經常吃雞精味精的危害有以下幾點。1.長期攝入味精會導致味覺上的依賴性：味精可以增強食物的鮮味，但過度依賴味精會使人對食物的本味產生減弱感，從而造成口味的混淆和感受的缺失。2.味精可能引發過敏反應：部分人對味精具有過敏反應，表現為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。長期攝入可能會引發食物過敏。3.高鹽攝入對健康不利：味精中含有高濃度的鈉鹽，過量攝入會增加高血壓、心臟病和中風的風險。高鹽飲食還可能導致水腫、腎臟負擔增加等問題。4.影響消化系統健康：過量攝入味精可能刺激胃壁，引發消化不良、胃炎等問題。嚴重的情況下，還可能導致潰瘍和胃腸道炎癥。5.長期攝入味精可能對神經系統有負面影響：味精內的谷氨酸被認為可能對神經系統產生一定的刺激作用，過度攝入可能導致神經紊亂和健康問題。