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吃什么最健康養生

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-04-07 21:33:42
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吃什么最健康養生

為保持健康營養,推薦以下食物:雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質,有助于補充營養。牛奶:含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,對骨骼發育和健康有益。菠菜:含胡蘿卜素、維生素和膳食纖維,能促進身體健康。蘋果:富含維生素C、膳食纖維和果膠,有助于維持生理活動。藍莓:含維生素A、C和礦物質,有益于身體活動。
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導讀為保持健康營養,推薦以下食物:雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質,有助于補充營養。牛奶:含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,對骨骼發育和健康有益。菠菜:含胡蘿卜素、維生素和膳食纖維,能促進身體健康。蘋果:富含維生素C、膳食纖維和果膠,有助于維持生理活動。藍莓:含維生素A、C和礦物質,有益于身體活動。

為保持健康營養,推薦以下食物:

雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質,有助于補充營養。

牛奶:含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,對骨骼發育和健康有益。

菠菜:含胡蘿卜素、維生素和膳食纖維,能促進身體健康。

蘋果:富含維生素C、膳食纖維和果膠,有助于維持生理活動。

藍莓:含維生素A、C和礦物質,有益于身體活動。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

可以長期吃什么東西養生

1、海帶:海帶吃起來口感特別好,也富含有豐富的鈣物質,對骨骼、牙齒生長都有非常大的作用。而且海帶屬于堿性食物,多吃有益于健康,減肥防癌。

  2、黑木耳:俗稱“素中之葷”的黑色美食,營養價值極高,深受人類喜歡。黑木耳的含鐵量很高,比“含鐵綠色蔬菜”菠菜多出了十多倍,多吃黑木耳,可以有效預防貧血、預防血栓及心臟病。

  3、烏梅:可謂是老少皆宜,烏梅也是屬于堿性食物,酸甜可口,含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。常吃對人體非常有幫助。

  4、黑葡萄:如今黑葡萄也深受喜愛,葡萄中含有豐富的維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵,可以有效補充體內所需的氨基酸,增加夏日的食欲,緩解疲勞及神經衰弱。

  5、黑米:通常為黑色或黑褐色,營養和藥用價值很高,人類喜歡用黑米煮稀飯,熬八寶粥,小朋友特別喜歡。常吃會有較好的養生保健作用。

  6、烏雞:烏雞營養價值極高,肉質緊湊,營養價值高,一般產婦生產后體質比較弱,選擇多喝點烏雞湯,既易于消化,也非常有利于促進子宮收縮,活血化瘀,促進產后恢復。

  7、黑豆:黑豆煮粥、煲湯也是極佳選擇。黑豆經過提前浸泡,細致熬制,做的營養美味的雜糧粥,也很受歡迎。

  8、黑芝麻:黑芝麻是一種營養價值極高的黑色食物,很多保健品里面都含有黑芝麻這種成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊,也可以做餅,碾碎芝麻后還可以做包子餡,小寶貝喜歡喝的油茶里面也有黑芝麻。經常吃,對于老人和年輕人效果都特別好,健腦養生。

  9、紫菜:很多小朋友特別喜歡吃紫菜,用紫菜作為食物原料,可以做壽司,也可以燒湯,紫菜蛋花湯也很受歡迎。常吃多吃對人的骨骼、牙齒生長和保健都特別好。

  10、黑松子:黑松子這種堅果多產于黑龍江,是一種野生松子。這種松子是原生態的顏色,性溫味甘,富含植物蛋白,具有很好的健腦、潤肺、養陰的功效。但是需要注意的是松子屬于高熱量食物,每日食用20-30克為宜。

  11、黑棗:飯后吃一寶,百病自然跑,很多人都知道吃紅棗有利于養生,實際上黑棗的作用和功效也是一樣的。晚飯后吃棗,還可以助眠安神,又補血。

可以長期吃什么東西養生

1、海帶:海帶吃起來口感特別好,也富含有豐富的鈣物質,對骨骼、牙齒生長都有非常大的作用。而且海帶屬于堿性食物,多吃有益于健康,減肥防癌。

  2、黑木耳:俗稱“素中之葷”的黑色美食,營養價值極高,深受人類喜歡。黑木耳的含鐵量很高,比“含鐵綠色蔬菜”菠菜多出了十多倍,多吃黑木耳,可以有效預防貧血、預防血栓及心臟病。

  3、烏梅:可謂是老少皆宜,烏梅也是屬于堿性食物,酸甜可口,含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。常吃對人體非常有幫助。

  4、黑葡萄:如今黑葡萄也深受喜愛,葡萄中含有豐富的維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵,可以有效補充體內所需的氨基酸,增加夏日的食欲,緩解疲勞及神經衰弱。

  5、黑米:通常為黑色或黑褐色,營養和藥用價值很高,人類喜歡用黑米煮稀飯,熬八寶粥,小朋友特別喜歡。常吃會有較好的養生保健作用。

  6、烏雞:烏雞營養價值極高,肉質緊湊,營養價值高,一般產婦生產后體質比較弱,選擇多喝點烏雞湯,既易于消化,也非常有利于促進子宮收縮,活血化瘀,促進產后恢復。

  7、黑豆:黑豆煮粥、煲湯也是極佳選擇。黑豆經過提前浸泡,細致熬制,做的營養美味的雜糧粥,也很受歡迎。

  8、黑芝麻:黑芝麻是一種營養價值極高的黑色食物,很多保健品里面都含有黑芝麻這種成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊,也可以做餅,碾碎芝麻后還可以做包子餡,小寶貝喜歡喝的油茶里面也有黑芝麻。經常吃,對于老人和年輕人效果都特別好,健腦養生。

  9、紫菜:很多小朋友特別喜歡吃紫菜,用紫菜作為食物原料,可以做壽司,也可以燒湯,紫菜蛋花湯也很受歡迎。常吃多吃對人的骨骼、牙齒生長和保健都特別好。

  10、黑松子:黑松子這種堅果多產于黑龍江,是一種野生松子。這種松子是原生態的顏色,性溫味甘,富含植物蛋白,具有很好的健腦、潤肺、養陰的功效。但是需要注意的是松子屬于高熱量食物,每日食用20-30克為宜。

