傳言稱榴蓮和牛奶一起食用會導致食物中毒或者引起腹瀉等不適癥狀。盡管有些人可能對榴蓮和牛奶同時食用沒有任何問題，但也有一些人會出現不同程度的不適。這種不適可能是由于個人差異，例如胃腸系統對于某些食物組合的反應不同，或者是由于對食物的消化和吸收能力的差異。也值得注意的是，一些專家指出，榴蓮和牛奶同時食用可能會導致消化系統不適或不良反應的原因可能是因為兩者的消化時間和方式不同，沖突產生。例如，榴蓮的消化需要較長的時間，而牛奶的消化速度較快。因此，一些人可能會經歷消化不良、脹氣或腹痛等癥狀。