懷孕初期可適當食用山藥：1. 營養價值高：山藥富含維生素、淀粉酶等物質，為機體和胎兒提供營養，促進胃腸消化，防止便秘。2. 注意適量：不可過量，以免出現不良影響。孕婦還需要注意禁止性生活、避免重體力勞動、保證充足休息、補充充足蛋白質和葉酸、避免熬夜、出現異常情況時及時就醫。