  11、黑棗:飯后吃一寶,百病自然跑,很多人都知道吃紅棗有利于養生,實際上黑棗的作用和功效也是一樣的。晚飯后吃棗,還可以助眠安神,又補血。

可以長期吃什么東西養生

1、海帶:海帶吃起來口感特別好,也富含有豐富的鈣物質,對骨骼、牙齒生長都有非常大的作用。而且海帶屬于堿性食物,多吃有益于健康,減肥防癌。

  2、黑木耳:俗稱“素中之葷”的黑色美食,營養價值極高,深受人類喜歡。黑木耳的含鐵量很高,比“含鐵綠色蔬菜”菠菜多出了十多倍,多吃黑木耳,可以有效預防貧血、預防血栓及心臟病。

  3、烏梅:可謂是老少皆宜,烏梅也是屬于堿性食物,酸甜可口,含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。常吃對人體非常有幫助。

  4、黑葡萄:如今黑葡萄也深受喜愛,葡萄中含有豐富的維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵,可以有效補充體內所需的氨基酸,增加夏日的食欲,緩解疲勞及神經衰弱。

  5、黑米:通常為黑色或黑褐色,營養和藥用價值很高,人類喜歡用黑米煮稀飯,熬八寶粥,小朋友特別喜歡。常吃會有較好的養生保健作用。

  6、烏雞:烏雞營養價值極高,肉質緊湊,營養價值高,一般產婦生產后體質比較弱,選擇多喝點烏雞湯,既易于消化,也非常有利于促進子宮收縮,活血化瘀,促進產后恢復。

  7、黑豆:黑豆煮粥、煲湯也是極佳選擇。黑豆經過提前浸泡,細致熬制,做的營養美味的雜糧粥,也很受歡迎。

  8、黑芝麻:黑芝麻是一種營養價值極高的黑色食物,很多保健品里面都含有黑芝麻這種成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊,也可以做餅,碾碎芝麻后還可以做包子餡,小寶貝喜歡喝的油茶里面也有黑芝麻。經常吃,對于老人和年輕人效果都特別好,健腦養生。

  9、紫菜:很多小朋友特別喜歡吃紫菜,用紫菜作為食物原料,可以做壽司,也可以燒湯,紫菜蛋花湯也很受歡迎。常吃多吃對人的骨骼、牙齒生長和保健都特別好。

  10、黑松子:黑松子這種堅果多產于黑龍江,是一種野生松子。這種松子是原生態的顏色,性溫味甘,富含植物蛋白,具有很好的健腦、潤肺、養陰的功效。但是需要注意的是松子屬于高熱量食物,每日食用20-30克為宜。

  11、黑棗:飯后吃一寶,百病自然跑,很多人都知道吃紅棗有利于養生,實際上黑棗的作用和功效也是一樣的。晚飯后吃棗,還可以助眠安神,又補血。

秋季養生八大原則 補氣血可吃這些食物

秋季 養生 原則

1、調理飲食

秋季 健康 飲食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外還應該多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺大有好處。

2、早起早睡

早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天應適當早起,可以減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有著重要的意義。這類的疾病在秋末冬初發病率很高,發病時期多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度減慢,血栓容易形成之故。

 3、增強體力

秋天氣候漸冷,衣服不可一下子增加過多,有意地讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應該重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑和冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。

 4、預防疾病

秋末氣候轉涼,這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰時期,極容易導致猝死?;加新灾夤苎?、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致復發、病情惡化。故患有這類疾病的患者應該特別注意提高警惕加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防不備之需。

 5、預防秋燥

秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發快,故容易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等癥狀,因此秋天預防秋燥是一項重要的保健原則。室內要保持一定的濕度,重視補充機體的水分,避免過勞和劇烈運動使津氣液的耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應該注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌頭經常*口唇,否則會使口唇干燥皸裂加重。

 6、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻會使腸胃抗病力下降,入秋后再大量食瓜果,勢必會更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振則不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會隨之發生。因此,入秋之后應該少食瓜果,脾胃虛寒者尤其應該禁忌。

 7、適時進補

進補時需要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之,不是虛證病人就不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之區分,對癥服藥才能夠補益身體,否則就會適得其反。還要注意進補適量,忌用藥代食,提倡食補法。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則效果更佳。

8、多飲湯水

秋季空氣干燥,把進補的物品制做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補方法,即選擇新鮮的白菜、蘿卜和蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可以食用有于利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較干燥,口渴感強,但是不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡,經常服用,既可以補充體內水分,又可起保健治療作用。

 秋天吃什么補氣血?

1、山楂

山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛 健康 的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效??梢詮娦?、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。

2、黃鱔

中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。

3、豬肝

豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

 4、紅棗

俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

5、鱖魚

俗稱桂魚??梢匝a氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結核、虛勞體弱。

6、山藥

其實山藥也是補血養血的好手哦。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健身的作用。

7、紫葡萄干

專家稱,紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

8、鴿肉

鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之余,臉色也會好起來哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

 9、桑葚

在民間桑葚具有“補血果”的稱號,其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了,也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對于孕婦來說,由其是妊娠不滿三個月的女性來說,最好不要食用了。

10、胡蘿卜

胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養的食物,那么直接把胡蘿卜榨汁,加入少許的蜂蜜一起飲用即可。

11、花生

中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。

 12、蓮藕

很多人知道蓮藕具有健脾養胃的功效,事實上生吃蓮藕的話,可以起到一個涼血,止血散瘀的功效,由其是對于術后大出血的人來說,吃點蓮藕可減少減少血液的流失,秋季更是蓮藕上市的季節,因此適當吃點蓮藕對補血也會有很大的幫助的。

13、甘蔗

甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

14、核桃

中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效?!渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩??梢哉f是補血佳品。

秋季養生八大原則 補氣血可吃這些食物

秋季 養生 原則

1、調理飲食

秋季 健康 飲食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外還應該多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺大有好處。

2、早起早睡

早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天應適當早起,可以減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有著重要的意義。這類的疾病在秋末冬初發病率很高,發病時期多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度減慢,血栓容易形成之故。

 3、增強體力

秋天氣候漸冷,衣服不可一下子增加過多,有意地讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應該重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑和冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。

 4、預防疾病

秋末氣候轉涼,這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰時期,極容易導致猝死?;加新灾夤苎?、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致復發、病情惡化。故患有這類疾病的患者應該特別注意提高警惕加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防不備之需。

