治療胃病的養生食譜

適合胃病的4種食譜：

1. 小米粥：營養豐富，能增強胃腸道活力和調理胃腸道疾病。

2. 南瓜粥：口感軟糯可口，非常適合患有胃病的人食用。

3. 山藥排骨湯：營養豐富，能補充身體所需，調理胃腸道功能。

4. 綠豆肚條湯：營養豐富，很滋補，適合患有胃病的人食用。在飲食調節時，盡量避免不吃早飯，多喝糖品調養有利于病情的恢復和好轉，同時也可以采取一般治療和藥物治療進行治療。

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養胃易消化的菜譜大全

現代人生活節奏加快，各種胃病已成為“富貴病”，養護胃腸健康對于現代人來說越來越重要。下面是一些養胃易消化的菜譜，幫助你更好地保養胃腸健康。

1、番薯山藥排骨湯：

番薯中含有大量的膳食纖維、山藥可以滑腸通腹、排骨補腎壯骨，這個淋漓盡致的配搭能夠增強身體免疫力，并降低腸胃征象發作。

2、紅豆栗子山藥粥：

紅豆可以消除疲憊感、促進新陳代謝、去濕氣和利尿；栗子具有豐盛的鉀離子、鈣以及鋅，并具有溫和的滋潤效果；山藥在中醫經典上被評為絕妙佳品。三種天然耗時的食物結合做成的粥，滋味委婉清香，且容易消化吸收。

3、南瓜牛肉餅：

南瓜具有較強的利尿功效，牛肉則是一種非常好的補腎食品，二者合集做成方便、美味的餅非常適合養胃、保持身體健康。

4、花菜蒸蛋：

花菜蒸蛋是一道既方便又美味的小菜，花菜中膳食纖維豐富，完美維系腸胃運作，蛋清則是一種低脂蛋白質食品，幫助人體快速恢復元氣。

5、西蘭花火腿面：

西蘭花富含各種維生素和皂角苷、硫化物等成分，能夠代謝余氣，補血益氣；火腿味道鮮美、營養豐富，氣味芬香有胃口；搭配上面條，這道菜美味又健康。

6、燕麥粥：

燕麥粥是一種適合養生健康的早餐。燕麥既含大量纖維素，又含有一些抗氧化劑，能夠有效凈化腸胃環境，保持腸胃功能平衡。

7、蛋黃牛奶：

這是一種頗具營養的飲料，是理想的養胃食品。蛋黃中含有多種不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，而牛奶則含有豐富蛋白、鈣，對于保護胃黏膜有一定的功效。

8、鯽魚粥：

鯽魚中含有豐富的蛋白質和鎂離子等成分，對養胃有很好的效果。將鯽魚與糯米一起精制成粥，特別適合患有消化系統疾病和免疫系統疾病的兒童。

9、土豆青菜燉排骨：

土豆可以促進胃動力、讓胃里的食物更加容易消化，青菜含有豐富的胡蘿卜素和葉綠素，能夠幫助身體解毒。燉排骨肉質細嫩，湯色乳白，口感滑潤。

10、粥面：

以白米為主材，加上各種蔬菜或者是海鮮類，搭配面條，不僅營養豐富，而且容易消化吸收，特別適合老年人和小孩子食用。

養生之道，食為先。希望上述的這些養胃易消化的菜譜能給大家一個正確健康的飲食指南，讓我們無憂享受美食帶來的幸福時光。

養胃的食療方法好用效果最好?

腸胃不好的人可以通過喝一些粥來進行調理，但是人們日常常和的粥不一定就對腸胃有養護作用，其實也算是一種食療了，那么這些食療大家可以常吃哦。以下是我推薦養胃的食療方法知識，歡迎閱讀!
　　養胃的食療方法
　　1、山藥百合大棗粥

　　做法：備山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　2、淮山蓮子粥

　　做法：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進煲內，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調味即成。

　　功效：淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。

　　3、紅薯粥

　　做法：粳米、紅薯各適量將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據口味加入適量白糖，再次煮沸即可。

　　功效： 紅薯能正氣養胃、化食去積，兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能 *** 消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強的抗氧化劑，有助于清除體內的自由基。

　　4、龍眼肉蓮子粥

　　做法：備龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

　　功效：龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
　　冬季如何養胃
　　1、飲水擇時

　　想要護胃，必須要有足夠的胃液來消化，而早上起來胃酸比較濃，此時空腹進食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水，餐前一小時也喝一杯白開水，能很好的稀釋胃液，達到酸堿平衡，自然就不會影響消化了。

　　2、溫性食物最養胃

　　溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛，適得其反;過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

　　3、三頓要定時定量

　　從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。

　　4、擦小腹

　　兩手分別緊貼肚臍兩側，上下來回擦動，發熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日2—5次。肚臍兩側旁開2寸為天樞穴，這個方法能 *** 此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。

　　5、喝桂花茶

　　古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用?？梢匀?—10朵桂花，1—2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據自己口味新增少許紅糖，代茶飲。連續飲用7—14天，對冬季暖胃有很好效果。

　　6、控制酒量

　　少量飲酒能 *** 胃腸蠕動，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風散寒。但過量飲酒，害處很多。李時珍曾言：“痛飲則傷神耗血，損胃亡津，生痰動火……”。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒，更易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。

　　7、平心靜養

　　專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

　　8、不能吃得過快

　　冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來，不要馬上吃飯，可以先喝點溫水，過10—15分鐘后再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上，一定要放慢速度，增加咀嚼時間。冬天吃飯，最好先吃點主食，再吃菜肉、喝湯，這樣有利于 *** 唾液分泌淀粉酶，增強胃的消化能力，還能保護腸胃。
　　養胃的方法推薦
　　1、少吃宵夜

　　很多現代男性都有吃宵夜的習慣，特別是加班之后會跟同事一起擼個串、喝點酒，但是專家認為這樣的飲食習慣對胃部的傷害是很大的，因為夜宵會加重腸胃的負擔，腸胃在夜間得不到休息，自然也會壞得更快。

　　2、喝杯養胃茶

　　相信有很大一部分男性認為喝花茶是女孩子才做的事情，事實上，不同的花茶有不同的養生功效，男人若是胃不好，可以在辦公室放點干茉莉，每天下午給自己泡一杯茉莉花茶可以起到調理腸胃的功效哦。

　　3、一定要吃早餐

　　長期不吃早餐會對身體造成很大的傷害，但是男性朋友們寧愿多睡幾分鐘也不愿意吃早餐。專家表示，男人早上喝杯牛奶吃點面包能起到養護胃部的作用，所以男人們不要再因為賴床而不吃早餐了。

　　4、吃新鮮的蔬果

　　水果、蔬菜也是很多男朋敬謝不敏的食物，但是你要知道，吃新鮮的水果、蔬菜對身體來說是有利無弊的，這些食物還可以調理腸胃，甚至能幫你帶走腸胃里的毒素。無論你是不是喜歡吃蔬果，都建議你要養成吃蔬菜、水果的好習慣。

