喝谷雨茶，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣。食香椿，北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯，谷雨時節苗族會迎來傳統節日“三月三”，苗家這天會吃三色飯。

喝谷雨茶，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣。食香椿，北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯，谷雨時節苗族會迎來傳統節日“三月三”，苗家這天會吃三色飯。

準備材料面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花，首先把熱水加入面粉用筷子攪拌，把面揉成團，醒發半小時，醒發完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片，均勻涂抹上油，撒椒鹽、五香粉、蔥花卷起來，封好口，切一點，剩下的封好兩邊，把切下的面團團起來，壓成圓餅搟成薄餅，放平底鍋小火烙，烙至金黃即可。