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鍵脾胃的三大養生食譜

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-02-23 08:52:29
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鍵脾胃的三大養生食譜

以下食物有助于健脾胃:1. 紅棗:具有健脾養血功效,對脾胃虛寒的人有調理作用,并可改善貧血。2. 山藥:可緩解便秘,改善腹脹、腹瀉癥狀,促進胃腸道對營養素的消化吸收,發揮健脾健胃的效果。3. 薏米:具有健脾以及除濕作用,煮水或熬粥后可促進脾胃健康。4. 鯽魚:低脂肪、高蛋白,不僅提供營養素,還能緩解脾胃虛弱引起的相關癥狀。
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導讀以下食物有助于健脾胃:1. 紅棗:具有健脾養血功效,對脾胃虛寒的人有調理作用,并可改善貧血。2. 山藥:可緩解便秘,改善腹脹、腹瀉癥狀,促進胃腸道對營養素的消化吸收,發揮健脾健胃的效果。3. 薏米:具有健脾以及除濕作用,煮水或熬粥后可促進脾胃健康。4. 鯽魚:低脂肪、高蛋白,不僅提供營養素,還能緩解脾胃虛弱引起的相關癥狀。

以下食物有助于健脾胃:

1. 紅棗:具有健脾養血功效,對脾胃虛寒的人有調理作用,并可改善貧血。

2. 山藥:可緩解便秘,改善腹脹、腹瀉癥狀,促進胃腸道對營養素的消化吸收,發揮健脾健胃的效果。

3. 薏米:具有健脾以及除濕作用,煮水或熬粥后可促進脾胃健康。

4. 鯽魚:低脂肪、高蛋白,不僅提供營養素,還能緩解脾胃虛弱引起的相關癥狀。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

有哪些養生菜譜,既滋補脾胃又簡單好做?

一,茶樹菇老鴨湯

食材:鴨子1只,干茶樹菇50克,姜3片,鹽適量。

做法:

1.將鴨子去頭去尾去爪去內臟后洗凈,切成小塊,用沸水焯去腥待用。

2.將干茶樹菇用溫水泡開去根,撈起來瀝干切段待用。

3.將茶樹菇、鴨塊、姜片一起放入鍋內,加適量清水沒過食材,用大火煮開至2分鐘,微火燉3小時后,放少許鹽調味即可食用。

功效:茶樹菇具有健脾止瀉、清熱平肝、補腎滋陰功效;鴨肉具有健脾補虛、利濕消腫、止咳化痰等功效,處暑后空氣逐漸干燥,食用茶樹菇老鴨湯能清熱潤燥、預防肺熱咳嗽。

二、百合蓮子粥

食材:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。

1.先將百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。

2.將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸后,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。

功效:清熱潤燥,安神養心,健脾和胃,適合在天氣燥熱的處暑時節食用

三、苦瓜哈利清火湯

食材:苦瓜,蛤蜊,姜絲,蔥絲,麻油。

1.先將苦瓜洗凈切成圈狀,蔥姜切絲;

2.蛤蜊泡入水中,加入一點鹽,使其吐沙;

3.鍋中加入冷水,放入苦瓜,姜絲;

4.再倒入干凈的蛤蜊,開大火煮沸直至蛤蜊張口即可,加入一點鹽;

5.撒點蔥花,加點麻油調味。

功效:處暑時節常喝鮮美的蛤蜊湯可以滋陰潤燥,化痰明目,對干咳,失眠還有調理作用,而苦瓜則有助于肝臟排毒。

四、山楂玉米胡蘿卜湯

食材:生山楂15克,玉米150克,胡蘿卜150克,豬瘦肉200克。

1.將豬瘦肉洗凈切小塊;

2.山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入沙鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小時即成。

功效:有清熱健脾,養陰生津的功效,符合處暑飲食規律。

五、芡實薏米淮山蓮藕排骨湯

食材:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤

1.將排骨清洗干凈,放入湯鍋中,加入適量的清水,加入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開后撇去浮沫;

2.加入淮山、芡實、薏米,轉小火,同燉1個小時,再加入切好的藕和胡蘿卜,還有紅棗,同燉30分鐘;加入鹽調味,出鍋即可。

功效:健脾養胃,適合脾胃虛弱者食用,在苦夏過后,許多人都清瘦了,在處暑過后要調養好身體貼秋膘。

六、辛荑花杏仁雞蛋湯

食材:辛荑花10克,蜜棗2枚,南杏仁20克,北杏仁15克,雞蛋1個,冰糖適量。

1.將辛荑花用清水浸透,漂洗干凈。雞蛋磕入碗內,攪成蛋漿。南杏仁、北杏仁分別用清水洗凈,去衣。

2.沙鍋內加入適量清水,先用大火煮沸,然后放入辛荑花、南杏仁、北杏仁、蜜棗,繼續用中火煮2小時左右,再加入冰糖和蛋漿,并不停地用筷子攪拌,使蛋漿變成蛋花即可。

功效:潤肺養顏、滋補肺腎,不僅能預防秋燥,還可以令皮膚嫩潤,防止皺紋過早出現,減少雀斑、褐斑的出現。

處暑時節,預示著秋天即將到來,氣候逐漸干燥,因此,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,盡量少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強肝臟功能。

有哪些養生菜譜,既滋補脾胃又簡單好做?

