1、壞掉的果子是有酒味的。2、若切開之后果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，就代表百香果已經壞了。3、百香果壞了聞起來一股酸臭味的，爛果從外表一眼就可以看出，壞了的很松軟一撮就破，全果發霉。注意要...
百香果壞掉后可以聞到酒味，果肉黏成一團，很松軟一撮就破，全果發霉。注意百香果有的皺果不代表是壞果，皺果是因為果殼水分蒸發而造成的，如果沒有上述狀況就代表百香果沒有壞。百香果壞掉后，切開果子，可以聞到酒味，...
這也經臭掉了。好的百香果切開是果肉和籽的切面很平整，不會肉湯分離的。
1、看表皮顏色新鮮好的百香果，首先它的表皮是非常光滑的，而且它所呈現出來的顏色是深紅色或者是紫色。而如果是壞了的百香果，它的顏色會從紫色開始發黑，甚至上面會有一些斑點，這是霉斑或者是變質腐爛的斑。另外它的...
1、看外觀：壞的百香果其外殼會變得非常的松軟，并且一捏就會破，嚴重的還有可能會帶有霉斑。正常百香果的外觀顏色玫紅色，但是若是壞掉的了的百香果，其顏色會慢慢變黑，根據變質程度的不一樣，顏色深度也有所不一樣。
不一定哦，可以聞一下味道。正常成熟的百香果切開后，里面的果肉是淡黃色的，帶有淡淡的清香味，但如果切開后，百香果果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，或者聞起來一股酸臭味的，那么這樣的百香果就是壞的，...
若是單純的百香果皮爛了，沒有破損影響到里面的肉質，還是可以吃的；但是若是百香果皮爛到表皮破損，里面的肉質易滋生大量細菌，這時候就不建議吃了。
百香果里面有很多果汁，是很常見的一種現象，它有可能是正?，F象，也有可能是壞了，具體還是要看里面果粒的分布情況?？赡苁钦，F象鮮百香果切開后里面全是汁很稀不是壞，本來果瓤多汁液。百香果和其它水果是不同的，...
沒有壞。百香果，俗稱“巴西果”，原產于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”...
不能。百香果的果肉發酵會帶有酒精味，說明百香果已經變質了。優質的百香果應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質。