　　5、別吃辛辣食物

　　大多數男人都是偏好“重口味”，特別是辛辣的食物更是男人們的最愛，但是我要提醒大家，辣味食物絕對會對胃部造成傷害，胃不好的男人最好還是不要吃辛辣飲食，男人要試著改變自己的口味，多吃點清淡的食物你會發現身體變得越來越健康。

　　6、喝點粥能養胃

　　相信大家都知道胃不好的人喝粥能養胃，所以當男性出現胃病的時候不如改變一下自己的飲食習慣，放棄干飯吃點稀飯，你會發現稀飯比干飯更容易消化，吃完稀飯之后胃部的負擔也不會那么大，久而久之，腸胃的問題也會被調理好。

　　7、吃點粗糧也不錯

　　男性喜歡肉類食物大過于粗糧，但是偶爾換換口味吃點粗糧能幫助腸胃消化，而且粗糧還有助于腸道蠕動，能幫助便秘的男性排出體內的宿便。建議男人們一周選出1天以粗糧當主食，長期堅持下來胃部會變得越來越健康。

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　　養胃的食療方法
　　1、山藥百合大棗粥

　　做法：備山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　2、淮山蓮子粥

　　做法：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進煲內，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調味即成。

　　功效：淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。

　　3、紅薯粥

　　做法：粳米、紅薯各適量將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據口味加入適量白糖，再次煮沸即可。

　　功效： 紅薯能正氣養胃、化食去積，兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能 *** 消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強的抗氧化劑，有助于清除體內的自由基。

　　4、龍眼肉蓮子粥

　　做法：備龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

　　功效：龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
　　冬季如何養胃
　　1、飲水擇時

　　想要護胃，必須要有足夠的胃液來消化，而早上起來胃酸比較濃，此時空腹進食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水，餐前一小時也喝一杯白開水，能很好的稀釋胃液，達到酸堿平衡，自然就不會影響消化了。

　　2、溫性食物最養胃

　　溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛，適得其反;過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

　　3、三頓要定時定量

　　從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。

　　4、擦小腹

　　兩手分別緊貼肚臍兩側，上下來回擦動，發熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日2—5次。肚臍兩側旁開2寸為天樞穴，這個方法能 *** 此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。

　　5、喝桂花茶

　　古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用?？梢匀?—10朵桂花，1—2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據自己口味新增少許紅糖，代茶飲。連續飲用7—14天，對冬季暖胃有很好效果。

　　6、控制酒量

　　少量飲酒能 *** 胃腸蠕動，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風散寒。但過量飲酒，害處很多。李時珍曾言：“痛飲則傷神耗血，損胃亡津，生痰動火……”。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒，更易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。

　　7、平心靜養

　　專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

　　8、不能吃得過快

　　冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來，不要馬上吃飯，可以先喝點溫水，過10—15分鐘后再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上，一定要放慢速度，增加咀嚼時間。冬天吃飯，最好先吃點主食，再吃菜肉、喝湯，這樣有利于 *** 唾液分泌淀粉酶，增強胃的消化能力，還能保護腸胃。
　　養胃的方法推薦
　　1、少吃宵夜

　　很多現代男性都有吃宵夜的習慣，特別是加班之后會跟同事一起擼個串、喝點酒，但是專家認為這樣的飲食習慣對胃部的傷害是很大的，因為夜宵會加重腸胃的負擔，腸胃在夜間得不到休息，自然也會壞得更快。

　　2、喝杯養胃茶

　　相信有很大一部分男性認為喝花茶是女孩子才做的事情，事實上，不同的花茶有不同的養生功效，男人若是胃不好，可以在辦公室放點干茉莉，每天下午給自己泡一杯茉莉花茶可以起到調理腸胃的功效哦。

　　3、一定要吃早餐

　　長期不吃早餐會對身體造成很大的傷害，但是男性朋友們寧愿多睡幾分鐘也不愿意吃早餐。專家表示，男人早上喝杯牛奶吃點面包能起到養護胃部的作用，所以男人們不要再因為賴床而不吃早餐了。

　　4、吃新鮮的蔬果

　　水果、蔬菜也是很多男朋敬謝不敏的食物，但是你要知道，吃新鮮的水果、蔬菜對身體來說是有利無弊的，這些食物還可以調理腸胃，甚至能幫你帶走腸胃里的毒素。無論你是不是喜歡吃蔬果，都建議你要養成吃蔬菜、水果的好習慣。

　　5、別吃辛辣食物

　　大多數男人都是偏好“重口味”，特別是辛辣的食物更是男人們的最愛，但是我要提醒大家，辣味食物絕對會對胃部造成傷害，胃不好的男人最好還是不要吃辛辣飲食，男人要試著改變自己的口味，多吃點清淡的食物你會發現身體變得越來越健康。

　　6、喝點粥能養胃

　　相信大家都知道胃不好的人喝粥能養胃，所以當男性出現胃病的時候不如改變一下自己的飲食習慣，放棄干飯吃點稀飯，你會發現稀飯比干飯更容易消化，吃完稀飯之后胃部的負擔也不會那么大，久而久之，腸胃的問題也會被調理好。

　　7、吃點粗糧也不錯

　　男性喜歡肉類食物大過于粗糧，但是偶爾換換口味吃點粗糧能幫助腸胃消化，而且粗糧還有助于腸道蠕動，能幫助便秘的男性排出體內的宿便。建議男人們一周選出1天以粗糧當主食，長期堅持下來胃部會變得越來越健康。

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一些有益于胃病治療的食譜
一、大頭菜粥
大頭菜粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：圓白菜50克,羊肉（熟）50克,
調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克
大頭菜粥的做法：
1.先將大頭菜洗凈，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。
2.炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。
二、山楂牛肉干
山楂牛肉干的制作材料：
主料：豬腿肉1000克
輔料：山楂100克,
調料：
花椒15克,大蔥20克,姜10克,黃酒50克,鹽15克,白砂糖50克,香油15克
山楂牛肉干的做法：
1.將豬肉剔去筋膜、洗凈，山楂揀去雜質。
2.將一半山楂放入鍋內，加水8杯燒沸后，再放入豬肉，共同煮至六分熟。
3.同豬肉晾涼，逆紋切成長6厘米、寬0.5厘米的粗絲，用蔥（切段）、姜（切片）、黃酒將肉條拌勻，腌制約1小時，瀝去水分。
4.鍋內放入油燒熱，投入肉條炸干水分，至色澤微黃，用漏勺撈起。
5.鍋內油倒出，留少許余油置火上，投入花椒、炒香后丟棄。
6.下一半山楂，略炸后再倒入肉條，反覆翻炒，微火焙干。加入鹽、白糖、麻油拌勻，即可起鍋裝盤。
山楂牛肉干的制作要訣：
1.本方亦可做成類似牛肉干的零食，方便隨時取食。
2.做法則只要將肉改成順紋刀大片即可。

