保護肺部養生食譜大全圖片

預防肺癌，除了戒煙之外，平時就必須多多注意對肺部的保養。而對健康人士來說，更應該秉承飲食療法的理念，把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去，在不知不覺中養就一個健康強壯的肺。秋冬時節，天氣干燥旱冷，是肺部特別容易受到侵襲的時候。此時更應該選用一些補肺潤燥的食譜，給自己的肺穿上滋潤溫暖的“外套”。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

為孩子清肺，這些食譜值得一試！

孩子的健康是每個家長最關心的問題。為了讓孩子健康成長，我們需要從飲食入手。下面介紹幾款清肺食譜，供家長們參考。

🍲黑木耳粥

這款粥含有豐富的鐵質，具有養血、止血、潤燥、清肺的作用。做法簡單，只需將黑木耳、粳米、大棗一同煮成稀粥，再加入適量冰糖即可。如果給孩子食用，記得將木耳切碎，大棗去核、去皮，方便孩子食用。

🍵雪梨百合湯

雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效，百合則能清熱、去火、潤肺和安神。將雪梨洗凈切塊，百合洗凈，一同放入鍋中煮沸后撇去浮沫，再加入枸杞煮2分鐘即可。小嬰兒可以濾汁飲用，較大孩子可加入少許冰糖食用。

🍲銀耳蓮子百合排骨湯

這款湯品能滋潤肺部，為身體補充水分。將雪耳、百合、排骨、姜蔥一同放入煲中煮沸后，慢煮3小時即可。

🍲潤肺豆漿粥

豆漿與糯米一同熬煮，可制成這款潤肺豆漿粥。將糯米洗凈后放入鍋中加水煮沸，再倒入豆漿煮10分鐘，最后加入白糖即可享用。

🍲豬血菠菜湯

豬血菠菜湯能補充體內鐵質含量，對補血、明目、潤燥、清肺都有好處。將豬血、菠菜放入鍋中，加入適量香油、鹽和開水一同煮沸即可。此外，讓孩子多喝水，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果也是不錯的選擇。

為孩子清肺，這些食譜值得一試！

孩子的健康是每個家長最關心的問題。為了讓孩子健康成長，我們需要從飲食入手。下面介紹幾款清肺食譜，供家長們參考。

🍲黑木耳粥

這款粥含有豐富的鐵質，具有養血、止血、潤燥、清肺的作用。做法簡單，只需將黑木耳、粳米、大棗一同煮成稀粥，再加入適量冰糖即可。如果給孩子食用，記得將木耳切碎，大棗去核、去皮，方便孩子食用。

🍵雪梨百合湯

雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效，百合則能清熱、去火、潤肺和安神。將雪梨洗凈切塊，百合洗凈，一同放入鍋中煮沸后撇去浮沫，再加入枸杞煮2分鐘即可。小嬰兒可以濾汁飲用，較大孩子可加入少許冰糖食用。

🍲銀耳蓮子百合排骨湯

這款湯品能滋潤肺部，為身體補充水分。將雪耳、百合、排骨、姜蔥一同放入煲中煮沸后，慢煮3小時即可。

🍲潤肺豆漿粥

豆漿與糯米一同熬煮，可制成這款潤肺豆漿粥。將糯米洗凈后放入鍋中加水煮沸，再倒入豆漿煮10分鐘，最后加入白糖即可享用。

🍲豬血菠菜湯

豬血菠菜湯能補充體內鐵質含量，對補血、明目、潤燥、清肺都有好處。將豬血、菠菜放入鍋中，加入適量香油、鹽和開水一同煮沸即可。此外，讓孩子多喝水，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果也是不錯的選擇。

為孩子清肺，這些食譜值得一試！

孩子的健康是每個家長最關心的問題。為了讓孩子健康成長，我們需要從飲食入手。下面介紹幾款清肺食譜，供家長們參考。

🍲黑木耳粥

這款粥含有豐富的鐵質，具有養血、止血、潤燥、清肺的作用。做法簡單，只需將黑木耳、粳米、大棗一同煮成稀粥，再加入適量冰糖即可。如果給孩子食用，記得將木耳切碎，大棗去核、去皮，方便孩子食用。

