1、吃葡萄干時是需要清洗的,應該說是洗洗更健康,因為葡萄在加工晾曬的過程中,會讓它的表面吸附近一些塵土或者臟東西,如果不清洗就會讓這些物質進入人體內部,既不衛生,也會對身體健康不利。
2、葡萄干平時用淀粉清洗最干凈,在清洗時可以準備適量的清水,然后加入適量的淀粉,用手把水調勻,再把準備好的葡萄干放到水中,用手攪拌一會,讓葡萄與淀粉水充分接觸,最后取出用清水再把葡萄干清洗干凈,去掉水分以后就能食用。
3、用開水清洗葡萄干最干凈,平時可以在鍋中放水,加熱燒開然后再把葡萄干放入到沸水中,用筷子調勻,過二分鐘左右把里面的葡萄干取出去掉水分以后裝到盤子中,等它降溫以后就會發現葡萄干表面會變得特別干凈。
4、葡萄干平時用溫水清洗也能洗干凈,最好的做法是把適量的溫水放到水盆中,然后把需要清洗的葡萄干放到水中,用手不斷的攪拌,最少需要攪拌三分鐘,這樣能讓葡萄干與溫水充分接觸,能把它表面的臟東西全部洗掉,最后取出以后用流水沖洗干凈,去掉水分。
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