一,茶樹菇老鴨湯

食材:鴨子1只,干茶樹菇50克,姜3片,鹽適量。

做法:

1.將鴨子去頭去尾去爪去內臟后洗凈,切成小塊,用沸水焯去腥待用。

2.將干茶樹菇用溫水泡開去根,撈起來瀝干切段待用。

3.將茶樹菇、鴨塊、姜片一起放入鍋內,加適量清水沒過食材,用大火煮開至2分鐘,微火燉3小時后,放少許鹽調味即可食用。

功效:茶樹菇具有健脾止瀉、清熱平肝、補腎滋陰功效;鴨肉具有健脾補虛、利濕消腫、止咳化痰等功效,處暑后空氣逐漸干燥,食用茶樹菇老鴨湯能清熱潤燥、預防肺熱咳嗽。

二、百合蓮子粥

食材:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。

1.先將百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。

2.將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸后,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。

功效:清熱潤燥,安神養心,健脾和胃,適合在天氣燥熱的處暑時節食用

三、苦瓜哈利清火湯

食材:苦瓜,蛤蜊,姜絲,蔥絲,麻油。

1.先將苦瓜洗凈切成圈狀,蔥姜切絲;

2.蛤蜊泡入水中,加入一點鹽,使其吐沙;

3.鍋中加入冷水,放入苦瓜,姜絲;

4.再倒入干凈的蛤蜊,開大火煮沸直至蛤蜊張口即可,加入一點鹽;

5.撒點蔥花,加點麻油調味。

功效:處暑時節常喝鮮美的蛤蜊湯可以滋陰潤燥,化痰明目,對干咳,失眠還有調理作用,而苦瓜則有助于肝臟排毒。

四、山楂玉米胡蘿卜湯

食材:生山楂15克,玉米150克,胡蘿卜150克,豬瘦肉200克。

1.將豬瘦肉洗凈切小塊;

2.山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入沙鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小時即成。

功效:有清熱健脾,養陰生津的功效,符合處暑飲食規律。

五、芡實薏米淮山蓮藕排骨湯

食材:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤

1.將排骨清洗干凈,放入湯鍋中,加入適量的清水,加入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開后撇去浮沫;

2.加入淮山、芡實、薏米,轉小火,同燉1個小時,再加入切好的藕和胡蘿卜,還有紅棗,同燉30分鐘;加入鹽調味,出鍋即可。

功效:健脾養胃,適合脾胃虛弱者食用,在苦夏過后,許多人都清瘦了,在處暑過后要調養好身體貼秋膘。

六、辛荑花杏仁雞蛋湯

食材:辛荑花10克,蜜棗2枚,南杏仁20克,北杏仁15克,雞蛋1個,冰糖適量。

1.將辛荑花用清水浸透,漂洗干凈。雞蛋磕入碗內,攪成蛋漿。南杏仁、北杏仁分別用清水洗凈,去衣。

2.沙鍋內加入適量清水,先用大火煮沸,然后放入辛荑花、南杏仁、北杏仁、蜜棗,繼續用中火煮2小時左右,再加入冰糖和蛋漿,并不停地用筷子攪拌,使蛋漿變成蛋花即可。

功效:潤肺養顏、滋補肺腎,不僅能預防秋燥,還可以令皮膚嫩潤,防止皺紋過早出現,減少雀斑、褐斑的出現。

處暑時節,預示著秋天即將到來,氣候逐漸干燥,因此,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,盡量少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強肝臟功能。

調理脾胃的食物食譜是什么?

調理脾胃的食物食譜:

一、魚肉糊

功效:魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好作用,適宜4-6個月嬰兒添加輔食選用。

食材:草魚50克,鹽1克,淀粉2克。

二、山藥蓮子粥

功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

食材:山藥50克左右,蓮子20~30克,紅棗8顆,糯米150g。

三、胡蘿卜湯

功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人參”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

食材:胡蘿卜100克,紅糖適量。

四、參棗米飯

功效:此米飯具有健脾益氣之功效, 適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。

食材:黨參10克,糯米250克,白糖50克。

五、白術豬肚粥

功效:適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽等,具有補中益氣、健脾和胃的功效。

食材:白術30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。

以下是制作山藥蓮子粥的方法:

一、備好材料。

二、蓮子提前浸泡一下。

三、泡好的蓮子洗凈去芯,山藥去皮切丁。

四、把糯米、蓮子、山藥和紅棗下鍋,加水1500毫升一起煮。

五、煮約40分鐘,至粥的濃稠度合適,加鹽調味。

六、盛碗就可以吃了。

參考資料:

人民網-3大食療方有效調理脾胃

人民網-飲食健脾推薦食譜搭配

調理脾胃的食物食譜是什么?