🍵雪梨百合湯

雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效，百合則能清熱、去火、潤肺和安神。將雪梨洗凈切塊，百合洗凈，一同放入鍋中煮沸后撇去浮沫，再加入枸杞煮2分鐘即可。小嬰兒可以濾汁飲用，較大孩子可加入少許冰糖食用。

🍲銀耳蓮子百合排骨湯

這款湯品能滋潤肺部，為身體補充水分。將雪耳、百合、排骨、姜蔥一同放入煲中煮沸后，慢煮3小時即可。

🍲潤肺豆漿粥

豆漿與糯米一同熬煮，可制成這款潤肺豆漿粥。將糯米洗凈后放入鍋中加水煮沸，再倒入豆漿煮10分鐘，最后加入白糖即可享用。

🍲豬血菠菜湯

豬血菠菜湯能補充體內鐵質含量，對補血、明目、潤燥、清肺都有好處。將豬血、菠菜放入鍋中，加入適量香油、鹽和開水一同煮沸即可。此外，讓孩子多喝水，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果也是不錯的選擇。

秋季潤肺食譜助你趕走秋燥

養生導讀：氣候干燥，人的肺部最容易受到的襲擊，想要護好肺，不能少。那么吃什么好呢？下面為您介紹九道秋季，秋季肺不好，更要好好補一補！

秋季潤肺食譜

潤肺食譜一：川貝燉豆腐

材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量。

做法：

1、川貝母15克打碎或研粗末，與冰糖適量一起放在兩塊豆腐之上。

2、放入燉盅內，燉盅加蓋，文火隔水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。燥熱咳嗽或肺虛入咳，癥見痰少咽燥，咯吐不爽，經久不愈，大便干硬，舌紅少苔等。咽喉炎肺結核、肺不張、小兒百日咳等屬于燥熱傷肺見有上癥者，可用本湯治之。

潤肺食譜二：海底椰無花果雪梨湯

材料：豬脊骨克、海底椰干50克（新鮮海底椰3個）、無花果干4粒、雪梨1個、南北杏仁各10克。

做法：

1、豬脊骨洗凈，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈；海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗凈，備用；雪梨洗凈，去芯留皮，切大塊。

2、湯鍋放入清水2500ml，待水滾后放入豬脊骨大火煮開后，轉為中火煮半小時，再將剩余的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮1個半小時，放鹽調味即可。

功效：海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，非常罕有。無花果也潤肺止咳，清熱潤腸的作用，而雪梨則有祛干燥、清潤喉嚨的作用。海底椰、無花果和雪梨這三種主要的材料放在一起煲湯，有潤肺止咳、清熱解毒的功效。

潤肺食譜三：銀耳杏貝百合湯

材料：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。

做法：

1、杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗凈，杏仁去衣，放入沸水中。

2、用中火煲，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。

功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便；川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。

潤肺食譜四：蓮藕木耳排骨湯

材料：蓮藕、木耳、排骨、大棗適量。

做法：

1、排骨洗凈后，涼水入鍋，加一點料酒，水開后煮一分鐘，倒掉水再洗凈。把排骨放入高壓鍋，加水沒過排骨，加一點料酒和幾片生姜，上汽后，壓7-8分鐘。

2、蓮藕切滾刀塊，黑木耳提前泡發洗凈。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋，加入蓮藕、黑木耳、大棗，小火煮20幾分鐘即可。

功效：蓮藕有滋肺潤燥的作用；木耳可以提高人體的免疫力，還可以補血養氣；排骨更是一種補充人體日常所需的能量物質的好食材；三者搭配在一起做成的這道蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

