具體做法如下：1、原料。2、糖、醋、清水按2：1：2的比例，調成汁。3、炒鍋內留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香。4、再倒入調好的汁。5、1勺番茄醬。6、加少許濕淀粉將汁收濃。7、起鍋澆在魚身上即可。
糖醋魚的做法：準備食材：鯉魚、胡椒粉、食鹽、面粉、淀粉、雞蛋、番茄醬、白糖、白醋、蒜。第一步：鯉魚處理干凈，在兩邊打上花刀，將魚放入盆中，加入食鹽、胡椒粉，均勻的涂抹在魚身上，腌制五分鐘。第二步：盆里打入兩...
糖醋魚的做法：準備材料：鯉魚、胡椒粉、面粉、雞蛋、番茄醬、淀粉、白糖、醋。第一步：鯉魚處理干凈，在背部劃幾道，撒上胡椒粉和鹽腌制幾分鐘入味。第二步：盆里打入兩個雞蛋清，再加入兩勺面粉和淀粉，均勻攪拌至無塊...
糖醋魚的做法主要采用以下用料:鯉魚一條，蒜，生姜，小蔥，料酒，淀粉，食鹽，番茄醬，白芝，、糖，醋，醬油，雞精，油。做法步驟：去掉剝皮魚的內臟，清洗干凈。盆中加入食鹽2克，胡椒粉2克，料酒10克，生姜一小塊切成絲...
番茄汁糖醋魚的做法步驟步驟1把魚清洗干凈，兩面切稍密一些的花刀（隔2厘米），控干后放鹽、胡椒粉和料酒腌制15分鐘以上。步驟2用平底不粘鍋煎魚。鍋內放少量油，加熱，把魚放進去，改小火煎制。不要翻動，時常...
一、糖醋魚主料：鯉魚一條胡蘿卜半根蒜薹兩根(有豌豆最好)輔料：蔥、姜適量糖三勺醋兩勺番茄醬一勺半鹽適量料酒適量胡椒粉適量淀粉適量制作工藝：1、魚去鱗去腮去內臟洗凈2、用刀在魚身上大約隔3厘米...
另加熱凈炒鍋中1湯匙油，放入洋蔥粒爆炒至顏色變黃，加入菠蘿片、西紅柿丁、番茄醬和胡蘿卜末翻炒。調入醬油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈濃稠狀。調入醬油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮...
糖醋魚番茄汁熬制的做法如下：1、西紅柿兩邊劃上十字，用開水燙一會，然后剝皮。2、切碎備用。3、鍋里放油，倒入西紅柿大火翻炒，加入少許鹽，白糖，白糖可以稍微多一點。4、然后火力稍微關小點，但不是小火，慢慢熬，這個...
1、洗干凈，魚頭下魚尾上各切一刀，抽出魚線去腥。2、切花刀，豎切，切透后，再橫刀一切。3、放料酒少許鹽腌制10分鐘左右。4、掛面粉上漿。5、炸金黃裝盤。6、炒番茄醬，放蒜末。7、澆汁即可。糖醋魚是常見的家常菜...
做糖醋魚之前先把魚準備好，輔助的佐料還有番茄醬一并準備好。首先將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗凈。每隔約1。3厘米距離，先直剞，再斜剞，然后提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍腌，再在魚的周身刀口處，...
2024/6/19
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