食物相克

山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

食譜營養

豬腿肉：

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；瘦肉多的腿肉其膽固醇、脂肪含量相對較少，擔心肥胖或動脈硬化的中老年人適宜食用。

山楂：

山楂營養豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補藥同時服用，一次也不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。

三、糖蜜紅茶飲

菜系及功效：消化不良

食譜：消化性潰瘍食譜　胃炎食譜

工藝：其他

糖蜜紅茶飲的制作材料：

主料：紅茶5克

輔料：蜂蜜20克,赤砂糖5克,

糖蜜紅茶飲的做法：

將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。

食物相克

紅茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。

蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

營養功效：

蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療?；加懈哐獕旱睦先?，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。

四、土豆胡蘿卜湯

菜系及功效：便秘

食譜：美容菜譜　健脾開胃食譜　高脂血癥食譜　胃炎食譜

工藝：拌

土豆胡蘿卜湯的制作材料：

主料：土豆（黃皮）400克

輔料：胡蘿卜250克

調料：香菜3克,鹽5克,味精2克

土豆胡蘿卜湯的做法：

1.土豆削皮洗凈，切成滾刀塊；

2.胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊；

3.香菜擇洗干凈，切成末；

4.湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸；

5.煮半小時后，將土豆、胡蘿卜撈出；

6.用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細泥；

7.把菜泥倒入鍋中混勻，然后放精鹽、味精調好口味即成。

健康提示

1.土豆，又名馬鈴薯，為茄科植物馬鈴薯的塊根，既可作主食，又可當蔬菜，營養豐富，味甘、性平，有和胃調中，健脾益氣之功效。

2.土豆胡蘿卜湯以土豆為主料，胡蘿卜為輔料，功效二者相輔相成，共具和胃調中,健脾益氣之效，適用于治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚粗糙、消化不良等癥，堪稱脾胃保健湯中的姣姣者

食譜營養

土豆：

土豆是低熱能、*生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

胡蘿卜：

胡蘿卜能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的b族維生素和維c等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

五、蘿卜豆腐湯

菜系及功效：理氣調理

食譜：清熱解毒食譜　健脾開胃食譜　祛痰食譜　胃炎食譜

工藝：燒

蘿卜豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)200克,蘿卜400克

調料：鹽2克,味精1克,大蔥5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

蘿卜豆腐湯的做法：

1.把蘿卜洗凈，去皮，切片，放入沸水鍋中焯一下，撈出投入冷水中；

2.把豆腐切成粗條；

3.香菜洗凈切成段；

4.炒鍋加油燒熱，放入蔥（切末）、姜（切末）熗鍋；

5.隨即添湯，放蘿卜絲、豆腐條，用旺火燒沸；

6.見蘿卜已熟透，加入精鹽、味精，小火燉燒至入味；

7.出鍋裝入湯碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

食物相克

蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

食譜營養

蘿卜：

蘿卜的營養成分主要是蛋白質，脂肪，糖類，b族維生素和大量的維c，以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。近年來發現蘿卜有抗癌作用。它富含木質素，被人體攝入利用，能使體內的巨噬細胞活力增強1～3倍，從而逐個吞噬掉癌細胞、它所含的維c和鉬元素，也有一定的抗癌作用，維c能阻止亞*鹽在體內合成致癌性很強的亞硝胺，從而起防癌作用。此外，蘿卜還能使人頭發有光澤，防治頭屑過多、頭皮發癢的作用。又有臨床醫家介紹，蘿卜又適宜肺出血、吐血、便血、鼻出血之人食用。所以，常吃蘿卜，裨益頗多。

豆腐：

豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

六、黨參老鴿湯

菜系及功效：氣血雙補

食譜：神經衰弱食譜　滋陰食譜　胃炎食譜

工藝：煮

黨參老鴿湯的制作材料：

主料：黨參20克,鴿肉700克

輔料：枸杞子15克,棗（干）10克,豬肉(瘦)200克

調料：鹽3克,味精2克

黨參老鴿湯的做法：

1.將老鴿剖洗凈，去除內臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。

2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調味便可飲用。

健康提示

此湯具有補胃氣，滋陰、益智寧神的功效。

食物相克

黨參：不宜與藜蘆同用。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

食譜營養

鴿肉：

鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。同時我國中醫認為鴿肉，性平，味甘咸。具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。一般人均可食用，更是老年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。

棗（干）：

棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

豬肉(瘦)：

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

七、洋蔥燴土豆

菜系及功效：家常菜　

食譜：便秘食譜　延緩衰老食譜　減肥菜譜　胃炎食譜　

工藝：燴

洋蔥燴土豆的制作材料：

主料：土豆（黃皮）500克,洋蔥（白皮）40克

輔料：芹菜30克

調料：

醬油25克,大蒜（白皮）10克,香葉2克,鹽3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

洋蔥燴土豆的做法：

1.土豆用水洗凈，去皮后切成??；

2.洋蔥去皮切碎；

3.蒜去皮拍碎；

4.芹菜摘去葉，留梗切碎末；

5.用厚底鋁鍋，置于火上，燒融黃油，然后把蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆??；

6.炒到全部掛上油后，加入上湯125克、香葉、少許鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻；

7.用小火煮約45分鐘，并不停攪拌，勿使其煳底；

8.煮至土豆熟時，再放些植物油和酒，混合好，裝盤時撒上一些芹菜末即可。

食譜營養

土豆：

土豆是低熱能、*生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

洋蔥：

洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養及其豐富，特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。洋蔥具有發散風寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質疏松癥和感冒；并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

八、西紅柿豬肝瘦肉湯

菜系及功效：明目

食譜：胃炎食譜　貧血食譜

工藝：煮

西紅柿豬肝瘦肉湯的制作材料：

主料：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克

輔料：土豆（黃皮）50克,

調料：鹽5克,味精3克,醋10克

西紅柿豬肝瘦肉湯的做法：

1.西紅柿洗凈，每個切四塊；土豆去皮洗凈；瘦肉洗凈，切薄片；豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。

2.瘦豬肉和豬肝加調料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。

3.將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調味供用。

胃炎的8種食療食譜的家常做法大全怎么做好吃視頻

一些有益于胃病治療的食譜
一、大頭菜粥
大頭菜粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：圓白菜50克,羊肉（熟）50克,
調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克
大頭菜粥的做法：
1.先將大頭菜洗凈，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。
2.炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。
二、山楂牛肉干
山楂牛肉干的制作材料：
主料：豬腿肉1000克
輔料：山楂100克,
調料：
花椒15克,大蔥20克,姜10克,黃酒50克,鹽15克,白砂糖50克,香油15克
山楂牛肉干的做法：
1.將豬肉剔去筋膜、洗凈，山楂揀去雜質。
2.將一半山楂放入鍋內，加水8杯燒沸后，再放入豬肉，共同煮至六分熟。
3.同豬肉晾涼，逆紋切成長6厘米、寬0.5厘米的粗絲，用蔥（切段）、姜（切片）、黃酒將肉條拌勻，腌制約1小時，瀝去水分。
4.鍋內放入油燒熱，投入肉條炸干水分，至色澤微黃，用漏勺撈起。
5.鍋內油倒出，留少許余油置火上，投入花椒、炒香后丟棄。
6.下一半山楂，略炸后再倒入肉條，反覆翻炒，微火焙干。加入鹽、白糖、麻油拌勻，即可起鍋裝盤。
山楂牛肉干的制作要訣：
1.本方亦可做成類似牛肉干的零食，方便隨時取食。
2.做法則只要將肉改成順紋刀大片即可。