潤肺食譜五：無花果雪梨豬肉湯

材料：豬瘦肉500克，無花果8個，雪梨4個。

做法：

1、豬瘦肉洗凈后，切成塊。雪梨洗凈，去核，每個切成4大塊。無花果也清洗干凈。

2、將三者一起放入砂煲中，加入適量清水，用武火煮沸后，再改用文火煲上2小時，出鍋時，可以放入適量冰糖調味。

功效：雪梨有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便的作用，無花果能健脾清腸、消腫解毒、利咽潤肺，同時還有一定的防癌作用，豬瘦肉也能滋陰清熱。秋季干燥，不妨多煲無花果雪梨豬肉湯喝，緩解一下對肺臟的損害。

潤肺食譜六：蛋蓉菜花湯

材料：菜花150克，水發香菇30克，雞蛋2個，植物油20毫升，鮮湯毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕淀粉各適量。

做法：

1、將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼后將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲，雞蛋黃搗成蓉。

2、水發香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸后加入菜花塊、雞蛋白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋陰潤燥。適用于口干咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

潤肺食譜七：霸王花煲玉米大骨湯

材料：霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。

做法：

1、把霸王花用水泡，中間換三到四次的水。豬棒骨用淡鹽水浸泡去掉血污，中間換3次水。

2、鮮玉米切段、無花果、蜜棗、陳皮、甘草洗凈備用。鍋中注入足夠的冷水，將所有的材料瀝干水分后放入鍋中，大火煮開后小火煲一個小時即可。出鍋前根據個人口味撒入食鹽即可。

功效：七星劍花，又稱霸王花，劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用，因此正適合當季平復秋燥煲湯食用。

潤肺食譜八：沙參百合瘦肉湯

材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1、先將無花果，洗干凈，對半剖開；豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。

2、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨、保護聲帶，有通暢大便、預防痔瘡的功效。

潤肺食譜九：霸王花南北杏煲豬肺

材料：霸王花75g，南杏15g，北杏10g，蜜棗4個，豬肺1個，豬碎骨100g，生姜3片。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分別浸泡、洗凈。豬肺從喉嚨灌入清水，反復揉搓干凈，切小塊，然后不下油、鹽，在鍋內小炒片刻。

2、豬碎骨洗凈。蜜棗去核，與生姜一同放入燉盅。加入清水2500ml（約10碗），武火滾沸改文火煲1.5個小時。飲時再放入適量鹽即可。

功效：霸王花南北杏煲豬肺湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用于咳嗽、干咳無痰難咯或痰黃質稠、咽喉干澀疼痛等呼吸道癥狀者，同時也是秋季清補之藥膳。

秋季潤肺吃什么好呢？以上九道秋季潤肺食譜是最好的選擇。秋季要注意肺的保養，肺好身體好，你才能有個好氣色！

秋季潤肺食譜助你趕走秋燥

養生導讀：氣候干燥，人的肺部最容易受到的襲擊，想要護好肺，不能少。那么吃什么好呢？下面為您介紹九道秋季，秋季肺不好，更要好好補一補！

秋季潤肺食譜

潤肺食譜一：川貝燉豆腐

材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量。

做法：

1、川貝母15克打碎或研粗末，與冰糖適量一起放在兩塊豆腐之上。

2、放入燉盅內，燉盅加蓋，文火隔水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。燥熱咳嗽或肺虛入咳，癥見痰少咽燥，咯吐不爽，經久不愈，大便干硬，舌紅少苔等。咽喉炎肺結核、肺不張、小兒百日咳等屬于燥熱傷肺見有上癥者，可用本湯治之。

潤肺食譜二：海底椰無花果雪梨湯

材料：豬脊骨克、海底椰干50克（新鮮海底椰3個）、無花果干4粒、雪梨1個、南北杏仁各10克。

做法：

1、豬脊骨洗凈，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈；海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗凈，備用；雪梨洗凈，去芯留皮，切大塊。

2、湯鍋放入清水2500ml，待水滾后放入豬脊骨大火煮開后，轉為中火煮半小時，再將剩余的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮1個半小時，放鹽調味即可。

