1、木薯又稱為樹薯，通常木薯可以吃，但不可以生吃，吃熟木薯的好處較多。2、木薯中的碳水化合物含量較高，還含有蛋白質、纖維素，以及鈣、磷、鎂等微量元素等成分，適量攝入可以使人體攝入較為全面的營養，對身體有一定的好處，還可以補充日?；顒铀璧臒崃?。同時木薯中含有較多的膳食纖維，適當食用后可以促進胃腸道蠕動，進而促進大便排出，以維持消化系統健康。所以熟木薯可以適當食用，對身體可有一定好處。

1、菱角粉能煎著吃的。2、菱角是寒性食物，作為二次加工的食物，菱角粉自然是寒性食物，有很多禁忌，但是雞蛋除外，菱角粉是可以和雞蛋同吃的，不僅不會產生不良反應，而且對營養的吸收還有促進作用。菱角粉是菱角的沉淀和淀粉的質感相似，可以用來勾芡，所以菱角粉可以煎蛋吃。1、菱角粉能煎著吃的。2、菱角是寒性食物，作為二次加工的食物，菱角粉自然是寒性食物，有很多禁忌，但是雞蛋除外，菱角粉是可以和雞蛋同吃的，不僅不會產生不良反應，而且對營養的吸收還有促進作用。菱角粉是菱角的沉淀和淀粉的質感相似，可以用來勾芡，所以菱角粉可以煎蛋吃。

1、炸東西用淀粉比較好，因為淀粉的吸水能力比較強，用淀粉包裹炸出來的食物，不會有多余的水分，外脆里嫩，所以炸東西用淀粉比較好。2、在日常生活中，經常會用油炸的方式來做菜，很多人會弄不清楚是用淀粉炸東西還是用生粉，實際上，炸東西用淀粉比較好，炸出來的食物也會更加干爽。4、生粉是也是一種淀粉，不過它的吸濕能力更強，一般是用于腌肉和掛糊，如果用生粉來炸食物，外面的一層淀粉就會吸油，外表也不會爽脆了。

不一樣，生粉又稱豆粉或豆菱粉，大多是用蠶豆或裝角制成，粉質細膩、顏色泛白，主要用于肉類原料的加工等，而淀粉大部分是用紅薯做的，當然也有其它原料做成的，比如土豆之類的，在烹飪中會用來上漿和勾芡用，另外淀粉還泛指葡萄糖分子聚合物，也可理解為碳水化合物?！　?/div>