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秋季養生該注意些什么?平日飲食該如何保養?
如今已經正式的進入了秋季,秋季天氣逐漸寒冷,是適宜進補的季節,這是因為秋天是有利于去舊更新,調養生息的,這時候滋補就能達到祛病延年的效果。
那么,秋天養生吃什么好?
1、山楂
山楂有著很好的開胃消食的功效,另外它還有活血行氣的作用。養生專家推薦每天喝一杯山楂茶,既健康又美麗,這是因為山楂能有效降低血壓、膽固醇,還有著利尿、強心、讓面色紅潤等功效。所以說山楂是每個女人都應該吃的養顏的食物。
2、黃鱔
中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3、冬蟲夏草
秋季進補宜潤燥平補,溫和適度,否則適得其反。秋季滋補應選用潤而不膩的滋補之品,而冬蟲夏草可補肺益腎,既有助于調節呼吸系統、腎肺功能,又可理“諸虛百損”、增強人體免疫,以達養生滋補之功效,可謂秋季進補的溫良上品。
中醫學認為冬蟲夏草入肺、腎二經,具有很好的“補肺、強腎、益精”功效,配伍使用能達到溫良互濟、陰陽同補、五臟并調的滋補效果。
針對秋季氣候特征,滋補主張潤肺,現代藥理學表明,冬蟲夏草對支氣管有明顯擴張作用,適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛的慢性呼吸系統不適癥狀,可有效調節呼吸系統,平喘、祛痰、從而幫助緩解因季節產生的咽喉疼痛、干癢等并預防呼吸系統疾病的發生。
4、豬肝
豬肝含有豐富的蛋白質、鐵元素、維生素、肝素、肝糖等營養元素,它是補氣血的佳品。人們吃適量的豬肝有助于提高人體的造血功能、調理氣血,能夠預防缺鐵性貧血和佝僂病等。
5、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
6、雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。
7、黑豆
黑豆是不容錯過的一種強效補血的食物。黑豆中含有礦物質、蛋白質、維生素、花青素等營養物質。我國古代人們就認為吃豆有很多的好處,尤其是黑豆,它有著烏發、生血的功效,吃法可以因人而異,產后可以用烏豆煮烏骨雞。
8、鱖魚
俗稱桂魚??梢匝a氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結核、虛勞體弱。
9、山藥
其實山藥也是補血養血的好手哦。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健身的作用。
1、滋補食物
蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜、山藥、百合、銀耳、豬蹄、枸杞、紅棗等潤肺生津、養陰清燥的食物。飯菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不錯的滋陰潤燥的酸性食物。
可以刺激人體內分泌更多的津液,從而達到減燥潤肺的目的。減少寒性食物的食用次數,就可以有效地保護好身體的健康,減少腸胃炎出現機會。
2、氣候適應
醫學上稱“氣象過敏癥”。人對氣溫的變化需要經過一定的時間才能適應,如若氣象變化超過了適應能力,就會使人不適。癥狀主要抑郁焦慮、血壓升高、失眠、多汗、頭痛眩暈、注意力不集中等。
陰雨連綿時,由于人體內松果體分泌褪黑激素相對增多,甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會受到抑制,人體細胞就會“怠工而偷懶”,容易造成乏力的表現。
3、添加衣服
入秋過后,天氣會慢慢的變冷,自己的居家環境中不能24小時空調全開,特別是在晚上,盡量少用空調??稍谠缤砬鍥龅臅r候,開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。除此之外,出門當心淋雨,容易引發感冒。
秋季吃什么食物比較養生?
一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺
1、西洋參
秋季干燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。
2、銀耳
銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃??梢源钆渖徸?、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。
3、蓮藕
蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季干燥煩悶,易上火、口干等,日??梢远嗪确涿鬯畞碜虧櫱宸?。
在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山藥
秋季適合吃一些健脾胃的食物,山藥的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維C,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食欲。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。
3、冬棗
冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。
秋季養生吃什么
不知不覺,秋天已經悄悄地來了,周圍的空氣好像都逐漸變得干燥起來。在這個季節里,養生是一件重要的事情啊,秋風吹起,肺會變得干燥起來,此外我們的皮膚也會很容易變干燥起來。在本篇文章中,會給大家介紹一些秋季適合的食材和食譜。
一、秋季養生吃什么蔬菜好
1、萵筍
萵筍吃起來清脆爽口,人們一般把它炒著吃。對于高血壓患者來說,多吃萵筍具有很大的益處。此外,多吃萵筍還對牙齒有很大的保護作用。另外,萵筍葉的用處也是很大的。它所富含的維生素也多于莖,我們可以加以食用。對于容易咳嗽的人來說,多吃萵筍葉也是很有幫助的。
2、豆芽
豆類食物中有蘊有很豐富的的蛋白質、碳水化合物等等,以及還具有鈉元素,此外,我們在秋季多吃豆芽還可以幫助我們消除疲勞。
3、番茄
番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天,番茄已經很成熟啦,它所具有的番茄紅素已經是最豐富的時候了,我們在這個時候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外,多吃番茄還可以讓我們皮膚變更好。
二、秋季養生食譜推薦
1、清爽冬瓜湯
所需材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,記得先煎一下來取汁。
做法:首先,加入新鮮的冬瓜大約300-400克,再燉約三十分鐘。
功效:沙參的養陰清肺,益胃生津的功效比較明顯。而黃芪補氣升陽、利水消腫,治療肺氣虛的功效。麥冬具有養陰潤肺,益胃生津、清心除煩的功效。
2、烏雞燉當歸
所需原料:當歸30克,烏雞1只。
制作:將烏雞宰殺去毛、清理肚腸。然后將當歸填到剖好的雞腹,接著放入砂鍋中,加適量的水,先用大火把湯煮沸,把浮沫撈去,最后切記小火燉到爛熟的狀態。
功效:具有補血益氣,和胃止痛的作用。烏雞是非常適合用來煲湯的,味道非常鮮美。
我們除了要在伙食方面下功夫以外,也要注意睡眠質量,盡量不要熬夜,擁有一個穩定的生物鐘,早點休息早點起床;其次,最好每周要給自己安排一次鍛煉身體的計劃,這樣子秋季養生才是事半功倍的。最后,我們每天還需要補充足夠的飲水量,每天八杯水,防止皮膚干燥。
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