功效：海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，非常罕有。無花果也潤肺止咳，清熱潤腸的作用，而雪梨則有祛干燥、清潤喉嚨的作用。海底椰、無花果和雪梨這三種主要的材料放在一起煲湯，有潤肺止咳、清熱解毒的功效。

潤肺食譜三：銀耳杏貝百合湯

材料：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。

做法：

1、杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗凈，杏仁去衣，放入沸水中。

2、用中火煲，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。

功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便；川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。

潤肺食譜四：蓮藕木耳排骨湯

材料：蓮藕、木耳、排骨、大棗適量。

做法：

1、排骨洗凈后，涼水入鍋，加一點料酒，水開后煮一分鐘，倒掉水再洗凈。把排骨放入高壓鍋，加水沒過排骨，加一點料酒和幾片生姜，上汽后，壓7-8分鐘。

2、蓮藕切滾刀塊，黑木耳提前泡發洗凈。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋，加入蓮藕、黑木耳、大棗，小火煮20幾分鐘即可。

功效：蓮藕有滋肺潤燥的作用；木耳可以提高人體的免疫力，還可以補血養氣；排骨更是一種補充人體日常所需的能量物質的好食材；三者搭配在一起做成的這道蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

潤肺食譜五：無花果雪梨豬肉湯

材料：豬瘦肉500克，無花果8個，雪梨4個。

做法：

1、豬瘦肉洗凈后，切成塊。雪梨洗凈，去核，每個切成4大塊。無花果也清洗干凈。

2、將三者一起放入砂煲中，加入適量清水，用武火煮沸后，再改用文火煲上2小時，出鍋時，可以放入適量冰糖調味。

功效：雪梨有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便的作用，無花果能健脾清腸、消腫解毒、利咽潤肺，同時還有一定的防癌作用，豬瘦肉也能滋陰清熱。秋季干燥，不妨多煲無花果雪梨豬肉湯喝，緩解一下對肺臟的損害。

潤肺食譜六：蛋蓉菜花湯

材料：菜花150克，水發香菇30克，雞蛋2個，植物油20毫升，鮮湯毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕淀粉各適量。

做法：

1、將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼后將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲，雞蛋黃搗成蓉。

2、水發香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸后加入菜花塊、雞蛋白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋陰潤燥。適用于口干咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

潤肺食譜七：霸王花煲玉米大骨湯

材料：霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。

做法：

1、把霸王花用水泡，中間換三到四次的水。豬棒骨用淡鹽水浸泡去掉血污，中間換3次水。

2、鮮玉米切段、無花果、蜜棗、陳皮、甘草洗凈備用。鍋中注入足夠的冷水，將所有的材料瀝干水分后放入鍋中，大火煮開后小火煲一個小時即可。出鍋前根據個人口味撒入食鹽即可。

功效：七星劍花，又稱霸王花，劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用，因此正適合當季平復秋燥煲湯食用。

潤肺食譜八：沙參百合瘦肉湯

材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1、先將無花果，洗干凈，對半剖開；豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。

2、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨、保護聲帶，有通暢大便、預防痔瘡的功效。

潤肺食譜九：霸王花南北杏煲豬肺

材料：霸王花75g，南杏15g，北杏10g，蜜棗4個，豬肺1個，豬碎骨100g，生姜3片。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分別浸泡、洗凈。豬肺從喉嚨灌入清水，反復揉搓干凈，切小塊，然后不下油、鹽，在鍋內小炒片刻。

2、豬碎骨洗凈。蜜棗去核，與生姜一同放入燉盅。加入清水2500ml（約10碗），武火滾沸改文火煲1.5個小時。飲時再放入適量鹽即可。

功效：霸王花南北杏煲豬肺湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用于咳嗽、干咳無痰難咯或痰黃質稠、咽喉干澀疼痛等呼吸道癥狀者，同時也是秋季清補之藥膳。