調理脾胃的食物食譜:

一、魚肉糊

功效:魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好作用,適宜4-6個月嬰兒添加輔食選用。

食材:草魚50克,鹽1克,淀粉2克。

二、山藥蓮子粥

功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

食材:山藥50克左右,蓮子20~30克,紅棗8顆,糯米150g。

三、胡蘿卜湯

功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人參”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

食材:胡蘿卜100克,紅糖適量。

四、參棗米飯

功效:此米飯具有健脾益氣之功效, 適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。

食材:黨參10克,糯米250克,白糖50克。

五、白術豬肚粥

功效:適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽等,具有補中益氣、健脾和胃的功效。

食材:白術30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。

以下是制作山藥蓮子粥的方法:

一、備好材料。

二、蓮子提前浸泡一下。

三、泡好的蓮子洗凈去芯,山藥去皮切丁。

四、把糯米、蓮子、山藥和紅棗下鍋,加水1500毫升一起煮。

五、煮約40分鐘,至粥的濃稠度合適,加鹽調味。

六、盛碗就可以吃了。

參考資料:

人民網-3大食療方有效調理脾胃

人民網-飲食健脾推薦食譜搭配

常喝三種粥 可以養胃補氣健脾

很多人都有氣血不足的狀態,都是因為身體不適導致的一些疾病的發生,會讓身體素質下降,而且也會誘發一些疾病的發生,如何緩解氣血不足導致的脾胃不和的問題,可以通過一些養生的粥品來調理腸胃,下面就來介紹補氣健脾的食療方法,可以有補氣血的作用。

1、栗子粥

原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效:本品具有健脾補腎的功效。栗子粥可以有健脾胃的作用,對于脾胃不和的人群來說有調理的作用,還可以有補腎的功效。

2、胡桃粥

原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

制作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。

功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,特別是對于脾胃虛弱還有腎虛的情況有調理的作用,對于增強體質有好處,還可以有健脾胃的功效,對于強身健體來說有著很好的作用。

3、大棗粥

原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

制作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。

功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。如果你經常食欲不振,可以試試這樣的食譜,可以有補氣血的作用,對于促進腸胃消化和吸收有一定的好處和功效。

補氣健脾的一些食療方法,大家都知道了,這些食療的方法可以起到保健養生的作用,對于補氣血有好處,氣血不足的人群可以吃這樣的食譜,對于調理體質來說有著很好的作用,大家可以試試這樣的養生保健的食譜,對身體的健康有著保健的作用。

常喝三種粥 可以養胃補氣健脾

很多人都有氣血不足的狀態,都是因為身體不適導致的一些疾病的發生,會讓身體素質下降,而且也會誘發一些疾病的發生,如何緩解氣血不足導致的脾胃不和的問題,可以通過一些養生的粥品來調理腸胃,下面就來介紹補氣健脾的食療方法,可以有補氣血的作用。

1、栗子粥

原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效:本品具有健脾補腎的功效。栗子粥可以有健脾胃的作用,對于脾胃不和的人群來說有調理的作用,還可以有補腎的功效。

2、胡桃粥

原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

制作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。

功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,特別是對于脾胃虛弱還有腎虛的情況有調理的作用,對于增強體質有好處,還可以有健脾胃的功效,對于強身健體來說有著很好的作用。

3、大棗粥

原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

制作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。

功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。如果你經常食欲不振,可以試試這樣的食譜,可以有補氣血的作用,對于促進腸胃消化和吸收有一定的好處和功效。

補氣健脾的一些食療方法,大家都知道了,這些食療的方法可以起到保健養生的作用,對于補氣血有好處,氣血不足的人群可以吃這樣的食譜,對于調理體質來說有著很好的作用,大家可以試試這樣的養生保健的食譜,對身體的健康有著保健的作用。

暖胃健脾食譜

  冬天因為天氣寒冷,很多老胃病又犯了起來。胃要靠養,那么,就要在日常中多吃些對胃好的食物。下面我就來教你幾道暖胃健脾食譜。

  暖胃健脾食譜

  南瓜小米紅豆粥

  做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

  枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

  2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

  拔絲地瓜

  主料:地瓜500克。

  調料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

  做法:

  1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

  3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

  土豆南瓜湯

  主料:土豆、南瓜。

  配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

  做法:

  1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

  2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

  3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛)即可。

  胡蘿卜草菇雞肝粥

  材料:胡蘿卜、草菇、雞肝、粳米、香菜、味精、食鹽、胡椒粉、植物油、香油。

  做法:

  1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

  2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

  3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

  黃豆燉豬蹄

  材料:黃豆、豬蹄、芹菜、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食鹽。

  做法:

  1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

  2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

  3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

  芒果炒鮮貝

  材料:芒果、鮮貝、紅椒、蘆筍、蔥、蒜頭、食鹽、食用油、白糖、淀粉。

  做法:

  1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

  2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

  3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用濕淀粉勾芡即可。

  冰糖銀耳蓮子羹

  材料:干銀耳、蓮子各15克、赤小豆30克、冰糖適量。

  制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

  此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

  食鹽養胃有奇效

  1、清理胃水

  早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。

  2、治肝順胃

  肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內,用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

  有助于健脾暖胃的食物

  1、鰱魚

  用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  2、帶魚

  補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

  3、胖頭魚

  暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

  4、狗肉

  性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。

  5、羊肉

  性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

  6、蝦米

  非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

  7、核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。

  8、板栗

  栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

  冬天暖胃的方法

  一、吃飽了就不冷

  1.吃飽了就不冷了,首先,冬天要吃飽著是必須的,相信大家都有這樣的感覺,冬天餓的時候,就會感覺特別冷,一旦吃飯吃飽了就自然沒有那么冷了。

  2.愛美的MM們,冬天千萬不要怕長肉肉,吃飽喝足,不僅幸福,而且適當的脂肪還可以保暖,吃貨們可以行動啦!

