中國人均肉類消費遠超膳食標準是怎么回事。據報道，中國人均肉類消費遠超膳食標準，比如聯合國糧農組織測算，我國人均的肉類消費量一年接近70公斤，遠超過膳食營養指南推薦的18公斤。在肉類消費量里，我們吃得最多的是豬肉占50%，但國際上雞肉是第一大消費量。根據《國家統計年鑒2021》對全國居民家庭人均消費肉類、禽類的統計數據，肉類(豬、牛、羊)人均消費量最多的城市是重慶，四川、廣東并別第二。以禽類計算，人均消費量最多的則是廣東。中國人愛吃豬肉，與千百年來的飲食文化有關。從有據可查的歷史以來，豬是中國人最早馴化的動物之一。