1、小蘇打可以用在饅頭發酵時，中和在發酵過程后產生的酸味，提高饅頭的香味，還可以防臭，去除污垢，同時小蘇打粉還具有美容護膚的效果，能夠預防和治療痤瘡。2、而在臨床中則應用于治療胃酸過多，起到綜合胃酸的作用，其中小蘇打粉內的鈉元素，可以調節維持人體電解質的平衡。

1、洗各種餐具，如油污，茶葉漬，水垢等都能洗掉，而且還不會產生什么有害物質。2、做蛋糕或面包時，可以使面團變得蓬松。3、小蘇打中含有堿性物質，所以可以中和胃酸，緩解反酸，消化不良等癥狀。4、靜脈給藥時可以用于治療代謝性酸中毒。堿化尿液，預防高尿酸血癥和痛風。5、美容，可以祛除臉上的黑頭。6、工業上用于制造滅火器。

1、小蘇打的作用主要是除臭，防治痛風綜合胃酸，該藥物主要治療陰虛陽虛，氣弱濕熱氣虛等癥狀。2、平時要禁止讓消化性的潰瘍病患者使用該藥物，否則會對患者的潰瘍處造成極大的危害。除此之外，對于小蘇打過敏的患者一定要禁止使用該藥物。除此之外，肝腎功能不全的患者，要禁止使用小蘇打。糖尿病，冠心病心臟病等慢性病患者，要在醫生的指導下使用小蘇打。

1、調節胃酸分泌小蘇打是一種典型的堿性成分，平時人們適量食用，可以調節人體內的胃酸分泌，而且能讓胃液稀釋，還能加快腸胃蠕動，它對人類的胃酸過多和胃潰瘍以及食欲不振等癥，都有一定調理和緩解作用。2、美容養顏3、去除污垢4、去除異味5、自制香止汗劑添加幾滴精油到4湯匙的小蘇打里，混合之后就是最天然的止汗劑，涂抹之后，可以保持清新好幾個小時。

1、去除異味在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，并為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。2、防霉變將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，能起到干燥、防發霉的作用。3、去污神器灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，涂抹在污漬上，半小時后再用抹布擦拭。4、止癢5、和面

1、清除農藥殘留、魚腥味及咖啡漬，小蘇打加水清洗浸泡，效果良好。2、殺菌除味。小蘇打放入冰箱或者鞋中，有效除異味。對于真菌的治療用碳酸氫鈉的每日劑量，它增強了真菌的抗性。平均劑量為2杯或250毫升水，含5％碳酸氫鈉溶液。但是，始終根據需要調整劑量。3、增加粘性。小蘇打加502膠水效果更佳。

小蘇打可以用在饅頭發酵時，中和在發酵過程后產生的酸味，提高饅頭的香味，還可以防臭，去除污垢，同時小蘇打粉還具有美容護膚的效果，能夠預防和治療痤瘡，而在臨床中則應用于治療胃酸過多，起到綜合胃酸的作用，其中小蘇打粉內的鈉元素，可以調節維持人體電解質的平衡。

油條中放小蘇打可以產生特殊的氣泡讓油條更加酥脆，也會讓油條更蓬更大，不僅好吃而且還很好看，把蘇打粉融水拌入面中加熱后分解，等二氧化碳和水蒸氣溢出可致食品更加蓬松。