用量建議
:50- 100g /天宜食 原因:竹 筍營養豐 富,富含 蛋白質、 膳食纖維 、碳水化 合物、維 生素和微 量元素等 成分,適 量食用對 健康有益 ,且食用 年齡無限 制,因此 兒童可適 量吃;與 此同時, 竹筍口感 清脆,鮮 嫩清甜, 易于兒童 接受。注 意事項: 食用時間 沒有嚴格 限制,早 餐、午餐 、晚餐均 可。不要 吃太多, 不要與羊 肉同食。 慎食人群 :胃腸功 能不好者 、胃潰瘍 患者、十 二指腸潰 瘍患者小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
竹筍對少年兒童發育的影響
少年兒童多吃竹筍影響發育
🧪致病因素:草酸鹽
竹筍中含有人體不適用的成分草酸鹽。食用竹筍后,草酸鹽易與其他食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣。
👶對兒童健康的影響
正處在生長發育期的少年兒童,骨骼發育需要大量的鈣質,草酸鹽影響身體對鈣質的吸收,不利于身體發育。
⚠️注意事項
少年兒童不要過多食用竹筍。
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