食物相克

山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

食譜營養

豬腿肉：

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；瘦肉多的腿肉其膽固醇、脂肪含量相對較少，擔心肥胖或動脈硬化的中老年人適宜食用。

山楂：

山楂營養豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補藥同時服用，一次也不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。

三、糖蜜紅茶飲

菜系及功效：消化不良

食譜：消化性潰瘍食譜　胃炎食譜

工藝：其他

糖蜜紅茶飲的制作材料：

主料：紅茶5克

輔料：蜂蜜20克,赤砂糖5克,

糖蜜紅茶飲的做法：

將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。

食物相克

紅茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。

蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

營養功效：

蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療?；加懈哐獕旱睦先?，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。

四、土豆胡蘿卜湯

菜系及功效：便秘

食譜：美容菜譜　健脾開胃食譜　高脂血癥食譜　胃炎食譜

工藝：拌

土豆胡蘿卜湯的制作材料：

主料：土豆（黃皮）400克

輔料：胡蘿卜250克

調料：香菜3克,鹽5克,味精2克

土豆胡蘿卜湯的做法：

1.土豆削皮洗凈，切成滾刀塊；

2.胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊；

3.香菜擇洗干凈，切成末；

4.湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸；

5.煮半小時后，將土豆、胡蘿卜撈出；

6.用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細泥；

7.把菜泥倒入鍋中混勻，然后放精鹽、味精調好口味即成。

健康提示

1.土豆，又名馬鈴薯，為茄科植物馬鈴薯的塊根，既可作主食，又可當蔬菜，營養豐富，味甘、性平，有和胃調中，健脾益氣之功效。

2.土豆胡蘿卜湯以土豆為主料，胡蘿卜為輔料，功效二者相輔相成，共具和胃調中,健脾益氣之效，適用于治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚粗糙、消化不良等癥，堪稱脾胃保健湯中的姣姣者

食譜營養

土豆：

土豆是低熱能、*生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

胡蘿卜：

胡蘿卜能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的b族維生素和維c等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

五、蘿卜豆腐湯

菜系及功效：理氣調理

食譜：清熱解毒食譜　健脾開胃食譜　祛痰食譜　胃炎食譜

工藝：燒

蘿卜豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)200克,蘿卜400克

調料：鹽2克,味精1克,大蔥5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

蘿卜豆腐湯的做法：

1.把蘿卜洗凈，去皮，切片，放入沸水鍋中焯一下，撈出投入冷水中；

2.把豆腐切成粗條；

3.香菜洗凈切成段；

4.炒鍋加油燒熱，放入蔥（切末）、姜（切末）熗鍋；

5.隨即添湯，放蘿卜絲、豆腐條，用旺火燒沸；

6.見蘿卜已熟透，加入精鹽、味精，小火燉燒至入味；

7.出鍋裝入湯碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

食物相克

蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

食譜營養

蘿卜：

蘿卜的營養成分主要是蛋白質，脂肪，糖類，b族維生素和大量的維c，以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。近年來發現蘿卜有抗癌作用。它富含木質素，被人體攝入利用，能使體內的巨噬細胞活力增強1～3倍，從而逐個吞噬掉癌細胞、它所含的維c和鉬元素，也有一定的抗癌作用，維c能阻止亞*鹽在體內合成致癌性很強的亞硝胺，從而起防癌作用。此外，蘿卜還能使人頭發有光澤，防治頭屑過多、頭皮發癢的作用。又有臨床醫家介紹，蘿卜又適宜肺出血、吐血、便血、鼻出血之人食用。所以，常吃蘿卜，裨益頗多。

豆腐：

豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

六、黨參老鴿湯

菜系及功效：氣血雙補

食譜：神經衰弱食譜　滋陰食譜　胃炎食譜

工藝：煮

黨參老鴿湯的制作材料：

主料：黨參20克,鴿肉700克

輔料：枸杞子15克,棗（干）10克,豬肉(瘦)200克

調料：鹽3克,味精2克

黨參老鴿湯的做法：

1.將老鴿剖洗凈，去除內臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。

2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調味便可飲用。

健康提示

此湯具有補胃氣，滋陰、益智寧神的功效。

食物相克

黨參：不宜與藜蘆同用。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

食譜營養

鴿肉：

鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。同時我國中醫認為鴿肉，性平，味甘咸。具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。一般人均可食用，更是老年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。

棗（干）：

棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

豬肉(瘦)：

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

七、洋蔥燴土豆

菜系及功效：家常菜　

食譜：便秘食譜　延緩衰老食譜　減肥菜譜　胃炎食譜　

工藝：燴

洋蔥燴土豆的制作材料：

主料：土豆（黃皮）500克,洋蔥（白皮）40克

輔料：芹菜30克

調料：

醬油25克,大蒜（白皮）10克,香葉2克,鹽3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

洋蔥燴土豆的做法：

1.土豆用水洗凈，去皮后切成??；

2.洋蔥去皮切碎；

3.蒜去皮拍碎；

4.芹菜摘去葉，留梗切碎末；

5.用厚底鋁鍋，置于火上，燒融黃油，然后把蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆??；

6.炒到全部掛上油后，加入上湯125克、香葉、少許鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻；

7.用小火煮約45分鐘，并不停攪拌，勿使其煳底；

8.煮至土豆熟時，再放些植物油和酒，混合好，裝盤時撒上一些芹菜末即可。

食譜營養

土豆：

土豆是低熱能、*生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

洋蔥：

洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養及其豐富，特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。洋蔥具有發散風寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質疏松癥和感冒；并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

八、西紅柿豬肝瘦肉湯

菜系及功效：明目

食譜：胃炎食譜　貧血食譜

工藝：煮

西紅柿豬肝瘦肉湯的制作材料：

主料：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克

輔料：土豆（黃皮）50克,

調料：鹽5克,味精3克,醋10克

西紅柿豬肝瘦肉湯的做法：

1.西紅柿洗凈，每個切四塊；土豆去皮洗凈；瘦肉洗凈，切薄片；豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。

2.瘦豬肉和豬肝加調料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。

3.將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調味供用。

食療養腸胃的食譜大全

食療養腸胃的食譜大全

　　食療養腸胃的食譜大全，現在的*部分都是有腸胃病的，很多人都知道胃病需要三分治療、七分調養。對于腸胃不好的人來說，日常生活的管理是非常重要的，比如規律作息、堅持運動和健康飲食等。下面看看食療養腸胃的食譜大全及相關資料。

