紅棗和枸杞泡水喝有以下幾個功效。1.補血養血：紅棗和枸杞都是具有補血養血的作用。紅棗富含鐵質，有助于補充體內的鐵元素，促進血液的生成。枸杞則含有豐富的維生素C和鐵質，可以提高血液中的鐵含量，促進血紅蛋白的合成。因此，紅棗和枸杞泡水喝可以起到補血養血的作用。2.提高免疫力：紅棗和枸杞中含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質，能夠提高人體的免疫力，增強抵抗力，預防感冒和其他疾病。3.潤肺止咳：紅棗和枸杞都具有潤肺止咳的功效。紅棗中含有一種叫做紅棗苷的物質，具有潤肺止咳的作用。枸杞則含有多種營養元素，可以滋潤肺部，緩解喉嚨干燥和咳嗽等癥狀。4.補益身體：紅棗和枸杞還含有豐富的維生素和礦物質，可以提供養分給身體，促進體內代謝，增強體力和精力，改善貧血和疲勞等問題。