 5、預防秋燥

秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發快,故容易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等癥狀,因此秋天預防秋燥是一項重要的保健原則。室內要保持一定的濕度,重視補充機體的水分,避免過勞和劇烈運動使津氣液的耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應該注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌頭經常*口唇,否則會使口唇干燥皸裂加重。

 6、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻會使腸胃抗病力下降,入秋后再大量食瓜果,勢必會更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振則不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會隨之發生。因此,入秋之后應該少食瓜果,脾胃虛寒者尤其應該禁忌。

 7、適時進補

進補時需要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之,不是虛證病人就不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之區分,對癥服藥才能夠補益身體,否則就會適得其反。還要注意進補適量,忌用藥代食,提倡食補法。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則效果更佳。

8、多飲湯水

秋季空氣干燥,把進補的物品制做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補方法,即選擇新鮮的白菜、蘿卜和蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可以食用有于利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較干燥,口渴感強,但是不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡,經常服用,既可以補充體內水分,又可起保健治療作用。

 秋天吃什么補氣血?

1、山楂

山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛 健康 的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效??梢詮娦?、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。

2、黃鱔

中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。

3、豬肝

豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

 4、紅棗

俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

5、鱖魚

俗稱桂魚??梢匝a氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結核、虛勞體弱。

6、山藥

其實山藥也是補血養血的好手哦。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健身的作用。

7、紫葡萄干

專家稱,紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

8、鴿肉

鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之余,臉色也會好起來哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

 9、桑葚

在民間桑葚具有“補血果”的稱號,其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了,也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對于孕婦來說,由其是妊娠不滿三個月的女性來說,最好不要食用了。

10、胡蘿卜

胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養的食物,那么直接把胡蘿卜榨汁,加入少許的蜂蜜一起飲用即可。

11、花生

中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。

 12、蓮藕

很多人知道蓮藕具有健脾養胃的功效,事實上生吃蓮藕的話,可以起到一個涼血,止血散瘀的功效,由其是對于術后大出血的人來說,吃點蓮藕可減少減少血液的流失,秋季更是蓮藕上市的季節,因此適當吃點蓮藕對補血也會有很大的幫助的。

13、甘蔗

甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

14、核桃

中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效?!渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩??梢哉f是補血佳品。

冬季養生吃什么食物是補氣血?

冬季如果有氣血虛的情況,可以適量的吃一些補氣血的食物,如大棗、枸杞、桂圓、山藥、白蘿卜、紅豆、南瓜、黑豆、蛋黃、荔枝、豬肝、核桃等,其可以滋養身體,改善疲乏無力等氣血虛弱的癥狀。

有段時間因為減肥不愛飯氣色很差也就很容易生病,回老家中醫調理身體后說一定要多吃補氣血食物,免疫力強氣色才會好,當然也要少熬夜。

中醫認為“氣”“血”是我們健康的根本,氣血充盈,則人健康,為什么有的人面色紅潤,光彩照人❓而有的人卻是面色蠟黃,皮膚粗糙,頭發干枯沒有光澤,常年手腳水涼,其實這些都氣血失調有關。

來到冬天,貧血、血虛人士的不適會加劇,主要是因為天冷時氣血流動會較弱,陽氣難以到達身體末端而引起手腳冰冷及其他癥狀。


如果身體缺乏營養,很容易會出現氣血不足,氣虛血虛的情況,整理了一份補血食物清單👉有肉,有蔬菜,也有水果,葷素搭配,營養加倍‼️臉色紅潤,元氣滿滿!

以下簡單的介紹幾種食材,可供參考

1.豬肝:含有豐富的動物性鐵質,相較于植物性的鐵質更容易被人體吸收。但豬肝含有較高的膽固醇,因此膽固醇過高、患有心血管疾病的病人,不建議食用豬肝來補血。

2.牛肉:牛肉的蛋白質與鐵質含量都很高,也較易被人體吸收。牛肉所含的脂肪是飽和脂肪,進食過量或會引致肥胖。

3.桑葚:中醫認為桑葚具有滋陰補血、生津止渴的功效。

4.南瓜:南瓜不僅含有豐富的鐵質能幫助造血,亦能刺激分泌膽汁、促進腸胃蠕動,幫助消化食物。

5.桑葚:桑葚有很好的補氣血作用,所以非常適合氣血虛的人群食用,多吃桑葚可以讓身體更加健康,此外,它還有美容的作用,非常適合女性食用。

6.葡萄:葡萄是非常有營養的水果,味道鮮美,而且可以補氣血,適合氣血虛的人食用,葡萄干的營養比葡萄還要高,我們也可以經常食用。

7.桂圓:桂圓是水果龍眼制作的干品,同時也是一種中藥材肉,有很好的補氣血作用,并富含鐵元素,氣血虛可以經常使用龍眼肉煮湯或者煮粥食用。

8.鯉魚:鯉魚是一種很普通的魚類,但是有健脾、益氣、補血等功效。孕婦、產婦、氣血虛的人可以經常食用鯉魚,煮湯、清蒸都可以。

如果大家想補氣血,就可以多吃上面提到的食物,有很好的補氣血效果。但是要注意適度,這些食物不推薦長期吃,此外,我們也要找出氣血不足的原因,這樣才可以從根本上解決問題,要讓氣血暢通,我們應該保持好心情,不能急躁,否則會傷肝等,好心情可以讓全身放松,血液循環通暢,氣血充足。


下面推薦一個我常吃的補氣血湯,每個月都會喝上兩次~一口熱乎乎的暖到心里!

📝 5顆紅棗, 2g當歸,5g黃芪,紅糖,5g桂圓,雞蛋,枸杞

1⃣️食材沖洗干凈,雞蛋煮熟備用

2⃣️除了枸杞所有食材加水煮開,轉小火煮15min

3⃣️最后放入枸杞即可✅


👉應該如何避免氣血虧虛呢?

1、日常飲食盡量均衡:不挑食不偏食,保證營養供給;

2、不要熬夜:熬夜傷及所有臟腑,這點不用質疑,盡量11點前睡覺;

3、運動大誤區:總是覺得運動一定對健康有利;其實,過度運動會耗費大量氣血,反而傷身體;

4、調節情緒:情緒舒暢,則肝膽疏泄正常,氣血不會發生淤堵,好心情是一味良藥。

5、調養脾胃:俗話說,常調脾胃身體好,脾胃運化能力好了,氣血就自然充盈、榮光煥發。



冬季養生吃什么食物是補氣血?

