四季養生之秋分吃點啥

1.百合南瓜羹。秋分吃百合南瓜羹，南瓜的甜味和百合的清爽口感相得益彰，而且南瓜中富含的胡蘿卜素和南瓜多糖對身體有良好的保健作用。

2.梨。秋分吃什么？梨是秋分養生首選，它能夠清熱解毒、清心降火、生津潤肺，最適合作為秋季潤燥的食物。梨不僅可以生吃，還可以榨汁享用。

3.南瓜。秋分吃南瓜能夠養心又養肺，其中的維生素A對改善秋燥癥狀有好處。南瓜還含有β胡蘿卜素和南瓜多糖，能幫助潤肺止咳，還含有維生素A和蛋白質，對緩解秋燥有作用。

4.蘿卜杏仁煮牛肺。秋分時，建議多吃蘿卜、白蘿卜等蔬菜，它們有補肺清肺、降氣除痰的功效。此外，蘿卜杏仁煮牛肺是一道簡單美味的菜肴，具有補肺益氣的功效。

5.玉竹百合瘦肉湯。秋分養生中，玉竹百合瘦肉湯是非常適合的食物之一。玉竹和百合都是滋陰潤燥、養肺止咳的食材，而瘦肉則補五臟、填精補五臟的功效。這道菜不僅補肺陰燥，還具有滋養身體的作用。

6.鮮棗。秋分吃鮮棗，它富含維生素C、鉀、鎂等營養素，對身體健康非常有益。同時，鮮棗還具有保護血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化的作用。

7.吃秋菜。秋分時節，人們吃秋菜。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。在秋分那天，人們都會去采摘秋菜，尤其是野莧菜，味道鮮美，非常適合用來做湯或炒菜。

8.紅薯。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等營養成分，能保持血管彈性，防止老年習慣性便秘。紅薯還具有減肥效果，富含果膠和纖維素，有助于阻止糖分轉化為脂肪。

9.湯圓。在秋分這一天，農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓。而且還將不用包心的湯圓煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

10.枸杞。秋分適宜的食物中，枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。

11.吃雞蛋。秋分吃雞蛋，不僅是因為雞蛋營養豐富，而且雞蛋有平安健康的寓意。

12.銀耳。銀耳是秋季最理想的滋補佳品，含有豐富的膠原蛋白、脂肪、多種維生素及人體所必需的多種氨基酸。銀耳既可生津防燥、滋陰潤肺，又可益氣清腸、補脾開胃、潤喉護嗓。

13.蜂蜜。秋分時節，可以適量食用蜂蜜，因為蜂蜜具有潤腸通便的作用。蜂蜜中富含果糖、維生素、礦物質等營養成分，可以提高人的免疫力，預防貧血、神經官能癥、肝病、心臟病等疾病。

14.甘蔗。秋分時節，甘蔗是滋補清熱的好選擇，含有豐富的營養成分，特別適合低血糖、大便干結、小便不利等病癥。甘蔗的性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

15.鴨肉。在秋分節氣，鴨肉是人們進補的重要食材之一，它具有潤燥的作用，適合秋季食用。鴨肉肥瘦適宜，口感香嫩，是秋季食用的最佳食材之一。同時，鴨肉還具有增強機體免疫力的作用。

16.葡萄。秋分吃葡萄，葡萄色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果。

17.菜花。秋分以后多吃一些菜花，有助于增強抵抗力。菜花含有豐富的維生素類物質，每百克含有80毫克維生素C，比常見的大白菜、黃豆芽菜的含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多2倍。

18.芋餅。秋分吃芋餅是因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的淀粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。

19.蓮藕。蓮藕是秋季養生食譜上大受歡迎的食材，富含多種微量元素和維生素，能提高人體免疫功能，還富含多種微量元素和維生素。

20.芝麻。秋分時節，我們可以適當增加攝入芝麻的量，因為芝麻含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素A、維生素E和卵磷脂等，可以滋養皮膚，增強皮膚的防御能力。

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