請問杏仁的用量及禁忌
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2023-10-07 08:01:13
請問杏仁的用量及禁忌
一.用量。杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100至250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一,過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。二.禁忌。1、產婦,幼兒,實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。2、杏仁不可與小米同食。3、 杏仁不可與黃芪,黃芩,葛根等藥同用。4、 杏仁不可與栗子,同食會胃痛。5、杏仁,菱與豬肺同食不利于蛋白質的吸收。
導讀一.用量。杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100至250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一,過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。二.禁忌。1、產婦,幼兒,實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。2、杏仁不可與小米同食。3、 杏仁不可與黃芪,黃芩,葛根等藥同用。4、 杏仁不可與栗子,同食會胃痛。5、杏仁,菱與豬肺同食不利于蛋白質的吸收。
一.用量:
杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100至250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一,過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。
二.禁忌:
1、產婦,幼兒,實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
2、杏仁不可與小米同食。
3、 杏仁不可與黃芪,黃芩,葛根等藥同用。
4、 杏仁不可與栗子,同食會胃痛。
5、杏仁,菱與豬肺同食不利于蛋白質的吸收。
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請問杏仁的用量及禁忌
一.用量。杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100至250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一,過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。二.禁忌。1、產婦,幼兒,實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。2、杏仁不可與小米同食。3、 杏仁不可與黃芪,黃芩,葛根等藥同用。4、 杏仁不可與栗子,同食會胃痛。5、杏仁,菱與豬肺同食不利于蛋白質的吸收。