冬季如果有氣血虛的情況,可以適量的吃一些補氣血的食物,如大棗、枸杞、桂圓、山藥、白蘿卜、紅豆、南瓜、黑豆、蛋黃、荔枝、豬肝、核桃等,其可以滋養身體,改善疲乏無力等氣血虛弱的癥狀。

有段時間因為減肥不愛飯氣色很差也就很容易生病,回老家中醫調理身體后說一定要多吃補氣血食物,免疫力強氣色才會好,當然也要少熬夜。

中醫認為“氣”“血”是我們健康的根本,氣血充盈,則人健康,為什么有的人面色紅潤,光彩照人❓而有的人卻是面色蠟黃,皮膚粗糙,頭發干枯沒有光澤,常年手腳水涼,其實這些都氣血失調有關。

來到冬天,貧血、血虛人士的不適會加劇,主要是因為天冷時氣血流動會較弱,陽氣難以到達身體末端而引起手腳冰冷及其他癥狀。


如果身體缺乏營養,很容易會出現氣血不足,氣虛血虛的情況,整理了一份補血食物清單👉有肉,有蔬菜,也有水果,葷素搭配,營養加倍‼️臉色紅潤,元氣滿滿!

以下簡單的介紹幾種食材,可供參考

1.豬肝:含有豐富的動物性鐵質,相較于植物性的鐵質更容易被人體吸收。但豬肝含有較高的膽固醇,因此膽固醇過高、患有心血管疾病的病人,不建議食用豬肝來補血。

2.牛肉:牛肉的蛋白質與鐵質含量都很高,也較易被人體吸收。牛肉所含的脂肪是飽和脂肪,進食過量或會引致肥胖。

3.桑葚:中醫認為桑葚具有滋陰補血、生津止渴的功效。

4.南瓜:南瓜不僅含有豐富的鐵質能幫助造血,亦能刺激分泌膽汁、促進腸胃蠕動,幫助消化食物。

5.桑葚:桑葚有很好的補氣血作用,所以非常適合氣血虛的人群食用,多吃桑葚可以讓身體更加健康,此外,它還有美容的作用,非常適合女性食用。

6.葡萄:葡萄是非常有營養的水果,味道鮮美,而且可以補氣血,適合氣血虛的人食用,葡萄干的營養比葡萄還要高,我們也可以經常食用。

7.桂圓:桂圓是水果龍眼制作的干品,同時也是一種中藥材肉,有很好的補氣血作用,并富含鐵元素,氣血虛可以經常使用龍眼肉煮湯或者煮粥食用。

8.鯉魚:鯉魚是一種很普通的魚類,但是有健脾、益氣、補血等功效。孕婦、產婦、氣血虛的人可以經常食用鯉魚,煮湯、清蒸都可以。

如果大家想補氣血,就可以多吃上面提到的食物,有很好的補氣血效果。但是要注意適度,這些食物不推薦長期吃,此外,我們也要找出氣血不足的原因,這樣才可以從根本上解決問題,要讓氣血暢通,我們應該保持好心情,不能急躁,否則會傷肝等,好心情可以讓全身放松,血液循環通暢,氣血充足。


下面推薦一個我常吃的補氣血湯,每個月都會喝上兩次~一口熱乎乎的暖到心里!

📝 5顆紅棗, 2g當歸,5g黃芪,紅糖,5g桂圓,雞蛋,枸杞

1⃣️食材沖洗干凈,雞蛋煮熟備用

2⃣️除了枸杞所有食材加水煮開,轉小火煮15min

3⃣️最后放入枸杞即可✅


👉應該如何避免氣血虧虛呢?

1、日常飲食盡量均衡:不挑食不偏食,保證營養供給;

2、不要熬夜:熬夜傷及所有臟腑,這點不用質疑,盡量11點前睡覺;

3、運動大誤區:總是覺得運動一定對健康有利;其實,過度運動會耗費大量氣血,反而傷身體;

4、調節情緒:情緒舒暢,則肝膽疏泄正常,氣血不會發生淤堵,好心情是一味良藥。

5、調養脾胃:俗話說,常調脾胃身體好,脾胃運化能力好了,氣血就自然充盈、榮光煥發。



女人吃什么最養生?

1、西蘭花

  很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

  2、大蒜

  排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

  3、黃豆

  黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。

  4、紅棗

  紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

  5、紅蘿卜

  紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。

  6、魚肉

  炎熱的夏季必須補充足夠的蛋白質,而最佳的就是魚肉。因為魚肉中的蛋白質非常容易消化,并且里面所含有的膽固醇的含量也比較低,因此你在攝取優質蛋白的同時可以避免攝入過多的膽固醇,有效的預防各種心血管疾病。

  7、圓白菜

  便秘也是導致女性邁入亞健康的原因之一,研究顯示有大部分女性都備受便秘的困擾,因此在平時不妨多吃一些圓白菜。在圓白菜中含有豐富的維生素c、粗纖維,它能促進腸胃的蠕動,從而輕松幫你解決便秘的困擾。便秘消除了,腸胃的負擔也輕松了,也就使得整個消化系統保持年輕活力。

女人吃什么最養生?

1、西蘭花

  很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

  2、大蒜

  排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

  3、黃豆

  黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。

  4、紅棗

  紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

  5、紅蘿卜

  紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。

  6、魚肉

  炎熱的夏季必須補充足夠的蛋白質,而最佳的就是魚肉。因為魚肉中的蛋白質非常容易消化,并且里面所含有的膽固醇的含量也比較低,因此你在攝取優質蛋白的同時可以避免攝入過多的膽固醇,有效的預防各種心血管疾病。

  7、圓白菜

  便秘也是導致女性邁入亞健康的原因之一,研究顯示有大部分女性都備受便秘的困擾,因此在平時不妨多吃一些圓白菜。在圓白菜中含有豐富的維生素c、粗纖維,它能促進腸胃的蠕動,從而輕松幫你解決便秘的困擾。便秘消除了,腸胃的負擔也輕松了,也就使得整個消化系統保持年輕活力。

