養生食譜菜譜夏天推薦一下

1.綠豆。綠豆是夏季消暑的養生菜譜，有清熱解毒、清暑解渴、消腫利水的功效。綠豆煮熟后，顏色碧綠，味道清澈，可以清熱解毒、祛熱毒止煩渴、消水腫。

2.苦瓜?？喙鲜窍募颈爻缘氖卟酥?，它有增食衣、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

3.涼拌萵筍。涼拌萵筍是一道夏季養生菜，萵筍清爽可口，富含維生素和礦物質，能夠利五臟和通經脈。通過涼拌萵筍，可以保持食材的原汁原味，并且能夠保留萵筍的嫩脆口感。

4.冬瓜排骨湯。冬瓜排骨湯屬于清淡性食物，不僅營養豐富，還具有清熱、化痰、健胃的功效。冬瓜和排骨搭配在一起，不僅味道鮮美，還能幫助消暑、消腫、利尿、降火氣氣。

5.西瓜。西瓜是夏季的解暑佳品，它具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。雖然西瓜含糖量高，但適量食用不會導致糖尿病，而且它含有豐富的水分和營養物質，對夏季的養生非常重要。

6.魚茸番茄羹。番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜，富含維生素C，可以有效美白，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。番茄還有殺菌、防癌、涼血、清胃健脾之功效。它可以消除疲勞，增進食欲。

7.蓮藕。蓮藕是夏季養生的飲食養生菜譜之一，能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神，對女性來說尤其有魅力。

8.荷葉茯苓粥。荷葉茯苓粥是一道夏季養生菜譜中的美食。它由荷葉、茯苓、粳米或小米、白糖制成。荷葉具有清熱解暑的功效，茯苓可寧心安神，粳米或小米則能清熱解暑。

9.苦瓜菊花粥?？喙暇栈ㄖ嗍且豢钕募攫B生菜譜，由苦瓜、菊花、粳米、冰糖等材料制作而成?？喙暇哂星迨顭?、止痢解毒的功效，而菊花則有清熱解毒的作用。

10.奶油冬瓜球。奶油冬瓜球是一道夏季養生菜譜，以冬瓜球為主要配料。冬瓜球經過蒸煮后，湯底加入煉乳，使得冬瓜球更加鮮美可口。同時，煉乳的加入也能夠增加菜品的口感和營養價值。

11.西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是夏季時令菜。夏季容易受陽光照射，西紅柿含有番茄紅素，能夠幫助抵抗紫外線，而雞蛋富含營養，可以提供人體所需蛋白質、維生素和微量元素。

12.黃瓜。黃瓜是夏季飲食養生菜譜中的重要食材，它具有生津止渴、消腫利尿、除煩解暑等作用。黃瓜皮綠汁多脆嫩鮮美，含有豐富維生素，對養顏有很好的作用。

13.荷葉粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用，適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。

14.兔肉健脾湯。兔肉健脾湯是一道夏季養生菜譜，以兔肉、淮山藥、枸杞子、黨參、黃芪、大棗等為主要配料。它具有健脾益氣的功效。

15.綠豆南瓜湯。綠豆南瓜湯是夏季養生菜譜中的一道菜品，綠豆和南瓜都是夏季常用的食材。綠豆味甘涼，具有清熱解毒、生津止渴的功效，而南瓜則富含維生素和礦物質。

16.清拌茄子。清拌茄子是一道夏季養生菜譜，以茄子為主料，搭配香菜等配料。茄子味甜，清爽可口，富含多種營養物質，如蛋白質、維生素C、維生素E等。

17.石榴。石榴是夏季養生菜譜中的一種水果，含有豐富的維生素和礦物質，有生津液、止煩渴的作用。

18.桃子。夏季飲食養生菜譜中，桃子是夏季養生菜譜中的一種水果，富含鉀和鈉，有補心生津、解渴清熱的功效。

19.苦瓜炒蛋?？喙铣吹笆且坏老募攫B生菜譜，苦瓜具有清熱解毒的作用，搭配雞蛋一起炒制，既美味又營養。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

夏季有哪些養生食譜

夏季養生菜譜大全

1、紅夏季養生菜譜之棗生姜粥

原料:大米、糯米、紅棗、生姜絲。制作方法:將洗凈的大米、糯米、紅棗、生姜絲放在鍋內,添5倍冷水,煮至水融狀。淋姜汁,下紅糖若干。再熬5分鐘滅火,燜3分鐘后,即可食用。特色:香糯可口,色澤紅潤。功能:暖胃祛寒。

2、紅夏季養生菜譜之冬瓜薏仁煲老鴨

原料:帶皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鴨半只,排骨4塊。制作方法:老鴨洗凈,冬瓜切塊待用。水開后,將老鴨、生薏仁、排骨、姜片放在煲內同煮,約兩個半小時后放冬瓜,再煮半小時,加鹽即可食用。色:湯汁乳白,原汁原味。功能:利咽生津,排毒養顏。

