的老黑茶適合煮飲，也適合保溫杯沖泡，使得黑茶口感更加醇厚，茶香更加濃厚。

　　對中年人來說，手里握一個保溫杯，能隨時喝上一口茶，就像抵抗住了瑣碎，摒棄了紛擾那樣讓人舒適，就像握住了時光，抓住了歲月那樣讓人安心。

　　不管何時何地，能隨時喝上一口茶，隨著茶香遁入虛空之境，因凈而靜，由靜入境，保溫杯與茶的意義，便在于此吧。

　　保溫杯適合泡什么茶2

　　《1》

　　汪曾祺曾經描寫南方的冬天：

　　“南方的冬天比北方難受，屋里不生火。晚上脫了棉衣，鉆進冰涼的被窩里；早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷?！?/p>

　　但豐子愷卻說：

　　“夏日可畏，冬日可愛?！?/p>

　　其實，二老說得都對。

　　南方的冬天，就是這樣一個令人又愛又恨，處處充滿浪漫的季節。

　　隨著降溫，保溫杯迎來了高光時刻。

　　走到哪里，都能看到保溫杯的身影。

　　尤其是現在的各大品牌，每年都會推出“限量版”、“冬季版”等五花八門的產品，讓保溫杯越來越有市場。

　　而很多茶客，也將保溫杯視作一種茶具。

　　畢竟，快節奏的時代，眾部分時間不是在工作，就是在去工作的路上。

　　能夠安安靜靜坐下來，認真喝一泡茶的時間，并不常有。

　　但是，即使再忙，茶總是要喝的。

　　因此，保溫杯可謂是“將就派”茶客的法寶。

　　許多人在正式開啟一天工作之前，習慣性地往保溫杯里撒上一把茶葉，再裝入熱水，擰緊蓋子。

　　簡簡單單，就能隨時喝上一口熱茶。

　　《2》

　　最近，很多茶友都在問：

　　“有哪些茶葉適合用保溫杯泡著喝？”