養生每天必吃的食物

養生每天必吃的食物

  養生每天必吃的食物,在冬季的時候我們除了在日常的生活中注意保暖之外,養生也是可以從食物入手的,我為大家整理好了養生每天必吃的食物的相關資料,一起來看看吧。

  養生每天必吃的食物1

   第一補:山藥

  在冬季的時候山藥是我們可以經常食用的一種蔬菜,山藥相信大家也是有一定的了解的,不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

   第一水果:梨

  梨子在我們日常的生活中也是出現的比較頻繁的,在冬季的時候我們可以適當的吃一些梨子,梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風并風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

   第一肉:墨魚

  墨魚是我們生活中接觸比較少的一種,但是在冬季的時候食用墨魚是很好的養生方法,墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。最好搭配:豆腐,也屬于養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。

   第一粥:百合粥

  百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。最佳吃法:煮粥。百合可當菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。

   第一堅果:花生

  中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

   第一飲:黃酒

  黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。

  養生每天必吃的食物2

  魚肉:魚肉中有非常豐富的優質蛋白質,對女人是非常好的滋補品,而且魚肉非常好消化,加上其中膽固醇含量很低,不用擔心會攝入過多蛋白質,還可以有效預防心血管疾病哦。加上魚肉是非常低卡的食物,所以大家可以放心吃,是不會長胖的哦。

  熟番茄:番茄是一種健康蔬菜,無論是生番茄還是熟番茄都是非常受推崇的。而且番茄營養豐富,非常容易被認同吸收,加上番茄是一種非常強大的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌癥的作用,是對抗衰老的絕佳食品,如果是熟番茄可以釋放更多的番茄紅素,所以大家可以多吃熟番茄。

  核桃:核桃補腦這是大家都知道的,同時常吃核桃還可以補腎?,F在正是核桃比較多的季節,現在吃是最適合,最健康的,核桃當中有豐富的蛋白質,脂肪,礦物質和維生素,營養非常豐富和全面,吃核桃可以有效的養肝補腎,幫助潤腸通便。

  荔枝:常吃荔枝可以有效的擊退暗沉,還原膚色。荔枝當中有豐富的維生素A,B1,C,果膠,蛋白質,鐵等等眾多元素,堅持吃荔枝可以有效的排除毒素,幫助細致肌膚,是養顏護膚佳品。但是注意荔枝不可以多吃,否則容易加重虛火。

  蘋果:一天一蘋果,醫生遠離我,是的,堅持吃蘋果的確好處多多,蘋果有著豐富的營養物質,而且熱量很低,很容易消化,是養生佳品,也是非常好的美容養顏,減肥好食物。蘋果當中有多種維生素,礦物質,糖類和脂肪,而且蘋果有著很好的防輻射作用,堅持吃蘋果非常健康,美容。

  海藻:海藻是一種很好的海產品,含有非常豐富的營養物質,可以促進細胞膜流動的海藻有豐富的蛋白質,纖維素,維生素,礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。而且海藻海苔還可以幫助細胞間質充足,幫助肌膚恢復彈性。

  奶制品:奶制品是我們補充蛋白質和鈣質的主要通道,堅持喝奶制品可以幫助強健骨骼,提供身體所需的鈣質。大家可以選擇一些低脂的奶制品作為零食,因為熱量比較低,而且容易產生飽腹感,所以是非常有助于減肥的。

   女人必吃的抗衰老食物

   1、菠菜

  菠菜能促進肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助于二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來源,可以幫助減少心臟病、中風等風險。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。醫師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調的食物中。功效類似菠菜的替代物,還包括甘藍菜、萵苣。

   2、酸奶

  酸奶是對抗癌癥的絕佳食物,還有骨頭建造、促進免疫等多種好處。無論中式西式的食物中,都有關于酸奶的利用,也許制作味道與搭配方式不同,但相同的是這項食物對健康的功效,卻是大家不爭的事實。酸奶可以增加體內的益菌,促進免疫系統的功能。酸奶加上了藍莓、核桃、亞麻、與蜂蜜,是最佳的早餐或點心?!盎盍λ崮獭眲t是廚師建議你一定要試試的東西,采用1杯低脂酸奶、1杯新鮮或冷凍藍莓、1杯紅蘿卜汁、和1杯新鮮的菠菜,用果汁機打成超級活力健康的酸奶飲品,你將吃進滿滿的營養。

   3、蕃茄

  蕃茄可以對抗癌癥,保護心臟健康,還能促進免疫能力。不過,關于蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過后的番茄對人體更有好處,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素。研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護腺、皮膚、和胃癌的`風險,并且降低冠狀動脈病的可能性。每日最佳的攝取量是22毫克的茄紅素,這大約是八個紅色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄紅素的食物還有紅色西瓜、桃紅色葡萄柚、日本柿子、木瓜、與番石榴。

   4、紅蘿卜

  紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進免疫,提高眼睛視力。多數紅色、*、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類風濕病關節炎等風險,每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯、南瓜、*甜椒、芒果也具有類似好處。

   5、黑豆

  黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長、心臟健康,也是很好的大腦活化劑?;旧?,所有的豆類都是有助心臟的時候,但是能夠促進智能的,大概只有黑豆一項。因為黑豆富含花青素,是能夠改進大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效。

   6、核桃

  核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥,還能保護心臟、促進免疫系統,同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質,可以促進心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質,則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能,但同時擁有各種好處的,卻只有核桃而已。

   7、燕麥

  燕麥可以幫助肌肉成長,促進心臟健康,也是大腦的活化劑。事實上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風險,雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會被纖維質減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質,能夠提供平穩的肌肉生長能量。

   女人暖宮的食物

   當歸

  常有“歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血”的說法,當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。

  平時可以這樣吃:將當歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸。

   阿膠

  可促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成,還能促進鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。

  平時可以這樣吃:選優質的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數滴酒出鍋。

  選優質的100個肉厚核小的金絲小棗,放在干凈的碗中,放在微波爐中用高火加熱2分鐘,上下翻動后再加熱1分鐘即可。

   桂圓肉

  桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。

   桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

   枸杞

  枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

   紅豆

  中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。能清心火,也能補心血,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合暖身驅寒氣。

   黑棗

  黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。

  所以黑棗被稱為“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發佳品。

   黑豆

  黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

  李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老?!彼哉f黑豆對女性養顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經,還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。