3、紅夏季養生菜譜之秘制水煮尋龍魚

原料:尋龍魚1條,辣椒干半兩,成品水煮魚原料1包。制作方法:將尋龍魚洗凈,去內臟和鱗片,放油鍋內煎至9成熟,與炸好的辣椒干一同放入水煮魚原料內同煮。特色:香辣可口,川湘風味。功能:開胃生津,健腦益智。

4、紅夏季養生菜譜之綠豆粳米粥

綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。

5、紅夏季養生菜譜之苦瓜菊花粥

苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量?？喙舷磧羧ト?切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

6、紅夏季養生菜譜之西瓜皮粥

西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

夏季有哪些養生食譜

夏季養生菜譜大全

1、紅夏季養生菜譜之棗生姜粥

原料:大米、糯米、紅棗、生姜絲。制作方法:將洗凈的大米、糯米、紅棗、生姜絲放在鍋內,添5倍冷水,煮至水融狀。淋姜汁,下紅糖若干。再熬5分鐘滅火,燜3分鐘后,即可食用。特色:香糯可口,色澤紅潤。功能:暖胃祛寒。

2、紅夏季養生菜譜之冬瓜薏仁煲老鴨

原料:帶皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鴨半只,排骨4塊。制作方法:老鴨洗凈,冬瓜切塊待用。水開后,將老鴨、生薏仁、排骨、姜片放在煲內同煮,約兩個半小時后放冬瓜,再煮半小時,加鹽即可食用。色:湯汁乳白,原汁原味。功能:利咽生津,排毒養顏。

3、紅夏季養生菜譜之秘制水煮尋龍魚

原料:尋龍魚1條,辣椒干半兩,成品水煮魚原料1包。制作方法:將尋龍魚洗凈,去內臟和鱗片,放油鍋內煎至9成熟,與炸好的辣椒干一同放入水煮魚原料內同煮。特色:香辣可口,川湘風味。功能:開胃生津,健腦益智。

4、紅夏季養生菜譜之綠豆粳米粥

綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。

5、紅夏季養生菜譜之苦瓜菊花粥

苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量?？喙舷磧羧ト?切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

6、紅夏季養生菜譜之西瓜皮粥

西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

夏季有哪些養生食譜

夏季養生菜譜大全

1、紅夏季養生菜譜之棗生姜粥

原料:大米、糯米、紅棗、生姜絲。制作方法:將洗凈的大米、糯米、紅棗、生姜絲放在鍋內,添5倍冷水,煮至水融狀。淋姜汁,下紅糖若干。再熬5分鐘滅火,燜3分鐘后,即可食用。特色:香糯可口,色澤紅潤。功能:暖胃祛寒。

2、紅夏季養生菜譜之冬瓜薏仁煲老鴨

原料:帶皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鴨半只,排骨4塊。制作方法:老鴨洗凈,冬瓜切塊待用。水開后,將老鴨、生薏仁、排骨、姜片放在煲內同煮,約兩個半小時后放冬瓜,再煮半小時,加鹽即可食用。色:湯汁乳白,原汁原味。功能:利咽生津,排毒養顏。

3、紅夏季養生菜譜之秘制水煮尋龍魚

原料:尋龍魚1條,辣椒干半兩,成品水煮魚原料1包。制作方法:將尋龍魚洗凈,去內臟和鱗片,放油鍋內煎至9成熟,與炸好的辣椒干一同放入水煮魚原料內同煮。特色:香辣可口,川湘風味。功能:開胃生津,健腦益智。

4、紅夏季養生菜譜之綠豆粳米粥

綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。

5、紅夏季養生菜譜之苦瓜菊花粥

苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量?？喙舷磧羧ト?切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

6、紅夏季養生菜譜之西瓜皮粥

西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

夏季有哪些養生食譜

夏季養生菜譜大全

1、紅夏季養生菜譜之棗生姜粥

原料:大米、糯米、紅棗、生姜絲。制作方法:將洗凈的大米、糯米、紅棗、生姜絲放在鍋內,添5倍冷水,煮至水融狀。淋姜汁,下紅糖若干。再熬5分鐘滅火,燜3分鐘后,即可食用。特色:香糯可口,色澤紅潤。功能:暖胃祛寒。

2、紅夏季養生菜譜之冬瓜薏仁煲老鴨

原料:帶皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鴨半只,排骨4塊。制作方法:老鴨洗凈,冬瓜切塊待用。水開后,將老鴨、生薏仁、排骨、姜片放在煲內同煮,約兩個半小時后放冬瓜,再煮半小時,加鹽即可食用。色:湯汁乳白,原汁原味。功能:利咽生津,排毒養顏。

3、紅夏季養生菜譜之秘制水煮尋龍魚

原料:尋龍魚1條,辣椒干半兩,成品水煮魚原料1包。制作方法:將尋龍魚洗凈,去內臟和鱗片,放油鍋內煎至9成熟,與炸好的辣椒干一同放入水煮魚原料內同煮。特色:香辣可口,川湘風味。功能:開胃生津,健腦益智。

4、紅夏季養生菜譜之綠豆粳米粥

綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。

5、紅夏季養生菜譜之苦瓜菊花粥

苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量?？喙舷磧羧ト?切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

6、紅夏季養生菜譜之西瓜皮粥

西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

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