隔夜海帶可以
食用,但要注 意保存時間:1. 海
帶具有多 種功效: 海帶含有 豐富的碘 ,可以治 療甲狀腺 腫大;適 當的食用 海帶可以 治療小便 不利,緩 解患者水 腫的癥狀 。2. 注意保
存時間:海帶 可以冷鮮保存 ,但最好當天 做當天吃,避 免營養流失或 食品變質。如 果海帶已經變 質,無法彈性 煮熟,應避免 食用。3. 孕婦應
慎重食用:由 于海帶中含有 較高的碘,孕 婦需慎重食用 ,過多碘攝入 可能損害胎兒 和嬰兒的甲狀 腺發育。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
干海帶洗干凈焯水了明天炒著吃可以嗎?
你好,干海帶在泡發焯水做熟以后,是需要根據保存環境溫度的影響,確定海帶第二天是否會腐壞變質之后,才能夠確認是否能炒著吃。正常情況下,只要干海帶保存得當,幾年之內都不會出現腐壞變質的情況,但你將其焯水煮熟之后,那就需要將海帶存放在冰箱低溫保存才可以盡可能的延長保質時間。
海帶本身就是在水中生活,也就為了保存和運輸才會進行脫水處理,浸泡并不會在短時間之內使其變質,只是恢復原本的水分罷了。如果你室內溫度較低,平均溫度在十幾度左右的話,放一晚上大概率不會變質,可以在存放一晚之后炒著吃。
建議在炒海帶的時候,先用手觸摸海帶表面,如果海帶比較有韌性,不粘手,那說明海帶沒有變質。要是出現輕輕一捏就碎了的情況時,或者粘手時,說明海帶出現了變質,那就不要再食用了。你可以根據自己的嗅覺去聞海帶,如果只是淡淡的海帶味,那就沒事。如果是帶有霉味或是臭味等刺激的味道,則說明海帶已經變質,不可再用于炒菜。
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