　　食療養腸胃的食譜大全1

　　 1、南瓜小米粥

　　食材：南瓜1塊、小米1把

　　做法：將南瓜去皮切塊，和小米一起放入鍋中，加適量清水煮成粥。

　　功效：南瓜小米粥是非常好的養胃食物，具有健脾養胃、溫中和胃的功效，適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群，能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。

　　 2、山藥黑芝麻糊

　　食材：山藥1根、黑芝麻一小把

　　做法：將黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片，上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥，加入黑芝麻，攪拌均勻即可。

　　功效：山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效，能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山藥黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

　　 3、紅薯玉米粥

　　食材：紅薯1個，玉米碎一把

　　做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開，再放入去皮切小塊的紅薯，繼續熬煮成粥即可。

　　功效：紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥，具有暖身暖胃的作用，還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥，能夠取得健脾養胃的功效。

　　 4、蓮藕排骨湯

　　食材：蓮藕1根，排骨1斤，生姜適量

　　做法：將排骨切小段，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和生姜一起放入砂鍋中，加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕，繼續煮熟，加適量食鹽調味即可。

　　功效：蓮藕排骨湯是一道湖北名菜，具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效，其營養豐富，能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和，也很適合脾胃虛寒的人群。

　　 5、板栗燉雞

　　食材：板栗100克，雞肉1斤，生姜片適量

　　做法：將雞肉處理干凈后切塊，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和板栗一起放入砂鍋中，加入姜片和適量清水煮開，改小火繼續煮熟，少許食鹽調味即可。

　　功效：板栗燉雞是一道經典的滋補藥膳，它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效，非常適合脾胃虛寒的人群。對于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。

　　 6、桂花紅茶

　　食材：鮮桂花或干桂花少許，紅茶少許

　　做法：將桂花和紅茶一起放入杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋燜10分鐘后再飲用。

　　功效：桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶，可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。

　　 7、生姜紅棗茶

　　食材：紅棗5枚、生姜1-3片

　　做法：將紅棗和生姜一起放入保溫杯中，加入開水沖泡，蓋蓋燜一會兒，放溫后即可飲用。

　　功效：生姜紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效，對于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。

　　 結語： 以上就是溫養腸胃的食物的相關介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質虛寒的問題，平時可以經常吃一些，有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問題。但如果是陰虛火旺的人群，不宜吃太多溫補的食物。

　　食療養腸胃的食譜大全2

　　 米類

　　粳米，又名大米，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。

　　 菌類

　　蘑菇甘，平，入胃，肺經，有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。銀耳甘，平，入胃，大腸經，有滋補生津，潤肺養胃的功效。

　　 蔬菜類

　　甘藍，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍，為：甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天為一個療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。

　　用辣椒一個，生姜五片，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛，在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養胃的`功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃飯。

　　那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。

　　胡蘿卜有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜，有助于長個，健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治療消化不良，可以將香菜全草（連根帶葉）30克，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。

　　食療養腸胃的食譜大全3

　?、俑鶕澄锶赃x擇食物，一般可將食物分為平性、溫熱、寒涼三類。如平性食物適合于各類型脾胃病患者食用，溫熱食物適合于寒癥的胃病患者食用，寒涼食物適合于熱癥的脾胃病患者食用。

　?、诟澄锏淖饔眠x擇食物，按食物其功效分為補益類食物，對脾胃虛弱者適用。消導類食物，對食滯停積，小腹脹滿之脾胃病患者適用。清熱類食物，對上火及便秘者適用。溫中類食物，對脾胃虛寒所導致胃痛等癥適用。和解類食物，對脾胃不和者適用。滋陰類食物，對胃陰不足所致惡心、嘔吐等脾胃病癥適用。

　　日常有很多調理脾胃的食物，現推薦調理脾胃的食療方有:

　?、俪嘈《怪?，功效:健脾胃、利尿、消腫。

　?、谏徸迂i肚湯，功效:益氣補虛、健脾益胃。

　?、坌∶咨剿幋髼椫?，功效:健脾養胃、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)。

　?、苘蛯?、糯米粥，功效:益腎健脾胄。

　?、蔹h參、大棗、糯米飯，功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等。

　?、奚剿幯蛉鉁?，功效:溫補脾、腎，脾腎陽氣虧虛所致的病癥。

　　脾胃的健康關系著整個人體生理正?；顒?，因此，對保養調理脾胃的食物要慎重選擇。

食療養腸胃的食譜大全

食療養腸胃的食譜大全

　　食療養腸胃的食譜大全，現在的*部分都是有腸胃病的，很多人都知道胃病需要三分治療、七分調養。對于腸胃不好的人來說，日常生活的管理是非常重要的，比如規律作息、堅持運動和健康飲食等。下面看看食療養腸胃的食譜大全及相關資料。

　　食療養腸胃的食譜大全1

　　 1、南瓜小米粥

　　食材：南瓜1塊、小米1把

　　做法：將南瓜去皮切塊，和小米一起放入鍋中，加適量清水煮成粥。

　　功效：南瓜小米粥是非常好的養胃食物，具有健脾養胃、溫中和胃的功效，適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群，能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。

　　 2、山藥黑芝麻糊

　　食材：山藥1根、黑芝麻一小把

　　做法：將黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片，上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥，加入黑芝麻，攪拌均勻即可。

　　功效：山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效，能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山藥黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

　　 3、紅薯玉米粥

　　食材：紅薯1個，玉米碎一把

　　做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開，再放入去皮切小塊的紅薯，繼續熬煮成粥即可。

　　功效：紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥，具有暖身暖胃的作用，還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥，能夠取得健脾養胃的功效。

　　 4、蓮藕排骨湯

　　食材：蓮藕1根，排骨1斤，生姜適量

　　做法：將排骨切小段，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和生姜一起放入砂鍋中，加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕，繼續煮熟，加適量食鹽調味即可。

　　功效：蓮藕排骨湯是一道湖北名菜，具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效，其營養豐富，能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和，也很適合脾胃虛寒的人群。

　　 5、板栗燉雞

　　食材：板栗100克，雞肉1斤，生姜片適量

　　做法：將雞肉處理干凈后切塊，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和板栗一起放入砂鍋中，加入姜片和適量清水煮開，改小火繼續煮熟，少許食鹽調味即可。

　　功效：板栗燉雞是一道經典的滋補藥膳，它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效，非常適合脾胃虛寒的人群。對于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。

　　 6、桂花紅茶

　　食材：鮮桂花或干桂花少許，紅茶少許

　　做法：將桂花和紅茶一起放入杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋燜10分鐘后再飲用。

　　功效：桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶，可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。

　　 7、生姜紅棗茶

　　食材：紅棗5枚、生姜1-3片

　　做法：將紅棗和生姜一起放入保溫杯中，加入開水沖泡，蓋蓋燜一會兒，放溫后即可飲用。

　　功效：生姜紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效，對于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。