  二、吃對了更暖和

  1.除了吃飽,吃還有很多選擇性的。對于冬天,大家都知道,冬天里,北方特別愛吃餃子,南方愛吃湯圓,這就是兩種特別防寒保暖的食物。

  2.補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力,比如:含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等:含鐵的蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

  3.還要多吃一些性屬濕熱的食品,以提高防寒能力,常見的有:牛、羊、雞肉、大蒜、生姜、山藥、桂圓等。

  4.同時還要注意維生素C的攝入量,它能提高我們的免疫能力,因此要增加柑橘類水果,獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的攝入量。


暖胃健脾食譜

  冬天因為天氣寒冷,很多老胃病又犯了起來。胃要靠養,那么,就要在日常中多吃些對胃好的食物。下面我就來教你幾道暖胃健脾食譜。

  暖胃健脾食譜

  南瓜小米紅豆粥

  做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

  枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

  2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

  拔絲地瓜

  主料:地瓜500克。

  調料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

  做法:

  1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

  3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

  土豆南瓜湯

  主料:土豆、南瓜。

  配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

  做法:

  1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

  2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

  3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛)即可。

  胡蘿卜草菇雞肝粥

  材料:胡蘿卜、草菇、雞肝、粳米、香菜、味精、食鹽、胡椒粉、植物油、香油。

  做法:

  1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

  2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

  3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

  黃豆燉豬蹄

  材料:黃豆、豬蹄、芹菜、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食鹽。

  做法:

  1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

  2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

  3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

  芒果炒鮮貝

  材料:芒果、鮮貝、紅椒、蘆筍、蔥、蒜頭、食鹽、食用油、白糖、淀粉。

  做法:

  1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

  2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

  3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用濕淀粉勾芡即可。

  冰糖銀耳蓮子羹

  材料:干銀耳、蓮子各15克、赤小豆30克、冰糖適量。

  制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

  此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

  食鹽養胃有奇效

  1、清理胃水

  早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。

  2、治肝順胃

  肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內,用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

  有助于健脾暖胃的食物

  1、鰱魚

  用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  2、帶魚

  補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

  3、胖頭魚

  暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

  4、狗肉

  性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。

  5、羊肉

  性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

  6、蝦米

  非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

  7、核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。

  8、板栗

  栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

  冬天暖胃的方法

  一、吃飽了就不冷

  1.吃飽了就不冷了,首先,冬天要吃飽著是必須的,相信大家都有這樣的感覺,冬天餓的時候,就會感覺特別冷,一旦吃飯吃飽了就自然沒有那么冷了。

  2.愛美的MM們,冬天千萬不要怕長肉肉,吃飽喝足,不僅幸福,而且適當的脂肪還可以保暖,吃貨們可以行動啦!

  二、吃對了更暖和

  1.除了吃飽,吃還有很多選擇性的。對于冬天,大家都知道,冬天里,北方特別愛吃餃子,南方愛吃湯圓,這就是兩種特別防寒保暖的食物。

  2.補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力,比如:含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等:含鐵的蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

  3.還要多吃一些性屬濕熱的食品,以提高防寒能力,常見的有:牛、羊、雞肉、大蒜、生姜、山藥、桂圓等。

  4.同時還要注意維生素C的攝入量,它能提高我們的免疫能力,因此要增加柑橘類水果,獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的攝入量。


暖胃健脾食譜

  冬天因為天氣寒冷,很多老胃病又犯了起來。胃要靠養,那么,就要在日常中多吃些對胃好的食物。下面我就來教你幾道暖胃健脾食譜。

  暖胃健脾食譜

  南瓜小米紅豆粥

  做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。

  枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

  2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3、再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

  拔絲地瓜

  主料:地瓜500克。

  調料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

  做法:

  1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金*時撈出控油。

  3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。

  土豆南瓜湯

  主料:土豆、南瓜。

  配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

  做法:

  1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。

  2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。

  3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛)即可。

  胡蘿卜草菇雞肝粥

  材料:胡蘿卜、草菇、雞肝、粳米、香菜、味精、食鹽、胡椒粉、植物油、香油。

  做法:

  1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。

  2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。

  3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

  黃豆燉豬蹄

  材料:黃豆、豬蹄、芹菜、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食鹽。

  做法:

  1、豬蹄洗凈,剁成小塊;生姜洗凈切片;芹菜洗凈切段;蔥切段。

  2、往鍋內加入適量清水,大火燒開后,加入豬蹄與料酒,燙去豬蹄的血水,撈起待用。

  3、燒熱油鍋,放入豬蹄、姜片爆炒,盛入砂鍋內,加入黃豆和適量清水,用小火燉30分鐘,加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。

  芒果炒鮮貝

  材料:芒果、鮮貝、紅椒、蘆筍、蔥、蒜頭、食鹽、食用油、白糖、淀粉。

  做法:

