<&abs>將沒有熟的菠蘿蜜放置太陽下暴曬；還可以將一段20厘米到30厘米的石榴枝豎直從菠蘿蜜的頂部插入，插入一到兩天即可；<&list>或者可以將菠蘿蜜和已經成熟的蘋果，香蕉，獼猴桃等等水果一起放置，過個幾天，菠蘿蜜差不多就熟了。

1、高溫催熟：水果可以自己散發出一種叫乙烯的物質，而乙烯能促使水果成熟，因此當溫度更高時菠蘿蜜就能更快的成熟。只需將沒有熟的菠蘿蜜放在陽光下，讓它接受一天的照射即可。2、自然催熟：將菠蘿蜜放在紙箱內或者陰涼處，等它自然成熟即可。但因為大部分地區現在的溫度比較低，菠蘿蜜又比較生，所以要等它自然成熟需8-13天左右。菠蘿蜜怎樣保鮮。1、菠蘿蜜分為干果和濕果，濕果的水分比較大，建議將濕果和干果分開保存，這樣有利于延長菠蘿蜜的儲存時間。2、將菠蘿蜜的果核取出，只留下果肉，不要將果肉接觸到水分，直接放入保鮮盒中，密封好保存在冰箱中，此方法適合于干果，儲存時間可達一周。

1、放陽光下曬一天；將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，之后放入紙箱，一兩天之后菠蘿蜜就會散發出香味的，這時玻璃蜜就熟了。2、用已經成熟的水果催熟；這是催熟未成熟水果常用方法，催熟菠蘿蜜也可以這么做，把已成熟水果(如蘋果、香蕉)跟其放在一塊，就能很快地催熟菠蘿蜜。3、和鹽泡水中；將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中，或者是將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下，菠蘿蜜很快就會變得更軟，香味也更濃郁。4、用催熟劑催熟；很多商販為了避免長途運輸之后的水果價值大跌，故很多熱帶水果運輸過來之后還是青澀的。很多商販就會直接利用催熟劑催熟。不過人工催熟之后的水果味道和營養價值都不如自然熟的水果。

1、將它們和成熟的水果放在同一個袋子中密封保存一段時間。2、將它們放在太陽底下曬一曬。3、將它們放在鹽水中泡一會。4、用催熟劑處理一下。如果它們的表皮由青綠色變為金黃色，并且能散發出比較濃郁的香氣，就證明它已經成熟了。

1、自然催熟:菠蘿蜜沒有成熟，可以將放在盒子中，菠蘿蜜保存的過程中自己會釋放出乙烯，一段時間后會自己成熟，但可能需要一些時間，大約3-10天左右。2、水果催熟:菠蘿蜜催熟，可以將其與成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起，成熟的水果會釋放大量的乙烯，從而可以加速菠蘿蜜成熟，只需要3-5天左右。

1、水果催熟：放一些已經成熟的蘋果或者香蕉在它旁邊，2-3天即可成熟。蘋果、香蕉等水果含有大量乙烯，而乙烯作為一種激素，可以加快食物的成熟速度。2、太陽催熟：用保鮮膜將其包好，然后放在太陽下暴曬一天即可?？梢酝ㄟ^太陽的光熱加快菠蘿蜜的成熟速度。

1、將菠蘿蜜和成熟的香蕉蘋果、柿子等水果一起裝進塑料袋內,密封起來保存2-3天，即可快速催熟菠蘿蜜。2、在菠蘿蜜的果蒂部位涂抹-些白酒,然后放在太陽底下曬大約-到兩天，菠蘿蜜就會變熟。3、菠蘿蜜還沒熟,先不要切開,將其放在紙箱里, 這樣放置幾天之后就會變熟。

1、用已經成熟的水果催熟。這是催熟未成熟水果一種百試不厭的方法。催熟菠蘿蜜也可以這樣操作，可以將已經成熟的水果(如蘋果、香蕉)放在一塊，便能很快地催熟菠蘿蜜。2、將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，之后放入紙箱。很快菠蘿蜜就會散發出香味的，這時假就可以開吃了哦!3、將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中?；蛘呤菍⒉ぬ}蜜放在熱量較高的白枳燈下，就能很快成熟的，菠蘿蜜很快就會變得更軟，香味也更濃郁。

自然成熟可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天后就可以完全成熟了。2丶乙烯成熟乙烯為一種植物激素，由于具有促進果實成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。3丶用食物催熟將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起?；蛘叻旁诖竺字?，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

首先將菠蘿蜜放在一個干燥的大紙箱里面，在這個紙箱的側面挖一個大洞，然后在另一側面鉆一個小洞用來通風，把紙箱用膠帶粘好，保證只有那個洞可以進風，將吹風機接上電，開到最大程度的熱風擋，對準鉆好的進風口灌入熱風對菠蘿蜜催熟即可。