  養生每天必吃的食物3

   冬季飲食注意事項

   1、適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等

  蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。

   2、吃飯前喝碗熱粥或熱湯

  寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

   3、零食首選堅果

  堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

   4、多吃黑色食物

  中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現代營養學的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預防癌癥,增強血管彈性,還可保護視力。因此,多吃黑色食物對于預防秋冬季節多發的心血管疾病也能起到一定作用。

   冬季飲食誤區

   1、體弱不宜盲目吃狗肉

  寒冷的冬天,很多人非常愛吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產熱量大,增溫御寒能力較強。因此,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但是,決不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

   2、冬季不宜經常食用砂鍋菜

  使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。

  另外,由于密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應中生成對人體有害的物質。

   3、 不要喝過熱的飲料

  飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。

   4、忌吃有黑斑的紅薯

  表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發苦,對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。

   5、不宜過多食用橘子

  橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導致“上火”,出現口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。

  總結:相信大家在通過上文中的了解已經知道了在冬季的時候我們可以通過哪些食物來進行有效的養生,但是我們在飲食養生的時候也是應該注意一些事項的,希望大家在日常的生活中能夠多加注意。

養生每天必吃的食物

養生每天必吃的食物

  養生每天必吃的食物,在冬季的時候我們除了在日常的生活中注意保暖之外,養生也是可以從食物入手的,我為大家整理好了養生每天必吃的食物的相關資料,一起來看看吧。

  養生每天必吃的食物1

   第一補:山藥

  在冬季的時候山藥是我們可以經常食用的一種蔬菜,山藥相信大家也是有一定的了解的,不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

   第一水果:梨

  梨子在我們日常的生活中也是出現的比較頻繁的,在冬季的時候我們可以適當的吃一些梨子,梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風并風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

   第一肉:墨魚

  墨魚是我們生活中接觸比較少的一種,但是在冬季的時候食用墨魚是很好的養生方法,墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。最好搭配:豆腐,也屬于養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。

   第一粥:百合粥

  百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。最佳吃法:煮粥。百合可當菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。

   第一堅果:花生

  中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

   第一飲:黃酒

  黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。

  養生每天必吃的食物2

  魚肉:魚肉中有非常豐富的優質蛋白質,對女人是非常好的滋補品,而且魚肉非常好消化,加上其中膽固醇含量很低,不用擔心會攝入過多蛋白質,還可以有效預防心血管疾病哦。加上魚肉是非常低卡的食物,所以大家可以放心吃,是不會長胖的哦。

  熟番茄:番茄是一種健康蔬菜,無論是生番茄還是熟番茄都是非常受推崇的。而且番茄營養豐富,非常容易被認同吸收,加上番茄是一種非常強大的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌癥的作用,是對抗衰老的絕佳食品,如果是熟番茄可以釋放更多的番茄紅素,所以大家可以多吃熟番茄。

  核桃:核桃補腦這是大家都知道的,同時常吃核桃還可以補腎?,F在正是核桃比較多的季節,現在吃是最適合,最健康的,核桃當中有豐富的蛋白質,脂肪,礦物質和維生素,營養非常豐富和全面,吃核桃可以有效的養肝補腎,幫助潤腸通便。

  荔枝:常吃荔枝可以有效的擊退暗沉,還原膚色。荔枝當中有豐富的維生素A,B1,C,果膠,蛋白質,鐵等等眾多元素,堅持吃荔枝可以有效的排除毒素,幫助細致肌膚,是養顏護膚佳品。但是注意荔枝不可以多吃,否則容易加重虛火。

  蘋果:一天一蘋果,醫生遠離我,是的,堅持吃蘋果的確好處多多,蘋果有著豐富的營養物質,而且熱量很低,很容易消化,是養生佳品,也是非常好的美容養顏,減肥好食物。蘋果當中有多種維生素,礦物質,糖類和脂肪,而且蘋果有著很好的防輻射作用,堅持吃蘋果非常健康,美容。

  海藻:海藻是一種很好的海產品,含有非常豐富的營養物質,可以促進細胞膜流動的海藻有豐富的蛋白質,纖維素,維生素,礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。而且海藻海苔還可以幫助細胞間質充足,幫助肌膚恢復彈性。

  奶制品:奶制品是我們補充蛋白質和鈣質的主要通道,堅持喝奶制品可以幫助強健骨骼,提供身體所需的鈣質。大家可以選擇一些低脂的奶制品作為零食,因為熱量比較低,而且容易產生飽腹感,所以是非常有助于減肥的。

   女人必吃的抗衰老食物

   1、菠菜

  菠菜能促進肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助于二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來源,可以幫助減少心臟病、中風等風險。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。醫師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調的食物中。功效類似菠菜的替代物,還包括甘藍菜、萵苣。

   2、酸奶

  酸奶是對抗癌癥的絕佳食物,還有骨頭建造、促進免疫等多種好處。無論中式西式的食物中,都有關于酸奶的利用,也許制作味道與搭配方式不同,但相同的是這項食物對健康的功效,卻是大家不爭的事實。酸奶可以增加體內的益菌,促進免疫系統的功能。酸奶加上了藍莓、核桃、亞麻、與蜂蜜,是最佳的早餐或點心?!盎盍λ崮獭眲t是廚師建議你一定要試試的東西,采用1杯低脂酸奶、1杯新鮮或冷凍藍莓、1杯紅蘿卜汁、和1杯新鮮的菠菜,用果汁機打成超級活力健康的酸奶飲品,你將吃進滿滿的營養。

   3、蕃茄

  蕃茄可以對抗癌癥,保護心臟健康,還能促進免疫能力。不過,關于蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過后的番茄對人體更有好處,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素。研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護腺、皮膚、和胃癌的`風險,并且降低冠狀動脈病的可能性。每日最佳的攝取量是22毫克的茄紅素,這大約是八個紅色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄紅素的食物還有紅色西瓜、桃紅色葡萄柚、日本柿子、木瓜、與番石榴。

   4、紅蘿卜

  紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進免疫,提高眼睛視力。多數紅色、*、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類風濕病關節炎等風險,每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯、南瓜、*甜椒、芒果也具有類似好處。

   5、黑豆

  黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長、心臟健康,也是很好的大腦活化劑?;旧?,所有的豆類都是有助心臟的時候,但是能夠促進智能的,大概只有黑豆一項。因為黑豆富含花青素,是能夠改進大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效。