  1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。

  2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。

  3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用濕淀粉勾芡即可。

  冰糖銀耳蓮子羹

  材料:干銀耳、蓮子各15克、赤小豆30克、冰糖適量。

  制法:干銀耳泡2小時,去雜洗凈,撕成小朵;蓮子、赤小豆分別洗凈,備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內,加水適量,大火燒沸,改用文火煮1小時,加入銀耳、冰糖,再煮15分鐘即可。

  此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效,是一款非常好的滋補養生保健湯,但消化不良與大便燥結者不宜食用。

  食鹽養胃有奇效

  1、清理胃水

  早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。

  2、治肝順胃

  肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內,用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

  有助于健脾暖胃的食物

  1、鰱魚

  用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  2、帶魚

  補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

  3、胖頭魚

  暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

  4、狗肉

  性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。

  5、羊肉

  性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

  6、蝦米

  非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

  7、核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。

  8、板栗

  栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

  冬天暖胃的方法

  一、吃飽了就不冷

  1.吃飽了就不冷了,首先,冬天要吃飽著是必須的,相信大家都有這樣的感覺,冬天餓的時候,就會感覺特別冷,一旦吃飯吃飽了就自然沒有那么冷了。

  2.愛美的MM們,冬天千萬不要怕長肉肉,吃飽喝足,不僅幸福,而且適當的脂肪還可以保暖,吃貨們可以行動啦!

  二、吃對了更暖和

  1.除了吃飽,吃還有很多選擇性的。對于冬天,大家都知道,冬天里,北方特別愛吃餃子,南方愛吃湯圓,這就是兩種特別防寒保暖的食物。

  2.補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力,比如:含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等:含鐵的蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

  3.還要多吃一些性屬濕熱的食品,以提高防寒能力,常見的有:牛、羊、雞肉、大蒜、生姜、山藥、桂圓等。

  4.同時還要注意維生素C的攝入量,它能提高我們的免疫能力,因此要增加柑橘類水果,獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的攝入量。


吃什么溫中健脾 三款藥膳要推薦

  現在的人們生活壓力大,生活節奏快,所以很多人都忽視了養生的問題,經常飲食不規律的話就很容易導致一些脾胃不和腸胃功能異常的情況哦。你知道應該如何溫中健脾的嗎,保護腸胃的一些食療藥膳可以有調理的作用,來看看吧。

   1、胡椒豬肚湯

  原料:白胡椒30-50粒,豬肚1個,

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,將豬肚下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、味精即可食用。

  功效:此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,對于緩解脾胃不和有一定的好處呢。

   2、太子參燉雞湯

  原料:太子參8克,雞250克

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:將雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。將雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

  功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進補,調養產后虛弱等。腸胃虛弱或者是體質比較差的人群可以吃這樣的食譜,可以有補氣血,健脾胃的功效。

  禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

  適合人群:體虛或產后虛弱的女性。

   3、蟲草熟地老鴨湯

  原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內臟、頭頸及腳,洗凈后飛水。然后把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內,置于燉盅里,加開水適量,文火隔水燉3小時。調味后即可食用。

  功效:滋腎補肺、潤燥止咳。

  如何保護腸胃的呢,一些溫中健脾的食療藥膳你可以利用起來哦,可以有很好的保健作用,適合腸胃功能比較差的人群食用,而且還可以有補虛勞的效果呢,對于提高體質,緩解腸胃不適的情況有改善的作用,趕緊試試吧。

吃什么溫中健脾 三款藥膳要推薦

  現在的人們生活壓力大,生活節奏快,所以很多人都忽視了養生的問題,經常飲食不規律的話就很容易導致一些脾胃不和腸胃功能異常的情況哦。你知道應該如何溫中健脾的嗎,保護腸胃的一些食療藥膳可以有調理的作用,來看看吧。

   1、胡椒豬肚湯

  原料:白胡椒30-50粒,豬肚1個,

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,將豬肚下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、味精即可食用。

  功效:此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,對于緩解脾胃不和有一定的好處呢。

   2、太子參燉雞湯

  原料:太子參8克,雞250克

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:將雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。將雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

  功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進補,調養產后虛弱等。腸胃虛弱或者是體質比較差的人群可以吃這樣的食譜,可以有補氣血,健脾胃的功效。

  禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

  適合人群:體虛或產后虛弱的女性。

   3、蟲草熟地老鴨湯

  原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  制作方法:將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內臟、頭頸及腳,洗凈后飛水。然后把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內,置于燉盅里,加開水適量,文火隔水燉3小時。調味后即可食用。

  功效:滋腎補肺、潤燥止咳。

  如何保護腸胃的呢,一些溫中健脾的食療藥膳你可以利用起來哦,可以有很好的保健作用,適合腸胃功能比較差的人群食用,而且還可以有補虛勞的效果呢,對于提高體質,緩解腸胃不適的情況有改善的作用,趕緊試試吧。

食療養腸胃的食譜大全

食療養腸胃的食譜大全

  食療養腸胃的食譜大全,現在的*部分都是有腸胃病的,很多人都知道胃病需要三分治療、七分調養。對于腸胃不好的人來說,日常生活的管理是非常重要的,比如規律作息、堅持運動和健康飲食等。下面看看食療養腸胃的食譜大全及相關資料。

