龍涎香是香水的定香劑，其是從抹香鯨腸內分泌物的干燥品，用來焚燒有持久的香氣，還有股獨特的甘甜土質香味。自古以來，龍涎香就被作為高級香料使用，用于配制香水，配出來的香水香氣柔和、留香持久，受人們的喜愛。
龍涎香又名龍腹香，是一種呈銀灰色或黑色的固態臘狀可燃物質，具有獨特的甘甜土質香味，主要用于做香水的額定香劑。龍涎香是抹香鯨腸內分泌物的干燥品，有的抹香鯨會將其吐出來，有的則會從腸道排出體外，只有少部分會將其留在體內。
排入海中的龍涎香最初為淺黑色，在海水的作用下，會漸漸地變為灰色、淺灰色、最后成為白色，用來焚燒有持久的香氣，還有股獨特的甘甜土質香味。自古以來，龍涎香就被作為高級香料使用，用于配制香水，或作為定香劑。
香料公司制作定香劑時，先將收購來的龍涎香分級，磨成極細的粉末，接著將其溶解在酒精中，最后配成5%濃度的龍涎香溶液即可。使用龍涎香配出來的香水香精，不僅香氣柔和，而且留香持久，因此深受人們的喜愛。
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