黑魚蘿卜湯是一道營養豐富的湯品，能夠滋補身體并提高免疫力。以下是黑魚蘿卜湯的簡單做法。材料。- 1只黑魚；- 1根蘿卜；- 適量的姜片；- 適量的蔥段；- 適量的鹽和胡椒粉調味。步驟。1.將黑魚洗凈，去鱗去內臟，切成適當大小的塊狀。2.蘿卜去皮，切成塊狀或片狀備用。3.取一個大湯鍋，放入足夠的水。水燒開后，將姜片和蔥段放入鍋中煮幾分鐘，以去除魚腥味。4.將黑魚塊放入鍋中，煮5-10分鐘，直到魚肉變熟。5.加入蘿卜塊，繼續煮10-15分鐘，直到蘿卜變軟。6.根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。溫馨提示。- 可以根據個人口味添加一些其他的調料，如蒜末、香菜等。- 黑魚的肉質較嫩，煮的時間不宜過長，以免過熟。- 蘿卜煮熟后會較軟化，可以根據個人喜好選擇較大塊狀或薄片狀的切法。