  食療養腸胃的食譜大全1

   1、南瓜小米粥

  食材:南瓜1塊、小米1把

  做法:將南瓜去皮切塊,和小米一起放入鍋中,加適量清水煮成粥。

  功效:南瓜小米粥是非常好的養胃食物,具有健脾養胃、溫中和胃的功效,適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群,能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。

   2、山藥黑芝麻糊

  食材:山藥1根、黑芝麻一小把

  做法:將黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片,上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥,加入黑芝麻,攪拌均勻即可。

  功效:山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效,能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山藥黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。

   3、紅薯玉米粥

  食材:紅薯1個,玉米碎一把

  做法:將玉米碎放入鍋中,加適量清水煮開,再放入去皮切小塊的紅薯,繼續熬煮成粥即可。

  功效:紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥,具有暖身暖胃的作用,還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥,能夠取得健脾養胃的功效。

   4、蓮藕排骨湯

  食材:蓮藕1根,排骨1斤,生姜適量

  做法:將排骨切小段,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和生姜一起放入砂鍋中,加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕,繼續煮熟,加適量食鹽調味即可。

  功效:蓮藕排骨湯是一道湖北名菜,具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效,其營養豐富,能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和,也很適合脾胃虛寒的人群。

   5、板栗燉雞

  食材:板栗100克,雞肉1斤,生姜片適量

  做法:將雞肉處理干凈后切塊,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和板栗一起放入砂鍋中,加入姜片和適量清水煮開,改小火繼續煮熟,少許食鹽調味即可。

  功效:板栗燉雞是一道經典的滋補藥膳,它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效,非常適合脾胃虛寒的人群。對于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。

   6、桂花紅茶

  食材:鮮桂花或干桂花少許,紅茶少許

  做法:將桂花和紅茶一起放入杯中,加適量沸水沖泡,蓋蓋燜10分鐘后再飲用。

  功效:桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶,可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。

   7、生姜紅棗茶

  食材:紅棗5枚、生姜1-3片

  做法:將紅棗和生姜一起放入保溫杯中,加入開水沖泡,蓋蓋燜一會兒,放溫后即可飲用。

  功效:生姜紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效,對于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。

   結語: 以上就是溫養腸胃的食物的相關介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質虛寒的問題,平時可以經常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問題。但如果是陰虛火旺的人群,不宜吃太多溫補的食物。

  食療養腸胃的食譜大全2

   米類

  粳米,又名大米,補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。

   菌類

  蘑菇甘,平,入胃,肺經,有健胃開脾的功效,治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。銀耳甘,平,入胃,大腸經,有滋補生津,潤肺養胃的功效。

   蔬菜類

  甘藍,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。

  用辣椒一個,生姜五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛,在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養胃的`功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃飯。

  那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。

  胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜,有助于長個,健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。

  食療養腸胃的食譜大全3

 ?、俑鶕澄锶赃x擇食物,一般可將食物分為平性、溫熱、寒涼三類。如平性食物適合于各類型脾胃病患者食用,溫熱食物適合于寒癥的胃病患者食用,寒涼食物適合于熱癥的脾胃病患者食用。

 ?、诟澄锏淖饔眠x擇食物,按食物其功效分為補益類食物,對脾胃虛弱者適用。消導類食物,對食滯停積,小腹脹滿之脾胃病患者適用。清熱類食物,對上火及便秘者適用。溫中類食物,對脾胃虛寒所導致胃痛等癥適用。和解類食物,對脾胃不和者適用。滋陰類食物,對胃陰不足所致惡心、嘔吐等脾胃病癥適用。

  日常有很多調理脾胃的食物,現推薦調理脾胃的食療方有:

 ?、俪嘈《怪?,功效:健脾胃、利尿、消腫。

 ?、谏徸迂i肚湯,功效:益氣補虛、健脾益胃。

 ?、坌∶咨剿幋髼椫?,功效:健脾養胃、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)。

 ?、苘蛯?、糯米粥,功效:益腎健脾胄。

 ?、蔹h參、大棗、糯米飯,功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等。

 ?、奚剿幯蛉鉁?,功效:溫補脾、腎,脾腎陽氣虧虛所致的病癥。

  脾胃的健康關系著整個人體生理正?;顒?,因此,對保養調理脾胃的食物要慎重選擇。

食療養腸胃的食譜大全

食療養腸胃的食譜大全

  食療養腸胃的食譜大全,現在的*部分都是有腸胃病的,很多人都知道胃病需要三分治療、七分調養。對于腸胃不好的人來說,日常生活的管理是非常重要的,比如規律作息、堅持運動和健康飲食等。下面看看食療養腸胃的食譜大全及相關資料。

  食療養腸胃的食譜大全1

   1、南瓜小米粥

  食材:南瓜1塊、小米1把

  做法:將南瓜去皮切塊,和小米一起放入鍋中,加適量清水煮成粥。

  功效:南瓜小米粥是非常好的養胃食物,具有健脾養胃、溫中和胃的功效,適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群,能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。

   2、山藥黑芝麻糊

  食材:山藥1根、黑芝麻一小把

  做法:將黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片,上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥,加入黑芝麻,攪拌均勻即可。