　　對于保溫杯是否泡茶的爭論，茶圈中從來沒有停止過。

　　幾乎每一年，每一個冬天，這個話題都會被推上熱門。

　　既然有爭議，也就存在著不同的聲音。

　　有人說，保溫杯泡茶會釋放出不好的物質，會影響身體健康；

　　也有人說，買個質量好點的保溫杯，用來泡茶很方便，不會有什么事，自己喝了這么多年也沒啥大問題；

　　還有人站中立，不支持也不反對。

　　其實，我們不妨先從喝茶的意義開始說起。

　　大家精心挑選回來的茶葉，品質優越，價格必然也不低。

　　這樣的好茶，除了有卓絕的香氣和滋味以外，還富含著豐富的營養物質。

　　換言之，好茶給我們帶來的，不僅僅是滿足口腹之欲，還能愉悅身心，給身體帶來益處。

　　但很顯然，用保溫杯泡茶，難以達到這個效果。

　　首先，保溫杯最突出的功能，就是保溫。

　　茶葉與熱水長時間的接觸、浸泡，就會源源不斷地釋放內質，其中包括大量的茶多酚和咖啡堿物質。

　　而當我們打開保溫杯，準備喝茶時，就會發現不僅湯色變得深沉，滋味也濃釅苦澀。

　　苦到舌頭發麻，難以下咽，讓喝茶成為了一種酷刑。

　　其次，保溫杯泡茶，其實就是一種悶泡，并且是高溫悶泡。

　　在持續的高溫悶泡之下，好茶中充沛芳香物質，便會揮發殆盡。

　　這樣的茶湯，無香無韻，難以帶來好的喝茶體驗。

　　最后，長期喝濃茶還會降低味覺的靈敏性，以后喝什么茶都覺得淡。

　　明明別人覺得鮮爽回甘的茶，在喝慣了濃茶的人眼中，卻成了寡淡無味。

　　歸根結底在于，味覺已經習慣了強烈的苦澀味。

　　但好茶往往都是清新的、鮮爽的、柔和的、細膩的，且事實證明，淡茶溫飲更養人。

　　《3》

　　秋冬季節出場頻率最高的茶類，是老白茶、巖茶和紅茶。

　　最適合的沖泡方法，自然是用蓋碗。

　　對于辦公室一族來說，用蓋碗泡茶，并非完全不可能。

　　泡茶，可以復雜繁瑣，亦能去繁求簡。

　　簡單的白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯，就足夠了。

　　只有手邊有沸水，就能泡茶。

　　相比之下，蓋碗最大的優勢，在于能夠做到茶水分離，并且控制出湯的時間。

　　好茶，最怕的就是悶泡。

　　一來，容易造成茶葉的內質損耗；

　　二來，將茶泡得太濃太苦，也不符合健康喝茶的理念。

　　長此以往，對身體沒有什么好處。

　　很多人把蓋碗看得太正式、太繁瑣，但實際上，蓋碗沖泡也是一種很便捷的飲茶方法。

　　最重要的是，它能夠呈現出茶葉的原汁原味，清甜鮮爽。

　　可話又說回來，在某些特殊的場合下，比如出差、旅行等，確實沒有條件用蓋碗。

　　故而，有些茶友便想出了一個好辦法。

　　在出門之前，用蓋碗泡茶，接著把每一沖的茶湯都倒進保溫杯里。

　　直到裝滿一壺茶水，這泡茶的內質也就差不多釋放完了，剛剛好。

　　如此一來，既能利用保溫杯的保溫效果，讓自己能夠隨時喝到熱茶。

　　并且，沒有讓茶葉長時間浸泡在熱水里，避免了濃茶的誕生。

　　保溫杯，僅僅是為了保溫茶湯而存在，并非是為了悶泡茶葉。

　　在這樣的情況下，保溫杯一下子就溫柔了許多，成為了一個保護神。

　　盡自己最大的努力，留下了茶葉中的香氣和滋味，而不至于面目全非。

　　說到這里，想為大家的機智，豎個大拇指！

　　《4》

　　很多時候，保溫杯泡茶，透露出的是一種無可奈何。

　　愛茶之人，又何嘗不知道保溫杯對茶葉的傷害呢？

　　可是，面對一些特殊的情況，實在身不由己，但又不能一日無茶。

　　于是乎，就只能利用保溫杯這種方便攜帶的工具，來保證自己能隨時隨地喝茶。

　　有沒有辦法，能夠避免讓保溫杯泡出太濃太苦澀的茶？

　　答案是，有。

　　雖然不如蓋碗泡得那般原汁原味，但是能夠適當降低苦澀感，盡量還大家一個好風味。

　　第一，減少投茶量。

　　用蓋碗泡茶時，提倡的是110毫升標準蓋碗，投茶5克。

　　但這個標準，是針對蓋碗的，針對快出水的。

　　而到了用保溫杯泡茶時，可就不能按照這個比例了。

　　保溫杯的本質，是一種悶泡，所以我們要適當減少投茶量。

　　先前有位茶友分享了自己用保溫杯泡茶的心得，這里可以提供給大家作為參考。

　　他的保溫杯容量在500毫升左右，喝白茶的時候，投茶量大約是1.5-2克。

　　越小的保溫杯，投茶量就越少。

　　當然，具體的茶水比例，還是要根據不同茶類，以及茶友們的喝茶口味做調整。

　　總之，記住一個原則：宜少不宜多。

　　第二，降低泡茶的水溫。

　　不提倡用保溫杯泡茶的最主要原因，就是高溫會讓茶葉快速釋放養分，令茶湯苦澀。

　　從理論上來說，低溫會抑制茶葉內質的釋放。

　　泡出來的茶湯，苦澀感會弱一些，更容易入口，刺激感下降。

　　雖然低溫難以讓好茶的內質徹底釋放，但對比高溫悶泡來說，這是一種權宜之計。

　　就像我們只會在沒有辦法的情況下，才會選擇保溫杯泡茶。

　　《5》

　　出差路上，用保溫杯泡茶，無傷大雅。

　　條件有限，就用有限的方法解決。

　　偶爾將就一些，又何嘗不可呢？

　　但最怕的是，將就將就，時間長了，就會習慣。

　　對喝茶失去了當初的熱情和追求，成了無欲無求之人。

　　說到底，習慣將就的結果，只會降低人生品質，失去應有的色彩。

　　所以，在有條件的情況下，還是講究些好。

　　不要偷懶，好好燒一壺水，坐下來用蓋碗沖泡。

　　一沖一沖地喝，感受好茶的香氣，好茶的湯水，好茶的回味。

　　只有這樣，才算是真正懂得喝茶，喜愛喝茶的人。

　　保溫杯適合泡什么茶3

　　最近，一些茶友也在問：“保溫杯到底可不可以泡茶??？”“什么茶葉適合保溫杯泡著喝？”

