干香菇褶皺處藏著泥沙怎樣才能洗干凈?

1、清洗

簡單的用水沖洗一下香菇。把香菇表面的灰塵泥土都洗去。

2、兌入咸鹽

找一個空盆，倒入2勺咸鹽。把清洗過一遍的香菇放入鹽盆里。

3、泡香菇

香菇放入鹽盆里，然后兌入半盆的清水。浸泡15分左右。

4、搓洗香菇

15分之后，鹽水充分溶解在香菇里。大家用手輕輕搓揉香菇的表面。在鹽水盆里用筷子讓香菇轉幾圈。這樣會清洗的更干凈。

5、沖洗一遍

等搓完香菇，就可以用干凈的水沖一下。把混濁的泥土，沙粒都沖走，就可以開始料理了。

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