宿遷的特產有宿遷水晶山楂糕、泗洪大閘蟹、洋河大曲、洋北西瓜、馬廠綠豆餅等。
宿遷水晶山楂糕：宿遷水晶山楂糕是宿遷的傳統糕類特產，用優質山楂制作后的水晶山楂糕外表晶瑩透亮，像一塊水晶，吃一口酸甜適中，清涼可口，是人們餐桌上的佳品。
泗洪大閘蟹：宿遷泗洪物產豐富，生態優越，這里又被稱之為“中國螃蟹之鄉”，當地養殖的大閘蟹個大、螯肥，將其蒸熟后肉質嫩滑，蟹黃鮮美，回味甘甜。
洋河大曲：當地釀酒歷史悠久，最早可以追溯到隋唐時期，洋河大曲鮮爽甘甜，口味細膩悠長，具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，曾入選中國八大名酒行列。
洋北西瓜：宿遷氣候溫和，有豐富的光熱資源，而且土壤肥沃，適合西瓜生長。當地生長的西瓜果皮花紋清晰，吃一口果肉鮮甜爽口，肉質細嫩、水分足，是夏季少不了的水果。
馬廠綠豆餅：馬廠制作綠豆餅已有一百多年歷史，現在當地依然有幾十戶人家以此為業。手工制作的綠豆餅表皮酥脆，吃起來味道醇厚鮮美，吃過一次便念念不忘。
總結
宿遷的特產有宿遷水晶山楂糕、泗洪大閘蟹、洋河大曲、洋北西瓜、馬廠綠豆餅等。
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