　　 結語： 以上就是溫養腸胃的食物的相關介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質虛寒的問題，平時可以經常吃一些，有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問題。但如果是陰虛火旺的人群，不宜吃太多溫補的食物。

　　食療養腸胃的食譜大全2

　　 米類

　　粳米，又名大米，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。

　　 菌類

　　蘑菇甘，平，入胃，肺經，有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。銀耳甘，平，入胃，大腸經，有滋補生津，潤肺養胃的功效。

　　 蔬菜類

　　甘藍，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍，為：甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天為一個療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。

　　用辣椒一個，生姜五片，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛，在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養胃的`功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃飯。

　　那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。

　　胡蘿卜有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜，有助于長個，健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治療消化不良，可以將香菜全草（連根帶葉）30克，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。

　　食療養腸胃的食譜大全3

　?、俑鶕澄锶赃x擇食物，一般可將食物分為平性、溫熱、寒涼三類。如平性食物適合于各類型脾胃病患者食用，溫熱食物適合于寒癥的胃病患者食用，寒涼食物適合于熱癥的脾胃病患者食用。

　?、诟澄锏淖饔眠x擇食物，按食物其功效分為補益類食物，對脾胃虛弱者適用。消導類食物，對食滯停積，小腹脹滿之脾胃病患者適用。清熱類食物，對上火及便秘者適用。溫中類食物，對脾胃虛寒所導致胃痛等癥適用。和解類食物，對脾胃不和者適用。滋陰類食物，對胃陰不足所致惡心、嘔吐等脾胃病癥適用。

　　日常有很多調理脾胃的食物，現推薦調理脾胃的食療方有:

　?、俪嘈《怪?，功效:健脾胃、利尿、消腫。

　?、谏徸迂i肚湯，功效:益氣補虛、健脾益胃。

　?、坌∶咨剿幋髼椫?，功效:健脾養胃、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)。

　?、苘蛯?、糯米粥，功效:益腎健脾胄。

　?、蔹h參、大棗、糯米飯，功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等。

　?、奚剿幯蛉鉁?，功效:溫補脾、腎，脾腎陽氣虧虛所致的病癥。

　　脾胃的健康關系著整個人體生理正?；顒?，因此，對保養調理脾胃的食物要慎重選擇。

十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病，這與我們平時的作息時間，精神壓力，飲食習慣都有一定的關系。我們都知道關于胃病的治療是三分治七分養，最主要的還是要靠我們自己平時保養，那么現在日常養胃吃什么食物最好呢？下面我盤點了日常養胃的10種食物推薦，朋友們可以參考下。
十大最養胃的食物推薦
1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸，這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎癥狀，減輕胃部的不適，如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。

2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的，特別是針對一些便秘的人群，香蕉富含果膠，可以很好調節腸道健康，幫助腸道蠕動，可以很好的緩解胃疼的問題，而且容易消化，對胃也很溫和。

3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5顆左右就可以了，如果吃多了，有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的，富含蛋白質和維生素，能夠暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又養胃，也容易被腸胃消化，可以緩解胃疼的癥狀。

5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動，幫助人體順利排泄廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃，可以治療腹瀉，很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的，效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質，鎂能幫助減少鹽酸的分泌，從而幫助控制胃部的敏感部位，膳食纖維能幫助腸道蠕動，促進排便，可以達到很好的養胃效果。

7、牛奶——含有豐富的蛋白質，可以給人體補充身體所需的營養，也可以起到很好的養胃作用。一般來說不建議早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，養胃效果會更好，還可以促進睡眠。

8、紅薯——有很好的養胃功效，因為紅薯富含膳食纖維，可消食積，增加食欲。但是因為紅薯能促進胃酸分泌，所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便秘的功效，蜂蜜含有豐富的營養物質，容易被腸道吸收與消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜沖一杯溫開水，養胃效果非常好。

10、南瓜——是一個非常好的養胃食物，因為富含果膠和碳水化合物，能夠保護胃不受刺激的作用，也可以吸附腸道有害物質，保護胃黏膜。
日常養胃的10種食物
1、銀耳：銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質，能增強體質以及有助于胃腸蠕動，有一定的益氣清腸作用；
2、黑木耳：黑木耳含有植物膠原成分，能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質，有一定的清腸胃作用；

3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃，排出宿便；

4、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素A等多種微量元素，具有輔助潤腸通便的功效，對消化不良的患者還有一定的調理作用；

5、包心菜：包心菜含有大量維生素U，能促進人體胃腸道黏膜的修復，將包心菜榨汁飲用，能促進胃潰瘍的恢復；

6、紅薯：紅薯含有賴氨酸和胡蘿卜素，有一定的養胃暖胃功效，還含有大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助排出宿便；

7、松子：松子含有不飽和脂肪酸和維生素，能促進消化，減輕腸胃壓力。

8、南瓜：南瓜富含維生素E和胡蘿卜素，可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動，促進食物消化，保護胃黏膜；

9、雞蛋：雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，蛋白質能提高人體新陳代謝，卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用；

10、菠菜：菠菜含有鐵元素和維他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟后軟爛易消化，適合胃腸功能低下者食用；
養胃吃什么食物好
1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、面食：包括面條、面頭、蕎麥面、全麥面包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括卷心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿卜、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對于幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。
這六個習慣很容易傷胃
1、愛吃生冷食物

胃是“喜溫怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮，從而干擾胃部正常蠕動，引起腸胃功能失調，免疫力下降等，容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀。

2、飲食不潔

感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計，慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌，胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌，而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要通過3種途徑傳染：一是食用未經高溫烹煮的食物，或者沒有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐；三是食用不潔的食物、使用不干凈的餐具或飲用被污染的水等。

3、吃飯太快

吃東西太快，很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到里，這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物，加重胃部負擔，時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外，吃飯太快很容易吃過量，會導致來不及消化的食物堆積在胃里，容易引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、愛吃腌、熏、烤等重口味食物，不僅會增加心腦血管疾病風險，對胃粘膜也會造成傷害。太咸的食物中鹽分濃度都很高，高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜，進而引起胃炎，時間長了還會增加胃部其他病變的幾率?！盁o辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激，還可能引起腹瀉。熏、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物，這些有害物質會不斷刺激胃粘膜，最后導致胃部病變。

5、一邊吃一邊玩

很多人在吃飯的時候還會做其他事，比如聽音樂、看電視、玩游戲等。吃飯本身需要很專注，當人們在咀嚼食物的同時，胃也跟著消化吸收，而做其他的事會分散注意力，讓我們不容易感受到飽，一不小心就會吃太飽，給胃部增加負擔。另外，吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收，長期下去還可能導致慢性疾病。

