西紅柿不和黃瓜一起吃。因為西紅柿（番茄）、黃瓜存在食物相克。西紅柿食物相克番茄與純糧酒不可以共食：同食會產生欠佳生物化學反映，造成胸悶氣短，胸悶氣短。番茄與地瓜不可以共食：二者共食會產生欠佳生物化學反映，長期性...
1、黃瓜和西紅柿最好不要同時進行服用，因為黃瓜中含有的維生素分解酶，會破壞西紅柿中的維生素c。就不能夠充分發揮西紅柿的營養價值。2、也注意盡量不要和一些富含維生素較多的其他的蔬菜和水果進行應用，比方說辣椒，苦瓜，芹...
黃瓜和西紅柿最好不要同時一起服用。這是因為黃瓜中的分解酶，有可能會導致西紅柿中的營養成分被分解，不利于營養成分的吸收。但是少量食用的話，并不會產生明顯的毒副作用。黃瓜中含有大量的水分、維生素B、維生素C和果膠，...
能破壞西紅柿中的維生素C，所以，不要黃瓜與西紅柿一起吃。此外，黃瓜不可與含維生素C含量較高的蔬菜如：辣椒、菜花、薺菜、雪里蕻、白菜、韭黃、西紅柿，等一起吃。如果一起吃，會減少對維生素C的攝取，影響吸收營養。
1、失去一定營養價值雖然黃瓜和西紅柿同食并不能發生食物中毒的現象，但是卻會影響食物的營養價值。因為黃瓜中含有可以分解維生素C的酶，而西紅柿中富含維生素C，同食會使維生素C容易被分解掉，使西紅柿失去維生素C這個營養價值。
因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。所以黃瓜不能紅柿，橙子，櫻桃，娃娃菜，菜花，獼猴桃等...
溫度太低，酶的活性無法接觸，如果溫度太高，它會因為不耐熱而被破壞，因此，理論上是正確的，現實中的MAS是殘酷的。西紅柿和黃瓜能否一起吃，取決于卡達一號的成分和性質。有些東西相互作用產生有毒物質，對身體有副作用。...
我們都知道西紅柿和黃瓜都是對人體有益的食物，但是如果一塊食用的話，會對我們的營養吸收造成很大的影響，如果將西紅柿，黃瓜一起食用的話，黃瓜中含有的維生素C分解酶將會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C，因此我們需要注意...
不能同吃的理由大多是這樣的：黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜水果里面的維生素C。西紅柿是維生素C含量很豐富的食物，二者一起食用，黃瓜里的維生素C分解酶會將西紅柿里的維生素C破壞掉，導致營養流失?？梢哉f，...
將切好的食材和調味料一起放進腌制好的黃瓜碗里，把油下鍋燒熱淋在黃瓜上，再滴入檸檬汁，最后拌均勻即可據說黃瓜和西紅柿不能一起吃的理論根據是這樣滴：黃瓜中含有一種能破壞維生素C的物質——維生素C分解酶。如果黃瓜...
