常見的養生中
藥材分類及作 用:1. 補 氣益血:大棗 、黃芪、人參 、陳皮等能夠 補氣固表,調 節心血管系統 ,緩解氣血不 足。2. 滋 陰養腎:枸杞 、山藥、益母 草、白芍等能 夠滋陰補腎, 補充元氣,健 脾和胃。3. 活血化瘀: 紅花、川芎、 三七等能夠理 氣化瘀,舒筋 通絡。4. 利水滲濕:豬 苓、車前子、 關木通等能夠 促進體內水濕 之邪排泄。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
常見的中草藥有哪些?
1、板藍根
板藍根屬寒涼藥性的蔬菜,可清熱解毒,適用于上呼吸道有炎癥的人,如果家里有人經?;佳屎硌?、口腔炎、牙齦炎,可買點回家涼拌著吃,但像消化不良的老人、小孩,以及脾胃虛寒、長期腹瀉的病人,要慎用板藍根。
2、蒲公英
據《本草綱目》記載,蒲公英性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫及催乳作用,對治療乳腺炎十分有效。此外,蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣,可生吃、炒食、做湯,還可焯水后涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。
3、馬齒莧
馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用,其嫩莖葉可作為蔬菜食用,也可曬制成干菜。馬齒莧可以用來炒雞蛋,還可涼拌。但其含草酸較多,烹調前最好焯水。馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。
4、穿心蓮
穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫等作用,可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒,涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。但穿心蓮性涼,體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
5、茨菇
茨菇屬天南星科本草植物,每年處暑開始種植,元旦春節期間收獲上市,口感細膩、綿實,略顯甘甜,味道與山藥略微相似。其作為蔬菜,在我國種植歷史悠久,富含淀粉、蛋白質、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成分。不僅可作蔬菜食用,還有解毒功能。
以上內容參考 人民網——中藥也能當菜吃?7種中草藥美味又養生
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