楊梅具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，因此在一定程度上可以起到降火的作用。但是，如果過量食用或本身體質較燥熱的人吃了楊梅可能會導致上火的情況，表現為口舌生瘡、口干舌燥等癥狀。因此，要適量食用楊梅，以發揮其降火的功效，同時注意調節飲食搭配，保持身體平衡。如果出現上火癥狀，及時適量補充清涼的食物和積極保護身體。需要注意的是，對于存在上火體質的人群，建議謹慎食用楊梅或避免食用。如果出現不適，應及時就醫。