  功效:山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效,能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山藥黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。

   3、紅薯玉米粥

  食材:紅薯1個,玉米碎一把

  做法:將玉米碎放入鍋中,加適量清水煮開,再放入去皮切小塊的紅薯,繼續熬煮成粥即可。

  功效:紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥,具有暖身暖胃的作用,還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥,能夠取得健脾養胃的功效。

   4、蓮藕排骨湯

  食材:蓮藕1根,排骨1斤,生姜適量

  做法:將排骨切小段,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和生姜一起放入砂鍋中,加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕,繼續煮熟,加適量食鹽調味即可。

  功效:蓮藕排骨湯是一道湖北名菜,具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效,其營養豐富,能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和,也很適合脾胃虛寒的人群。

   5、板栗燉雞

  食材:板栗100克,雞肉1斤,生姜片適量

  做法:將雞肉處理干凈后切塊,過沸水焯一下,撈起瀝干,然后和板栗一起放入砂鍋中,加入姜片和適量清水煮開,改小火繼續煮熟,少許食鹽調味即可。

  功效:板栗燉雞是一道經典的滋補藥膳,它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效,非常適合脾胃虛寒的人群。對于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。

   6、桂花紅茶

  食材:鮮桂花或干桂花少許,紅茶少許

  做法:將桂花和紅茶一起放入杯中,加適量沸水沖泡,蓋蓋燜10分鐘后再飲用。

  功效:桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶,可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。

   7、生姜紅棗茶

  食材:紅棗5枚、生姜1-3片

  做法:將紅棗和生姜一起放入保溫杯中,加入開水沖泡,蓋蓋燜一會兒,放溫后即可飲用。

  功效:生姜紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效,對于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。

   結語: 以上就是溫養腸胃的食物的相關介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質虛寒的問題,平時可以經常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問題。但如果是陰虛火旺的人群,不宜吃太多溫補的食物。

  食療養腸胃的食譜大全2

   米類

  粳米,又名大米,補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。

   菌類

  蘑菇甘,平,入胃,肺經,有健胃開脾的功效,治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。銀耳甘,平,入胃,大腸經,有滋補生津,潤肺養胃的功效。

   蔬菜類

  甘藍,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。

  用辣椒一個,生姜五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛,在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養胃的`功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃飯。

  那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。

  胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜,有助于長個,健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。

  食療養腸胃的食譜大全3

 ?、俑鶕澄锶赃x擇食物,一般可將食物分為平性、溫熱、寒涼三類。如平性食物適合于各類型脾胃病患者食用,溫熱食物適合于寒癥的胃病患者食用,寒涼食物適合于熱癥的脾胃病患者食用。

 ?、诟澄锏淖饔眠x擇食物,按食物其功效分為補益類食物,對脾胃虛弱者適用。消導類食物,對食滯停積,小腹脹滿之脾胃病患者適用。清熱類食物,對上火及便秘者適用。溫中類食物,對脾胃虛寒所導致胃痛等癥適用。和解類食物,對脾胃不和者適用。滋陰類食物,對胃陰不足所致惡心、嘔吐等脾胃病癥適用。

  日常有很多調理脾胃的食物,現推薦調理脾胃的食療方有:

 ?、俪嘈《怪?,功效:健脾胃、利尿、消腫。

 ?、谏徸迂i肚湯,功效:益氣補虛、健脾益胃。

 ?、坌∶咨剿幋髼椫?,功效:健脾養胃、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)。

 ?、苘蛯?、糯米粥,功效:益腎健脾胄。

 ?、蔹h參、大棗、糯米飯,功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等。

 ?、奚剿幯蛉鉁?,功效:溫補脾、腎,脾腎陽氣虧虛所致的病癥。

  脾胃的健康關系著整個人體生理正?;顒?,因此,對保養調理脾胃的食物要慎重選擇。

開胃健脾吃什么 推薦3款食譜

  每個人的體質不同,對于經常出現消化不良啊或者是食欲不振的人群來說一定要注意調理了,那么遲什么可以健脾胃的呢,吃什么可以助消化的呢,下面的這些食譜是不錯的推薦哦,可以促進食欲,健脾胃,來看看這些食譜的介紹吧。

   大麥牛肉粥

  原料:大麥仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生姜絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。

  做法:把牛肉切成小塊,在麥仁去雜,洗凈。面粉加水調成稀稠。鍋中下牛肉湯和水,放大麥仁煮開花,把面粉糊入鍋,燒沸成麥仁面糊。另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋,放入麥仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生姜絲、麻油,燒沸即可。

  功效:益氣強筋、和胃消積;對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合癥、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。這樣的食譜可以有很好的緩解貧血和營養不良的作用,對于緩解腸胃不適有一定的作用哦。

   山楂萊菔子粥

  材料:山楂10g、萊菔子10g、粳米50g。

  做法:將藥材及粳米一同放進煲內,加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調味即成。

  功效:山楂有消積化滯之功,尤為消化油膩肉食積滯(即“肉滯”)之要藥;萊菔子能消食除脹、降氣化痰,常用于食積“氣滯證”;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。適用于大魚大肉導致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。如果你經常出現腸胃不好或者是不消化的情況的話這樣的粥是不錯的選擇,而且還可以有緩解消化不良的情況。

