薏米赤小豆芡實副作用

赤小豆芡實紅薏米茶一般無副作用：

1. 飲用赤小豆芡實紅薏米茶一般不會出現副作用，但應避免長期、大量飲用，以免引起不可預估的風險。

2. 飲用赤小豆芡實紅薏米茶應注意配料過敏，對任意一種配料過敏者應避免飲用。

3. 日常生活中應保持健康的生活習慣，清淡飲食，多吃水果和蔬菜，均衡營養，避免焦慮、抑郁情緒，適當進行體育鍛煉，戒煙、戒酒，有助于增強機體免疫力。

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很喜歡吃紅豆薏米,紅豆薏米有哪些副作用?

紅豆薏米水不會傷肝。紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品，可以消腫祛濕。紅豆有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

很喜歡吃紅豆薏米,紅豆薏米有哪些副作用?

紅豆薏米水不會傷肝。紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品，可以消腫祛濕。紅豆有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

薏米紅豆茨實副作用50

紅豆薏米芡實一起食用其實本身是沒有副作用的，但切記不要添加含有濕氣的大米。紅豆薏米芡實在一起食用不僅調整了口感，還對祛除濕氣有碰上很大的幫助。

擴展資料：

紅豆薏米芡實粥禁忌有一下幾點：

1、體內濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內的濁氣，然后服用效果會更好。

2、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。

3、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。

4、尿多之人不宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。

5、感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者不能喝紅豆薏米芡實粥。

6、被蛇咬者百日內不能喝紅豆薏米芡實粥。

紅豆薏米芡實粥不是適合所有人群的，具有一定的禁忌。所以人們在喝粥的時候，也要根據自己額體質來做出相應的抉擇，以免造成身體的不適。健康是*的本錢，人一定要注重自己的健康。

參考資料：山藥薏米芡實粥_百度百科

薏米紅豆茨實副作用50

紅豆薏米芡實一起食用其實本身是沒有副作用的，但切記不要添加含有濕氣的大米。紅豆薏米芡實在一起食用不僅調整了口感，還對祛除濕氣有碰上很大的幫助。

擴展資料：

紅豆薏米芡實粥禁忌有一下幾點：

1、體內濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的，一定會飽脹難以消化，只能是先祛除體內的濁氣，然后服用效果會更好。

2、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。

3、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。

4、尿多之人不宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。

5、感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者不能喝紅豆薏米芡實粥。

6、被蛇咬者百日內不能喝紅豆薏米芡實粥。

紅豆薏米芡實粥不是適合所有人群的，具有一定的禁忌。所以人們在喝粥的時候，也要根據自己額體質來做出相應的抉擇，以免造成身體的不適。健康是*的本錢，人一定要注重自己的健康。

參考資料：山藥薏米芡實粥_百度百科

紅豆薏米芡實茶的危害是什么?

薏米紅豆粥雖好，然是仍舊是一種保健湯藥，所以并不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則并不利于身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。

想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果，那么一定要選擇好正確的時間點。專家告訴我們，在每天的早飯之后以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。

擴展資料

在日常吃薏米紅豆粥的時候，可以適量的加入一些粳米進行熬煮，這樣能夠更好的達到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。

薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之后，非常的適合夏季服用。不僅能夠達到消除水腫的作用，同時還能夠美白皮膚，對于女性來說，是一種很好的美容圣品。

參考資料來源：人民網-喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝

紅豆薏米芡實茶的危害是什么?

薏米紅豆粥雖好，然是仍舊是一種保健湯藥，所以并不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則并不利于身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。

想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果，那么一定要選擇好正確的時間點。專家告訴我們，在每天的早飯之后以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。

擴展資料

在日常吃薏米紅豆粥的時候，可以適量的加入一些粳米進行熬煮，這樣能夠更好的達到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。

薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之后，非常的適合夏季服用。不僅能夠達到消除水腫的作用，同時還能夠美白皮膚，對于女性來說，是一種很好的美容圣品。

參考資料來源：人民網-喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝

紅豆薏米的副作用

雖然紅豆薏米可以祛濕，但吃的不對的話也是有副作用的，那么紅豆薏米的副作用是什么呢？

紅豆薏米湯是養生佳品，沒什么副作用，但由于每個人的體質都不同，因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。比如寒性體質的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

而且說到祛濕，紅豆、薏米、燕麥只是單純的滲濕利濕，山藥、枸杞、芡實等只有健脾作用，沒有宣化、導滯等功能，是治不好濕氣，更排不出濕毒的。除濕氣既要去身上五臟六腑的濕氣，也要除去濕氣遺留給五臟六腑的濕毒。

紅豆薏米的副作用

雖然紅豆薏米可以祛濕，但吃的不對的話也是有副作用的，那么紅豆薏米的副作用是什么呢？

紅豆薏米湯是養生佳品，沒什么副作用，但由于每個人的體質都不同，因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。比如寒性體質的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

