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鱈魚的做法一：香煎制作材料：4片鱈魚，2個蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鮮香菜末、1/4小匙新鮮黑胡椒粉、1小匙鹽。制作方法：1、首先我們把雞蛋和牛奶放到碗中，用筷子將其攪拌均勻。2、然后在找出...

鱈魚燉著吃好吃，做法如下：1、鱈魚洗凈。2、切塊控水。3、鍋燒熱放油，一個雞蛋打散，魚塊沾蛋液放鍋中，兩面煎黃。4、煎好盛出備用。5、準備調料。6、鍋留底油，炒香調料。7、放入魚塊，添湯調色，放入生抽，老抽...

我最喜歡吃鱈魚了,為了能夠經常吃,我自己就網上學習了香煎鱈魚的做法,給大家分享下。香煎鱈魚用料:冷凍鱈魚200g、雞蛋1個、淀粉30g、鹽巴20g做法:1、鱈魚塊自然解凍后表面抹上鹽腌制10分鐘。2、準備2個盤子,上面分別撒上淀粉...

1、適量鱈魚切塊。2、鍋中放適量油，油溫燒至七成熱，加入適量鱈魚塊，煎至兩面金黃。3、鍋中放適量油，倒入適量蔥段，適量蒜瓣，適量姜片，適量干辣椒，適量八角，大火爆香。4、加入適量老抽，適量生抽，倒入適量鱈魚，翻...

做法：1、先將鱈魚去鱗、內臟、去骨，然后切成小塊，稍微撒一點鹽和胡椒。再將洋蔥燙一下，和土豆、胡蘿卜去皮切成大塊；香菇切成兩半。2、將蔬菜切好放入鍋內炒片刻，撒上鹽、胡椒，再倒入湯煮20分鐘，然后加入鱈魚和白...

做法：1.將銀鱈魚解凍，用清水沖洗干凈，晾干，最好用干凈的紙巾將銀鱈魚上的水分吸干。2.取少量的鹽、味精、料酒、胡椒粉攪勻，將銀鱈魚腌20分鐘。3.取一枚雞蛋，取用蛋黃，將蛋黃打散均勻地涂抹在銀鱈魚上。4.將生粉...

紅燒鱈魚的做法鱈魚洗好切成段請點擊輸入圖片描述加兩顆雞蛋加適量淀粉攪拌讓淀粉均勻裹在鱈魚上，我比較懶直接拌的，也可以單獨和好淀粉，然后再把鱈魚倒進去裹上。裹好淀粉的鱈魚過油，邊炸可以邊調料汁（糖、醋、...

做法：1.鱈魚洗凈切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓勻2.鍋內放油，下入鱈魚段小火煎制3.鱈魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、干辣椒段4.待炒出蔥姜味兒后加入醬油5.加入沒過鱈魚的清水，轉入中火6.中...

一、清蒸鱈魚材料：鱈魚一片(500克)，冰箱里化凍，洗凈瀝水備用，蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲，橄欖油或其他素油2茶匙，萬字牌生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。做法：1、鱈魚片放在...