養殖業中，養殖豬、養殖魚和養殖雞是目前市場需求量較大、利潤較高的主要養殖品種。具體來說，養殖豬是養殖業中最旺盛的領域之一，因為豬肉是人們日常飲食中的重要部分，在市場上需求量較大，尤其是在農村地區。養殖魚也是一個潛力巨大的養殖領域，隨著人們對魚類健康營養價值的認可，以及對高品質魚類的需求增加，養殖魚業蓬勃發展。養殖雞也是一個市場需求量大的領域，由于雞肉是人們飲食中的重要組成部分，養殖雞在農村和城市都有著廣闊的市場空間。當然，養殖業的旺盛程度還與市場供需關系、養殖規模、技術水平等因素有關，具體如何選擇養殖品種應該根據實際情況綜合考量。