   6、核桃

  核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥,還能保護心臟、促進免疫系統,同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質,可以促進心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質,則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能,但同時擁有各種好處的,卻只有核桃而已。

   7、燕麥

  燕麥可以幫助肌肉成長,促進心臟健康,也是大腦的活化劑。事實上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風險,雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會被纖維質減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質,能夠提供平穩的肌肉生長能量。

   女人暖宮的食物

   當歸

  常有“歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血”的說法,當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。

  平時可以這樣吃:將當歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸。

   阿膠

  可促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成,還能促進鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。

  平時可以這樣吃:選優質的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數滴酒出鍋。

  選優質的100個肉厚核小的金絲小棗,放在干凈的碗中,放在微波爐中用高火加熱2分鐘,上下翻動后再加熱1分鐘即可。

   桂圓肉

  桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。

   桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

   枸杞

  枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

   紅豆

  中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。能清心火,也能補心血,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合暖身驅寒氣。

   黑棗

  黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。

  所以黑棗被稱為“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發佳品。

   黑豆

  黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

  李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老?!彼哉f黑豆對女性養顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經,還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。

  養生每天必吃的食物3

   冬季飲食注意事項

   1、適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等

  蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。

   2、吃飯前喝碗熱粥或熱湯

  寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

   3、零食首選堅果

  堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

   4、多吃黑色食物

  中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現代營養學的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預防癌癥,增強血管彈性,還可保護視力。因此,多吃黑色食物對于預防秋冬季節多發的心血管疾病也能起到一定作用。

   冬季飲食誤區

   1、體弱不宜盲目吃狗肉

  寒冷的冬天,很多人非常愛吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產熱量大,增溫御寒能力較強。因此,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但是,決不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

   2、冬季不宜經常食用砂鍋菜

  使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。

  另外,由于密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應中生成對人體有害的物質。

   3、 不要喝過熱的飲料

  飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。

   4、忌吃有黑斑的紅薯

  表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發苦,對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。

   5、不宜過多食用橘子

  橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導致“上火”,出現口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。

  總結:相信大家在通過上文中的了解已經知道了在冬季的時候我們可以通過哪些食物來進行有效的養生,但是我們在飲食養生的時候也是應該注意一些事項的,希望大家在日常的生活中能夠多加注意。

飲食養生大全?

三伏天天氣炎熱,氣溫較高,我們要注意飲食清談,多吃一些開胃、清熱解暑的食物。下面我給大家介紹飲食養生的方法,希望對你有用!

  女性健康飲食方法

1、“臭”的食物

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養價值很高,常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

2、發澀的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益。

不僅如此,同一種水果,發澀的品種價值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

3、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收,比如鐵等。同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩定,更容易儲存。

4、苦的食物

像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈,具有較強的 *** 作用,可以調節內分泌,增強性功能,還能 *** 血管擴張,增強面部氣血執行,使女性臉色更紅潤。

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、粗糙的食物

比如扎嘴的粗糧、難嚼的芹菜桿和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維??删褪沁@些膳食纖維,能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。

在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴,八寶飯等使血糖升高快的甜食,動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候,都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

7、氣味“沖”的食物

比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌癥很有幫助。比如大蒜就是人的“衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌癥發病率均明顯偏低。

8、“怪香”食物

有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質能幫助身體吸收礦物質,保護骨骼,最適合進入40歲后的中老年人。

香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質,具有和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  健脾養生食譜

一、玉米:粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以 *** 腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦:枸杞玉米五彩羹

做法:

1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

二、南瓜:健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護面板和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

食譜推薦:南瓜小米紅豆粥

做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。

推薦食譜:拔絲地瓜

主料:地瓜500克

調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

四、馬鈴薯:補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

推薦食譜:土豆南瓜湯

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精

做法:

1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛即可。

五、胡蘿卜:健脾消食潤腸

胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

推薦食譜:胡蘿卜草菇雞肝粥

材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

做法:

1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

六、黃豆:滋潤面板

黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品,能補充蛋白質,滋潤面板、肌肉以及毛發,使面板更加光滑細膩,富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛發更加烏黑亮澤。

推薦食譜:黃豆燉豬蹄

材料:黃豆,豬蹄,芹菜,生姜,蔥,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食鹽。

做法:

1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

七、芒果:促進排便

芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓面板得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。

推薦食譜:芒果炒鮮貝

材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,淀粉。

做法:

1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用溼淀粉勾芡即可。

八、蓮子:補中安心止瀉

是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?!鄙徸佑惺諗孔饔?,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。

推薦食譜:冰糖銀耳蓮子羹

材料:干銀耳、蓮子各15克,赤小豆30克,冰糖適量。

制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

功效:此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

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飲食養生大全?

三伏天天氣炎熱,氣溫較高,我們要注意飲食清談,多吃一些開胃、清熱解暑的食物。下面我給大家介紹飲食養生的方法,希望對你有用!

  女性健康飲食方法

1、“臭”的食物

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養價值很高,常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

2、發澀的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益。

不僅如此,同一種水果,發澀的品種價值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

3、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收,比如鐵等。同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩定,更容易儲存。

4、苦的食物

像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈,具有較強的 *** 作用,可以調節內分泌,增強性功能,還能 *** 血管擴張,增強面部氣血執行,使女性臉色更紅潤。

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、粗糙的食物

比如扎嘴的粗糧、難嚼的芹菜桿和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維??删褪沁@些膳食纖維,能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。

在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴,八寶飯等使血糖升高快的甜食,動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候,都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

7、氣味“沖”的食物

比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌癥很有幫助。比如大蒜就是人的“衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌癥發病率均明顯偏低。

8、“怪香”食物

有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質能幫助身體吸收礦物質,保護骨骼,最適合進入40歲后的中老年人。

香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質,具有和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  健脾養生食譜

一、玉米:粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以 *** 腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦:枸杞玉米五彩羹

做法:

1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

二、南瓜:健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護面板和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

食譜推薦:南瓜小米紅豆粥

做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。

推薦食譜:拔絲地瓜

主料:地瓜500克

調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

四、馬鈴薯:補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

推薦食譜:土豆南瓜湯

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精

做法:

1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛即可。

五、胡蘿卜:健脾消食潤腸

胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

推薦食譜:胡蘿卜草菇雞肝粥

材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

做法:

1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

六、黃豆:滋潤面板

黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品,能補充蛋白質,滋潤面板、肌肉以及毛發,使面板更加光滑細膩,富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛發更加烏黑亮澤。

推薦食譜:黃豆燉豬蹄

材料:黃豆,豬蹄,芹菜,生姜,蔥,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食鹽。

做法:

1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

七、芒果:促進排便

芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓面板得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。

推薦食譜:芒果炒鮮貝

材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,淀粉。

做法:

1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用溼淀粉勾芡即可。

八、蓮子:補中安心止瀉

是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?!鄙徸佑惺諗孔饔?,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。

推薦食譜:冰糖銀耳蓮子羹

材料:干銀耳、蓮子各15克,赤小豆30克,冰糖適量。

制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

功效:此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

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飲食養生大全?

