荔枝皮煮水的功效與作用如下：1.清熱解毒：荔枝皮含有豐富的抗氧化物質，具有清熱解毒的作用，可以幫助消除體內的毒素，凈化血液。2.增強免疫力：荔枝皮中含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B、鉀、鎂等，可以增強免疫力，提升身體抵抗力，預防感冒和其他疾病。3.消除疲勞：荔枝皮煮水可以改善血液循環，促進新陳代謝，幫助消除疲勞，提高身體的活力和精力。4.緩解壓力：荔枝皮中的某些成分可以緩解壓力，舒緩神經系統，減輕焦慮和緊張情緒，有助于放松身心。5.抗衰老：荔枝皮富含抗氧化物質，可以抑制自由基的產生，延緩細胞老化，保護皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的生成，具有一定的抗衰老效果。