而且說到祛濕，紅豆、薏米、燕麥只是單純的滲濕利濕，山藥、枸杞、芡實等只有健脾作用，沒有宣化、導滯等功能，是治不好濕氣，更排不出濕毒的。除濕氣既要去身上五臟六腑的濕氣，也要除去濕氣遺留給五臟六腑的濕毒。

紅豆薏米的副作用

雖然紅豆薏米可以祛濕，但吃的不對的話也是有副作用的，那么紅豆薏米的副作用是什么呢？

紅豆薏米湯是養生佳品，沒什么副作用，但由于每個人的體質都不同，因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。比如寒性體質的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

而且說到祛濕，紅豆、薏米、燕麥只是單純的滲濕利濕，山藥、枸杞、芡實等只有健脾作用，沒有宣化、導滯等功能，是治不好濕氣，更排不出濕毒的。除濕氣既要去身上五臟六腑的濕氣，也要除去濕氣遺留給五臟六腑的濕毒。

芡實的副作用,芡實不易消化 食滯不化者慎服

芡實，一種常見中藥。為睡蓮科植物芡成熟后的種仁。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。是藥三分毒，芡實作為藥材自然也有它的有副作用。大家是否有了解過？下面就跟我一起看看吧！

芡實一次不要吃得過多，芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應忌食。

不適食用者：

1、對于本身火盛，上火厲害，手心發熱的人不宜食用；

2、食滯不化者慎服，大小便不利者不宜食用；

3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產后婦女忌服；

4、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用；

5、大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。

芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

1、補脾止泄：主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。

2、防癌抗癌：芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

3、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

芡實含有豐富的淀粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。

1、芡實呈類球形，有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

2、以沒霉味，沒酸酸臭，沒硫磺味的最佳；以顆粒完整，飽滿均勻，斷面色白粉性足無碎屑、泥雜，身干不蛀者為佳。其中又以南芡實(圓芡)為佳。

【蓮子大棗芡實煲香芋】

材料：蓮子20克，大棗20克，芡實5克，香芋300克，清湯1200克，色拉油500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；

做法：

1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊；

2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆；

3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效：蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。

【芡實薏仁竹筍干大骨湯】

材料：大棒骨 一根，竹筍干 若干，芡實 若干，薏仁 若干，紅棗 若干，老姜 兩片；

做法：

1、竹筍干前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗后*水變得很淺即可；

2、芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好

3、大棒骨中間斷開，清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫后撈出備用

4、砂鍋內放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內，大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時，放鹽即可

5、關火前我放了幾根綠豆芽，一個是好看，另外也是進一步增加營養。

【山藥薏米芡實粥】

材料：山藥1根（約300克）， 薏米50克 ，芡實40克 ， 大米100克；

做法：

1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以）；

2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘；

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。

【芡實枸杞銀耳羹】

材料：銀耳，芡實，枸杞子，冰糖；

做法：

1、準備好銀耳、芡實、冰糖、枸杞子。

2、銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。

3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。

4、芡實洗凈，倒入銀耳中，繼續燉煮20分鐘。

5、加入冰糖，煮5分鐘。

6、加入枸杞子，煮5分鐘。

7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

芡實的副作用,芡實不易消化 食滯不化者慎服

芡實，一種常見中藥。為睡蓮科植物芡成熟后的種仁。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。是藥三分毒，芡實作為藥材自然也有它的有副作用。大家是否有了解過？下面就跟我一起看看吧！

芡實一次不要吃得過多，芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應忌食。

不適食用者：

1、對于本身火盛，上火厲害，手心發熱的人不宜食用；

2、食滯不化者慎服，大小便不利者不宜食用；

3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產后婦女忌服；

4、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用；

5、大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。

芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

1、補脾止泄：主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。

2、防癌抗癌：芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

3、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

芡實含有豐富的淀粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。

1、芡實呈類球形，有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

2、以沒霉味，沒酸酸臭，沒硫磺味的最佳；以顆粒完整，飽滿均勻，斷面色白粉性足無碎屑、泥雜，身干不蛀者為佳。其中又以南芡實(圓芡)為佳。

【蓮子大棗芡實煲香芋】

材料：蓮子20克，大棗20克，芡實5克，香芋300克，清湯1200克，色拉油500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；

做法：

1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊；

2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆；

3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效：蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。

【芡實薏仁竹筍干大骨湯】

材料：大棒骨 一根，竹筍干 若干，芡實 若干，薏仁 若干，紅棗 若干，老姜 兩片；

做法：

1、竹筍干前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗后*水變得很淺即可；

2、芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好

3、大棒骨中間斷開，清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫后撈出備用

4、砂鍋內放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內，大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時，放鹽即可