6、饑飽不均

生活節奏加快，生活壓力增大，使得很多人飲食不規律，總是飽一頓，饑一頓，還經常不吃早餐，有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律，引起胃功能紊亂，傷害胃粘膜，最終引發各種胃病。近年來，功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病，這與我們平時的作息時間，精神壓力，飲食習慣都有一定的關系。我們都知道關于胃病的治療是三分治七分養，最主要的還是要靠我們自己平時保養，那么現在日常養胃吃什么食物最好呢？下面我盤點了日常養胃的10種食物推薦，朋友們可以參考下。
十大最養胃的食物推薦
1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸，這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎癥狀，減輕胃部的不適，如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。

2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的，特別是針對一些便秘的人群，香蕉富含果膠，可以很好調節腸道健康，幫助腸道蠕動，可以很好的緩解胃疼的問題，而且容易消化，對胃也很溫和。

3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5顆左右就可以了，如果吃多了，有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的，富含蛋白質和維生素，能夠暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又養胃，也容易被腸胃消化，可以緩解胃疼的癥狀。

5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動，幫助人體順利排泄廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃，可以治療腹瀉，很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的，效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質，鎂能幫助減少鹽酸的分泌，從而幫助控制胃部的敏感部位，膳食纖維能幫助腸道蠕動，促進排便，可以達到很好的養胃效果。

7、牛奶——含有豐富的蛋白質，可以給人體補充身體所需的營養，也可以起到很好的養胃作用。一般來說不建議早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，養胃效果會更好，還可以促進睡眠。

8、紅薯——有很好的養胃功效，因為紅薯富含膳食纖維，可消食積，增加食欲。但是因為紅薯能促進胃酸分泌，所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便秘的功效，蜂蜜含有豐富的營養物質，容易被腸道吸收與消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜沖一杯溫開水，養胃效果非常好。

10、南瓜——是一個非常好的養胃食物，因為富含果膠和碳水化合物，能夠保護胃不受刺激的作用，也可以吸附腸道有害物質，保護胃黏膜。
日常養胃的10種食物
1、銀耳：銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質，能增強體質以及有助于胃腸蠕動，有一定的益氣清腸作用；
2、黑木耳：黑木耳含有植物膠原成分，能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質，有一定的清腸胃作用；

3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃，排出宿便；

4、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素A等多種微量元素，具有輔助潤腸通便的功效，對消化不良的患者還有一定的調理作用；

5、包心菜：包心菜含有大量維生素U，能促進人體胃腸道黏膜的修復，將包心菜榨汁飲用，能促進胃潰瘍的恢復；

6、紅薯：紅薯含有賴氨酸和胡蘿卜素，有一定的養胃暖胃功效，還含有大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助排出宿便；

7、松子：松子含有不飽和脂肪酸和維生素，能促進消化，減輕腸胃壓力。

8、南瓜：南瓜富含維生素E和胡蘿卜素，可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動，促進食物消化，保護胃黏膜；

9、雞蛋：雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，蛋白質能提高人體新陳代謝，卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用；

10、菠菜：菠菜含有鐵元素和維他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟后軟爛易消化，適合胃腸功能低下者食用；
養胃吃什么食物好
1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、面食：包括面條、面頭、蕎麥面、全麥面包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括卷心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿卜、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對于幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。
這六個習慣很容易傷胃
1、愛吃生冷食物

胃是“喜溫怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮，從而干擾胃部正常蠕動，引起腸胃功能失調，免疫力下降等，容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀。

2、飲食不潔

感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計，慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌，胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌，而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要通過3種途徑傳染：一是食用未經高溫烹煮的食物，或者沒有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐；三是食用不潔的食物、使用不干凈的餐具或飲用被污染的水等。

3、吃飯太快

吃東西太快，很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到里，這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物，加重胃部負擔，時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外，吃飯太快很容易吃過量，會導致來不及消化的食物堆積在胃里，容易引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、愛吃腌、熏、烤等重口味食物，不僅會增加心腦血管疾病風險，對胃粘膜也會造成傷害。太咸的食物中鹽分濃度都很高，高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜，進而引起胃炎，時間長了還會增加胃部其他病變的幾率?！盁o辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激，還可能引起腹瀉。熏、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物，這些有害物質會不斷刺激胃粘膜，最后導致胃部病變。

5、一邊吃一邊玩

很多人在吃飯的時候還會做其他事，比如聽音樂、看電視、玩游戲等。吃飯本身需要很專注，當人們在咀嚼食物的同時，胃也跟著消化吸收，而做其他的事會分散注意力，讓我們不容易感受到飽，一不小心就會吃太飽，給胃部增加負擔。另外，吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收，長期下去還可能導致慢性疾病。

6、饑飽不均

生活節奏加快，生活壓力增大，使得很多人飲食不規律，總是飽一頓，饑一頓，還經常不吃早餐，有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律，引起胃功能紊亂，傷害胃粘膜，最終引發各種胃病。近年來，功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病，這與我們平時的作息時間，精神壓力，飲食習慣都有一定的關系。我們都知道關于胃病的治療是三分治七分養，最主要的還是要靠我們自己平時保養，那么現在日常養胃吃什么食物最好呢？下面我盤點了日常養胃的10種食物推薦，朋友們可以參考下。
十大最養胃的食物推薦
1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸，這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎癥狀，減輕胃部的不適，如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。

2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的，特別是針對一些便秘的人群，香蕉富含果膠，可以很好調節腸道健康，幫助腸道蠕動，可以很好的緩解胃疼的問題，而且容易消化，對胃也很溫和。

3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5顆左右就可以了，如果吃多了，有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的，富含蛋白質和維生素，能夠暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又養胃，也容易被腸胃消化，可以緩解胃疼的癥狀。

5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動，幫助人體順利排泄廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃，可以治療腹瀉，很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的，效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質，鎂能幫助減少鹽酸的分泌，從而幫助控制胃部的敏感部位，膳食纖維能幫助腸道蠕動，促進排便，可以達到很好的養胃效果。

7、牛奶——含有豐富的蛋白質，可以給人體補充身體所需的營養，也可以起到很好的養胃作用。一般來說不建議早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，養胃效果會更好，還可以促進睡眠。

8、紅薯——有很好的養胃功效，因為紅薯富含膳食纖維，可消食積，增加食欲。但是因為紅薯能促進胃酸分泌，所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便秘的功效，蜂蜜含有豐富的營養物質，容易被腸道吸收與消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜沖一杯溫開水，養胃效果非常好。

10、南瓜——是一個非常好的養胃食物，因為富含果膠和碳水化合物，能夠保護胃不受刺激的作用，也可以吸附腸道有害物質，保護胃黏膜。
日常養胃的10種食物
1、銀耳：銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質，能增強體質以及有助于胃腸蠕動，有一定的益氣清腸作用；
2、黑木耳：黑木耳含有植物膠原成分，能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質，有一定的清腸胃作用；

3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃，排出宿便；

4、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素A等多種微量元素，具有輔助潤腸通便的功效，對消化不良的患者還有一定的調理作用；

5、包心菜：包心菜含有大量維生素U，能促進人體胃腸道黏膜的修復，將包心菜榨汁飲用，能促進胃潰瘍的恢復；

6、紅薯：紅薯含有賴氨酸和胡蘿卜素，有一定的養胃暖胃功效，還含有大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助排出宿便；