   金橘山藥小米粥

  材料:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。

  做法:將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

  功效:有疏肝健脾的功效。

  三款可以健脾胃的食譜大家都學會了吧,不是也覺得很美味呢,適合各類的人群食用,對于經常出現食欲不振啊或者是腸胃不適等問題的,所以通過食物來補給人體所需的營養是最適合的了,趕緊行動吧。

開胃健脾吃什么 推薦3款食譜

  每個人的體質不同,對于經常出現消化不良啊或者是食欲不振的人群來說一定要注意調理了,那么遲什么可以健脾胃的呢,吃什么可以助消化的呢,下面的這些食譜是不錯的推薦哦,可以促進食欲,健脾胃,來看看這些食譜的介紹吧。

   大麥牛肉粥

  原料:大麥仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生姜絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。

  做法:把牛肉切成小塊,在麥仁去雜,洗凈。面粉加水調成稀稠。鍋中下牛肉湯和水,放大麥仁煮開花,把面粉糊入鍋,燒沸成麥仁面糊。另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋,放入麥仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生姜絲、麻油,燒沸即可。

  功效:益氣強筋、和胃消積;對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合癥、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。這樣的食譜可以有很好的緩解貧血和營養不良的作用,對于緩解腸胃不適有一定的作用哦。

   山楂萊菔子粥

  材料:山楂10g、萊菔子10g、粳米50g。

  做法:將藥材及粳米一同放進煲內,加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調味即成。

  功效:山楂有消積化滯之功,尤為消化油膩肉食積滯(即“肉滯”)之要藥;萊菔子能消食除脹、降氣化痰,常用于食積“氣滯證”;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。適用于大魚大肉導致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。如果你經常出現腸胃不好或者是不消化的情況的話這樣的粥是不錯的選擇,而且還可以有緩解消化不良的情況。

   金橘山藥小米粥

  材料:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。

  做法:將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

  功效:有疏肝健脾的功效。

  三款可以健脾胃的食譜大家都學會了吧,不是也覺得很美味呢,適合各類的人群食用,對于經常出現食欲不振啊或者是腸胃不適等問題的,所以通過食物來補給人體所需的營養是最適合的了,趕緊行動吧。

冬季食療養生食譜 健脾胃的5款食療偏方

1

參蓮山藥豬腱煲

配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。

做法:先將湘蓮淮山浸清水半個鐘,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成。

功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。

2

太參四神豬肚煲

配方:太子參30克,蓮肉30克,芡實30克,淮山30克,云苓15克,蜜棗三個,豬肚一個。

做法:豬肚洗凈,放熱水中煲五分鐘撈起,芡實淮山蓮子清水洗浸半個鐘後,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。

3

石斛洋參海竹老鴨煲

配方:西洋參15克、海玉竹30克、石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一只。

做法:淮山清水浸半個鐘洗凈,將鴨宰殺去毛去內臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效。

4

冬瓜薏米扁豆湯

配方:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

做法:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗凈,加適量水煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用。

冬季食療養生食譜 健脾胃的5款食療偏方

1

參蓮山藥豬腱煲

配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。

做法:先將湘蓮淮山浸清水半個鐘,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成。

功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。

2

太參四神豬肚煲

配方:太子參30克,蓮肉30克,芡實30克,淮山30克,云苓15克,蜜棗三個,豬肚一個。

做法:豬肚洗凈,放熱水中煲五分鐘撈起,芡實淮山蓮子清水洗浸半個鐘後,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。

3

石斛洋參海竹老鴨煲

配方:西洋參15克、海玉竹30克、石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一只。

做法:淮山清水浸半個鐘洗凈,將鴨宰殺去毛去內臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效。

4

冬瓜薏米扁豆湯

配方:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

做法:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗凈,加適量水煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用。

冬季食療養生食譜 健脾胃的5款食療偏方

1

參蓮山藥豬腱煲

配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。

做法:先將湘蓮淮山浸清水半個鐘,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成。

功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。

2

太參四神豬肚煲

配方:太子參30克,蓮肉30克,芡實30克,淮山30克,云苓15克,蜜棗三個,豬肚一個。

做法:豬肚洗凈,放熱水中煲五分鐘撈起,芡實淮山蓮子清水洗浸半個鐘後,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。

3

石斛洋參海竹老鴨煲

配方:西洋參15克、海玉竹30克、石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一只。

做法:淮山清水浸半個鐘洗凈,將鴨宰殺去毛去內臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效。

4

冬瓜薏米扁豆湯

配方:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

做法:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗凈,加適量水煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用。

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鍵脾胃的三大養生食譜

以下食物有助于健脾胃:1. 紅棗:具有健脾養血功效,對脾胃虛寒的人有調理作用,并可改善貧血。2. 山藥:可緩解便秘,改善腹脹、腹瀉癥狀,促進胃腸道對營養素的消化吸收,發揮健脾健胃的效果。3. 薏米:具有健脾以及除濕作用,煮水或熬粥后可促進脾胃健康。4. 鯽魚:低脂肪、高蛋白,不僅提供營養素,還能緩解脾胃虛弱引起的相關癥狀。
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