5、關火前我放了幾根綠豆芽，一個是好看，另外也是進一步增加營養。

【山藥薏米芡實粥】

材料：山藥1根（約300克）， 薏米50克 ，芡實40克 ， 大米100克；

做法：

1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以）；

2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘；

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。

【芡實枸杞銀耳羹】

材料：銀耳，芡實，枸杞子，冰糖；

做法：

1、準備好銀耳、芡實、冰糖、枸杞子。

2、銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。

3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。

4、芡實洗凈，倒入銀耳中，繼續燉煮20分鐘。

5、加入冰糖，煮5分鐘。

6、加入枸杞子，煮5分鐘。

7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

芡實的副作用,芡實不易消化 食滯不化者慎服

芡實，一種常見中藥。為睡蓮科植物芡成熟后的種仁。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。是藥三分毒，芡實作為藥材自然也有它的有副作用。大家是否有了解過？下面就跟我一起看看吧！

芡實一次不要吃得過多，芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應忌食。

不適食用者：

1、對于本身火盛，上火厲害，手心發熱的人不宜食用；

2、食滯不化者慎服，大小便不利者不宜食用；

3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產后婦女忌服；

4、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用；

5、大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。

芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

1、補脾止泄：主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。

2、防癌抗癌：芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

3、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

芡實含有豐富的淀粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。

1、芡實呈類球形，有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

2、以沒霉味，沒酸酸臭，沒硫磺味的最佳；以顆粒完整，飽滿均勻，斷面色白粉性足無碎屑、泥雜，身干不蛀者為佳。其中又以南芡實(圓芡)為佳。

【蓮子大棗芡實煲香芋】

材料：蓮子20克，大棗20克，芡實5克，香芋300克，清湯1200克，色拉油500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；

做法：

1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊；

2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆；

3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效：蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。

【芡實薏仁竹筍干大骨湯】

材料：大棒骨 一根，竹筍干 若干，芡實 若干，薏仁 若干，紅棗 若干，老姜 兩片；

做法：

1、竹筍干前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗后*水變得很淺即可；

2、芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好

3、大棒骨中間斷開，清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫后撈出備用

4、砂鍋內放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內，大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時，放鹽即可

5、關火前我放了幾根綠豆芽，一個是好看，另外也是進一步增加營養。

【山藥薏米芡實粥】

材料：山藥1根（約300克）， 薏米50克 ，芡實40克 ， 大米100克；

做法：

1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以）；

2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘；

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。

【芡實枸杞銀耳羹】

材料：銀耳，芡實，枸杞子，冰糖；

做法：

1、準備好銀耳、芡實、冰糖、枸杞子。

2、銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。

3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。

4、芡實洗凈，倒入銀耳中，繼續燉煮20分鐘。

5、加入冰糖，煮5分鐘。

6、加入枸杞子，煮5分鐘。

7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

芡實的副作用,芡實不易消化 食滯不化者慎服

芡實，一種常見中藥。為睡蓮科植物芡成熟后的種仁。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。是藥三分毒，芡實作為藥材自然也有它的有副作用。大家是否有了解過？下面就跟我一起看看吧！

芡實一次不要吃得過多，芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化?！吧尺^多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長?！逼綍r有腹脹癥狀的人更應忌食。

不適食用者：

1、對于本身火盛，上火厲害，手心發熱的人不宜食用；

2、食滯不化者慎服，大小便不利者不宜食用；

3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產后婦女忌服；

4、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用；

5、大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。

芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

1、補脾止泄：主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。

2、防癌抗癌：芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

3、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

芡實含有豐富的淀粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。

1、芡實呈類球形，有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

2、以沒霉味，沒酸酸臭，沒硫磺味的最佳；以顆粒完整，飽滿均勻，斷面色白粉性足無碎屑、泥雜，身干不蛀者為佳。其中又以南芡實(圓芡)為佳。

【蓮子大棗芡實煲香芋】

材料：蓮子20克，大棗20克，芡實5克，香芋300克，清湯1200克，色拉油500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；

做法：

1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊；

2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆；

3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效：蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。

【芡實薏仁竹筍干大骨湯】

材料：大棒骨 一根，竹筍干 若干，芡實 若干，薏仁 若干，紅棗 若干，老姜 兩片；

做法：

1、竹筍干前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗后*水變得很淺即可；

2、芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好

3、大棒骨中間斷開，清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫后撈出備用

4、砂鍋內放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內，大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時，放鹽即可

5、關火前我放了幾根綠豆芽，一個是好看，另外也是進一步增加營養。

【山藥薏米芡實粥】

材料：山藥1根（約300克）， 薏米50克 ，芡實40克 ， 大米100克；

做法：

1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以）；

2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘；

3、帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。

【芡實枸杞銀耳羹】

材料：銀耳，芡實，枸杞子，冰糖；

做法：

1、準備好銀耳、芡實、冰糖、枸杞子。

2、銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。

3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。

4、芡實洗凈，倒入銀耳中，繼續燉煮20分鐘。

5、加入冰糖，煮5分鐘。

6、加入枸杞子，煮5分鐘。

7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

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