三伏天天氣炎熱,氣溫較高,我們要注意飲食清談,多吃一些開胃、清熱解暑的食物。下面我給大家介紹飲食養生的方法,希望對你有用!

  女性健康飲食方法

1、“臭”的食物

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養價值很高,常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

2、發澀的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益。

不僅如此,同一種水果,發澀的品種價值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

3、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收,比如鐵等。同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩定,更容易儲存。

4、苦的食物

像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈,具有較強的 *** 作用,可以調節內分泌,增強性功能,還能 *** 血管擴張,增強面部氣血執行,使女性臉色更紅潤。

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、粗糙的食物

比如扎嘴的粗糧、難嚼的芹菜桿和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維??删褪沁@些膳食纖維,能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。

在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴,八寶飯等使血糖升高快的甜食,動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候,都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

7、氣味“沖”的食物

比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌癥很有幫助。比如大蒜就是人的“衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌癥發病率均明顯偏低。

8、“怪香”食物

有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質能幫助身體吸收礦物質,保護骨骼,最適合進入40歲后的中老年人。

香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質,具有和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  健脾養生食譜

一、玉米:粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以 *** 腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦:枸杞玉米五彩羹

做法:

1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

二、南瓜:健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護面板和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

食譜推薦:南瓜小米紅豆粥

做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。

推薦食譜:拔絲地瓜

主料:地瓜500克

調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

四、馬鈴薯:補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

推薦食譜:土豆南瓜湯

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精

做法:

1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛即可。

五、胡蘿卜:健脾消食潤腸

胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

推薦食譜:胡蘿卜草菇雞肝粥

材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

做法:

1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

六、黃豆:滋潤面板

黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品,能補充蛋白質,滋潤面板、肌肉以及毛發,使面板更加光滑細膩,富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛發更加烏黑亮澤。

推薦食譜:黃豆燉豬蹄

材料:黃豆,豬蹄,芹菜,生姜,蔥,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食鹽。

做法:

1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

七、芒果:促進排便

芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓面板得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。

推薦食譜:芒果炒鮮貝

材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,淀粉。

做法:

1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用溼淀粉勾芡即可。

八、蓮子:補中安心止瀉

是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?!鄙徸佑惺諗孔饔?,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。

推薦食譜:冰糖銀耳蓮子羹

材料:干銀耳、蓮子各15克,赤小豆30克,冰糖適量。

制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

功效:此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

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飲食養生大全?

三伏天天氣炎熱,氣溫較高,我們要注意飲食清談,多吃一些開胃、清熱解暑的食物。下面我給大家介紹飲食養生的方法,希望對你有用!

  女性健康飲食方法

1、“臭”的食物

榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養價值很高,常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

2、發澀的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益。

不僅如此,同一種水果,發澀的品種價值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

3、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收,比如鐵等。同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩定,更容易儲存。

4、苦的食物

像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈,具有較強的 *** 作用,可以調節內分泌,增強性功能,還能 *** 血管擴張,增強面部氣血執行,使女性臉色更紅潤。

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、粗糙的食物

比如扎嘴的粗糧、難嚼的芹菜桿和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維??删褪沁@些膳食纖維,能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。

在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴,八寶飯等使血糖升高快的甜食,動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候,都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

7、氣味“沖”的食物

比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌癥很有幫助。比如大蒜就是人的“衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌癥發病率均明顯偏低。

8、“怪香”食物

有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質能幫助身體吸收礦物質,保護骨骼,最適合進入40歲后的中老年人。

香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質,具有和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  健脾養生食譜

一、玉米:粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以 *** 腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦:枸杞玉米五彩羹

做法:

1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

二、南瓜:健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護面板和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

食譜推薦:南瓜小米紅豆粥

做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。

推薦食譜:拔絲地瓜

主料:地瓜500克

調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

四、馬鈴薯:補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

推薦食譜:土豆南瓜湯

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精

做法:

1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛即可。

五、胡蘿卜:健脾消食潤腸

胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

推薦食譜:胡蘿卜草菇雞肝粥

材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

做法:

1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

六、黃豆:滋潤面板

黃豆含有豐富的可溶性纖維,能促進腸胃蠕動,起到通便作用,同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品,能補充蛋白質,滋潤面板、肌肉以及毛發,使面板更加光滑細膩,富有彈性;使肌肉更加豐滿結實;使毛發更加烏黑亮澤。

推薦食譜:黃豆燉豬蹄

材料:黃豆,豬蹄,芹菜,生姜,蔥,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食鹽。

做法:

1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

七、芒果:促進排便

芒果含有大量的纖維素,經常食用能讓面板得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養素、維生素C及礦物質,能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進排便的作用。

推薦食譜:芒果炒鮮貝

材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,淀粉。

做法:

1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用溼淀粉勾芡即可。

八、蓮子:補中安心止瀉

是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?!鄙徸佑惺諗孔饔?,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。

推薦食譜:冰糖銀耳蓮子羹

材料:干銀耳、蓮子各15克,赤小豆30克,冰糖適量。

制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

功效:此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

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吃什么最健康養生

為保持健康營養,推薦以下食物:雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質,有助于補充營養。牛奶:含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,對骨骼發育和健康有益。菠菜:含胡蘿卜素、維生素和膳食纖維,能促進身體健康。蘋果:富含維生素C、膳食纖維和果膠,有助于維持生理活動。藍莓:含維生素A、C和礦物質,有益于身體活動。
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