7、松子：松子含有不飽和脂肪酸和維生素，能促進消化，減輕腸胃壓力。

8、南瓜：南瓜富含維生素E和胡蘿卜素，可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動，促進食物消化，保護胃黏膜；

9、雞蛋：雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，蛋白質能提高人體新陳代謝，卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用；

10、菠菜：菠菜含有鐵元素和維他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟后軟爛易消化，適合胃腸功能低下者食用；
養胃吃什么食物好
1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、面食：包括面條、面頭、蕎麥面、全麥面包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括卷心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿卜、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對于幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。
這六個習慣很容易傷胃
1、愛吃生冷食物

胃是“喜溫怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮，從而干擾胃部正常蠕動，引起腸胃功能失調，免疫力下降等，容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀。

2、飲食不潔

感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計，慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌，胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌，而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要通過3種途徑傳染：一是食用未經高溫烹煮的食物，或者沒有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐；三是食用不潔的食物、使用不干凈的餐具或飲用被污染的水等。

3、吃飯太快

吃東西太快，很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到里，這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物，加重胃部負擔，時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外，吃飯太快很容易吃過量，會導致來不及消化的食物堆積在胃里，容易引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、愛吃腌、熏、烤等重口味食物，不僅會增加心腦血管疾病風險，對胃粘膜也會造成傷害。太咸的食物中鹽分濃度都很高，高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜，進而引起胃炎，時間長了還會增加胃部其他病變的幾率?！盁o辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激，還可能引起腹瀉。熏、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物，這些有害物質會不斷刺激胃粘膜，最后導致胃部病變。

5、一邊吃一邊玩

很多人在吃飯的時候還會做其他事，比如聽音樂、看電視、玩游戲等。吃飯本身需要很專注，當人們在咀嚼食物的同時，胃也跟著消化吸收，而做其他的事會分散注意力，讓我們不容易感受到飽，一不小心就會吃太飽，給胃部增加負擔。另外，吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收，長期下去還可能導致慢性疾病。

6、饑飽不均

生活節奏加快，生活壓力增大，使得很多人飲食不規律，總是飽一頓，饑一頓，還經常不吃早餐，有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律，引起胃功能紊亂，傷害胃粘膜，最終引發各種胃病。近年來，功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病，這與我們平時的作息時間，精神壓力，飲食習慣都有一定的關系。我們都知道關于胃病的治療是三分治七分養，最主要的還是要靠我們自己平時保養，那么現在日常養胃吃什么食物最好呢？下面我盤點了日常養胃的10種食物推薦，朋友們可以參考下。
十大最養胃的食物推薦
1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸，這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎癥狀，減輕胃部的不適，如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。

2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的，特別是針對一些便秘的人群，香蕉富含果膠，可以很好調節腸道健康，幫助腸道蠕動，可以很好的緩解胃疼的問題，而且容易消化，對胃也很溫和。

3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5顆左右就可以了，如果吃多了，有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的，富含蛋白質和維生素，能夠暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又養胃，也容易被腸胃消化，可以緩解胃疼的癥狀。

5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動，幫助人體順利排泄廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃，可以治療腹瀉，很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的，效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質，鎂能幫助減少鹽酸的分泌，從而幫助控制胃部的敏感部位，膳食纖維能幫助腸道蠕動，促進排便，可以達到很好的養胃效果。

7、牛奶——含有豐富的蛋白質，可以給人體補充身體所需的營養，也可以起到很好的養胃作用。一般來說不建議早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，養胃效果會更好，還可以促進睡眠。

8、紅薯——有很好的養胃功效，因為紅薯富含膳食纖維，可消食積，增加食欲。但是因為紅薯能促進胃酸分泌，所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便秘的功效，蜂蜜含有豐富的營養物質，容易被腸道吸收與消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜沖一杯溫開水，養胃效果非常好。

10、南瓜——是一個非常好的養胃食物，因為富含果膠和碳水化合物，能夠保護胃不受刺激的作用，也可以吸附腸道有害物質，保護胃黏膜。
日常養胃的10種食物
1、銀耳：銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質，能增強體質以及有助于胃腸蠕動，有一定的益氣清腸作用；
2、黑木耳：黑木耳含有植物膠原成分，能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質，有一定的清腸胃作用；

3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃，排出宿便；

4、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素A等多種微量元素，具有輔助潤腸通便的功效，對消化不良的患者還有一定的調理作用；

5、包心菜：包心菜含有大量維生素U，能促進人體胃腸道黏膜的修復，將包心菜榨汁飲用，能促進胃潰瘍的恢復；

6、紅薯：紅薯含有賴氨酸和胡蘿卜素，有一定的養胃暖胃功效，還含有大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助排出宿便；

7、松子：松子含有不飽和脂肪酸和維生素，能促進消化，減輕腸胃壓力。

8、南瓜：南瓜富含維生素E和胡蘿卜素，可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動，促進食物消化，保護胃黏膜；

9、雞蛋：雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，蛋白質能提高人體新陳代謝，卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用；

10、菠菜：菠菜含有鐵元素和維他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟后軟爛易消化，適合胃腸功能低下者食用；
養胃吃什么食物好
1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、面食：包括面條、面頭、蕎麥面、全麥面包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括卷心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿卜、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對于幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。
這六個習慣很容易傷胃
1、愛吃生冷食物

胃是“喜溫怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮，從而干擾胃部正常蠕動，引起腸胃功能失調，免疫力下降等，容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀。

2、飲食不潔

感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計，慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌，胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌，而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要通過3種途徑傳染：一是食用未經高溫烹煮的食物，或者沒有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐；三是食用不潔的食物、使用不干凈的餐具或飲用被污染的水等。

3、吃飯太快

吃東西太快，很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到里，這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物，加重胃部負擔，時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外，吃飯太快很容易吃過量，會導致來不及消化的食物堆積在胃里，容易引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、愛吃腌、熏、烤等重口味食物，不僅會增加心腦血管疾病風險，對胃粘膜也會造成傷害。太咸的食物中鹽分濃度都很高，高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜，進而引起胃炎，時間長了還會增加胃部其他病變的幾率?！盁o辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激，還可能引起腹瀉。熏、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物，這些有害物質會不斷刺激胃粘膜，最后導致胃部病變。

5、一邊吃一邊玩

很多人在吃飯的時候還會做其他事，比如聽音樂、看電視、玩游戲等。吃飯本身需要很專注，當人們在咀嚼食物的同時，胃也跟著消化吸收，而做其他的事會分散注意力，讓我們不容易感受到飽，一不小心就會吃太飽，給胃部增加負擔。另外，吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收，長期下去還可能導致慢性疾病。

6、饑飽不均

生活節奏加快，生活壓力增大，使得很多人飲食不規律，總是飽一頓，饑一頓，還經常不吃早餐，有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律，引起胃功能紊亂，傷害胃粘膜，最終引發各種胃病。近年來，功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

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