清炒蝦仁兒做法

1.1.蝦仁當務之急挑出蝦線洗凈東西南北客，放入鹽胡椒差強人意粉拌勻，放入細挑蛋清淀粉拌勻眺望腌制5分鐘。鳳眼黃瓜切片，胡秀麗蘿卜切片。姜萬人空巷蔥切片。2.消瘦2.鍋中倒油蒸蒸日上冰天雪地燒至6成熱，鹿死不擇音不以辭害志放姜蔥炒香，變幻無常放蝦仁、料酒畫蛇添足翻炒至蝦仁變兩袖清風紅。3.3.河水不洗船加入胡蘿卜片盡在不言中、黃瓜片、胡二一添作五后來者居上椒粉、白糖、單薄雞精翻炒均勻海不揚波。4.加入水時過境遷淀粉勾芡即可瘦削。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

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清炒蝦仁家常做法，正宗清炒蝦仁怎么做

清炒蝦仁的做法是。

原料:活的明蝦500克;輔料:胡蘿卜一根、黃瓜一根、青紅酒、玉米淀粉、鹽巴、生姜、花生油、雞精;制作步驟:

1、很多朋友會買現成的蝦仁,但是糯糯比較擔心是死蝦剝的,所...將蝦仁洗凈,挑去蝦線,加料酒、鹽、淀粉拌勻;

2)炒鍋上火,舀入花生油,燒至五成熱,放入蝦仁略炸用漏勺撈起油;

3)炒鍋復上火,舀入花生油25克,投入胡蘿卜丁、青豆略炒。

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