不建議食用
已死的凍龍 蝦:1. 龍蝦營養豐 富,有多種 功效:龍蝦 含有蛋白質 、脂肪、鋅 、鉀、磷、 鎂、蝦青素 等多種營養 成份,具有 多種功效, 如補充營養 、改善失眠 、消化不良 和陽痿等。 2. 龍蝦 死后易滋生 細菌和毒素 :死了的龍 蝦容易滋生 細菌和毒素 ,不建議繼 續食用。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
死的澳洲龍蝦(放在冰箱里保鮮的)能不能生吃?為什么?
這只是個習慣和認知的問題:可以生吃 前提是冷凍方式解凍方式 ,大腸桿菌控制細節,活凍操作的規范性決定著后續食用安全,蝦肉在常溫5-15°解凍過程中蛋白酶分解轉化中促進氨基酸轉化增加了蝦肉口感口味,但是還是需要專業廚師的操作。不建議家庭操作。個人觀點 只做參考
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