　　也有茶友說：“保溫杯不適合泡茶，茶葉中的某些物質會和鐵發生反應，形成沉淀物，喝了對身體不好?！?/p>

　　還有人說：“質量好的保溫杯，保溫性能好，喝茶十分方便?！?/p>

　　這樣的爭論幾乎每年冬季都會有，到底應該聽誰的呢？

　　我們不妨先思考一個問題：你是為什么喝茶的？

　　我們挑選茶葉時，都追求香氣高揚，滋味醇厚，回甘快速。

　　為了這個目的，我們左挑右選，一些心儀的好茶往往價格不菲，買起來錢包隱隱哀嚎。

　　但是這樣的好茶喝起來身心愉悅，還有豐富的內含物質，有一定的保養作用，給身體帶來益處。

　　如果用保溫杯悶泡茶葉，還能達到這個目的嗎？

　　保溫杯，顧名思義是一款以保溫為主要功能的杯子。

　　茶葉和水長時間接觸后，茶內質不斷析出，造成茶湯濃，難以入口。

　　更何況，我們泡茶是用沸水，高質量的保溫杯可以保證沸水保溫長達10個小時以上。

　　這等于是讓茶葉幾個小時甚至十幾個小時，一直處于沸水之中。

　　在這樣持續高溫悶泡下，品質再高的茶葉都無法發散茶香，只會變成一杯又苦又澀的“中藥湯”，著實是一種浪費。

　　而且長時間喝這樣的茶湯，會走入誤區，舌頭無法捕捉到茶湯中鮮爽甘甜的.滋味。

　　喝久了苦澀的濃茶，清爽的綠茶，鮮爽的白茶，回味悠長的普洱生茶，你都無法體會到其中細膩的滋味變化了。

　　那一些耐煮的老白茶、普洱老茶、紅茶之類可以用保溫杯泡著喝嗎？

　　這些茶雖然耐得住高溫，但是最適合的泡茶方法仍然是用蓋碗快出水泡茶。

　　對于一些經常坐辦公室的人來說，蓋碗使用有一些不可能，但是用飄逸杯泡茶，完全可以做到。

　　只要手邊有沸水，就可以泡出一杯清香四溢的好茶，緩解工作中的疲憊。

　　我們為什么一直強調泡茶需要快出水？

　　因為好茶最怕悶泡。

　　不僅喝不出茶葉本身的鮮爽回甘，長期喝濃茶對身體也不好。

　　其實蓋碗泡茶也沒有想象中的不方便。只要有一個桌子、蓋碗、公道杯、主人杯就行了，實在不行一個飄逸杯也可以。

　　但是，如果出門在外，這樣的方式顯然就不適合了。

　　有的茶友出門前用蓋碗沖泡，然后把每一泡的茶水倒進保溫杯里。

　　這樣做既可以保證自己出門有熱茶可以喝，又能避免茶葉與熱水長時間接觸，造成茶湯過于苦澀。

　　保溫杯一下變成了出門喝茶的保護神，保護茶湯一直是那么香醇，不至于過度苦澀。

　　這樣的做法，是十分可取的。想出這個方法的茶友，可真是個小機靈鬼。

　　很多時候用保溫杯泡茶，是一種對忙碌生活的無奈妥協。

　　愛喝茶的你，難道真的不知道悶泡對茶葉的傷害嗎？真的不知道喝濃茶對身體的影響嗎？

　　但是為什么還是選擇用保溫杯泡茶呢？因為真的熱愛喝茶。

　　只能用這樣的方法，保證自己的忙碌的間隙，有一點喝茶的時間。

　　難道保溫杯就沒有可能泡出濃淡適宜的茶嗎？

　　是有可能的。

　　雖然還是會損失一部分茶香，但能盡量還原茶葉的好風味。

　　我們需要知道保溫杯泡茶跟長時間煮茶有點像。

　　煮茶的時候，我們需要減少投茶量，那么用保溫杯泡茶的時候同樣需要。

　　有茶友向我們提供了一個他覺得合適的茶水比例：500毫升的保溫杯，投茶量在1.5克，大家根據自己的保溫杯大小調整用量。

　　保溫杯泡茶的第一原則就是投茶量越少越好。

　　我們泡茶的時候一般選擇使用沸水，因為這樣能使茶葉中的內含物質快速釋放，在7-8秒之間，我們就可以得到一杯清香的茶湯。

　　但是用保溫杯泡茶時，我們有足夠的時間等茶內質慢慢釋放。

　　用溫度低的水會減緩茶內質釋放，這樣泡出來的茶湯苦澀感低，更容易入口。

　　雖然低溫難以讓茶內質釋放充分，但是可以享受到較完整的茶味還是值得的。

　　出行在外用保溫杯泡茶是無奈之舉，我們用智慧在沒有條件的地方創造條件。

　　但這是偶爾的將就，萬萬不可長期使用。

　　當我們對喝茶的要求止步不前的時候，那可就太糟糕了。

　　我們需要對生活保持熱情，保持儀式感。

　　所以，不要得過且過，找點時間坐下來好好品嘗一番茶湯，在一泡又一泡中，好好享受茶湯入口的滋味，口腔的余味。

　　這樣的日子，才是生活啊。

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