秋季潤肺吃什么好呢？以上九道秋季潤肺食譜是最好的選擇。秋季要注意肺的保養，肺好身體好，你才能有個好氣色！

秋季潤肺食譜助你趕走秋燥

養生導讀：氣候干燥，人的肺部最容易受到的襲擊，想要護好肺，不能少。那么吃什么好呢？下面為您介紹九道秋季，秋季肺不好，更要好好補一補！

秋季潤肺食譜

潤肺食譜一：川貝燉豆腐

材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量。

做法：

1、川貝母15克打碎或研粗末，與冰糖適量一起放在兩塊豆腐之上。

2、放入燉盅內，燉盅加蓋，文火隔水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。燥熱咳嗽或肺虛入咳，癥見痰少咽燥，咯吐不爽，經久不愈，大便干硬，舌紅少苔等。咽喉炎肺結核、肺不張、小兒百日咳等屬于燥熱傷肺見有上癥者，可用本湯治之。

潤肺食譜二：海底椰無花果雪梨湯

材料：豬脊骨克、海底椰干50克（新鮮海底椰3個）、無花果干4粒、雪梨1個、南北杏仁各10克。

做法：

1、豬脊骨洗凈，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈；海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗凈，備用；雪梨洗凈，去芯留皮，切大塊。

2、湯鍋放入清水2500ml，待水滾后放入豬脊骨大火煮開后，轉為中火煮半小時，再將剩余的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮1個半小時，放鹽調味即可。

功效：海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，非常罕有。無花果也潤肺止咳，清熱潤腸的作用，而雪梨則有祛干燥、清潤喉嚨的作用。海底椰、無花果和雪梨這三種主要的材料放在一起煲湯，有潤肺止咳、清熱解毒的功效。

潤肺食譜三：銀耳杏貝百合湯

材料：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。

做法：

1、杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗凈，杏仁去衣，放入沸水中。

2、用中火煲，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。

功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便；川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。

潤肺食譜四：蓮藕木耳排骨湯

材料：蓮藕、木耳、排骨、大棗適量。

做法：

1、排骨洗凈后，涼水入鍋，加一點料酒，水開后煮一分鐘，倒掉水再洗凈。把排骨放入高壓鍋，加水沒過排骨，加一點料酒和幾片生姜，上汽后，壓7-8分鐘。

2、蓮藕切滾刀塊，黑木耳提前泡發洗凈。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋，加入蓮藕、黑木耳、大棗，小火煮20幾分鐘即可。

功效：蓮藕有滋肺潤燥的作用；木耳可以提高人體的免疫力，還可以補血養氣；排骨更是一種補充人體日常所需的能量物質的好食材；三者搭配在一起做成的這道蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

潤肺食譜五：無花果雪梨豬肉湯

材料：豬瘦肉500克，無花果8個，雪梨4個。

做法：

1、豬瘦肉洗凈后，切成塊。雪梨洗凈，去核，每個切成4大塊。無花果也清洗干凈。

2、將三者一起放入砂煲中，加入適量清水，用武火煮沸后，再改用文火煲上2小時，出鍋時，可以放入適量冰糖調味。

功效：雪梨有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便的作用，無花果能健脾清腸、消腫解毒、利咽潤肺，同時還有一定的防癌作用，豬瘦肉也能滋陰清熱。秋季干燥，不妨多煲無花果雪梨豬肉湯喝，緩解一下對肺臟的損害。

潤肺食譜六：蛋蓉菜花湯

材料：菜花150克，水發香菇30克，雞蛋2個，植物油20毫升，鮮湯毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕淀粉各適量。

做法：

1、將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼后將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲，雞蛋黃搗成蓉。

2、水發香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸后加入菜花塊、雞蛋白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋陰潤燥。適用于口干咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

潤肺食譜七：霸王花煲玉米大骨湯

材料：霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。

做法：

1、把霸王花用水泡，中間換三到四次的水。豬棒骨用淡鹽水浸泡去掉血污，中間換3次水。

2、鮮玉米切段、無花果、蜜棗、陳皮、甘草洗凈備用。鍋中注入足夠的冷水，將所有的材料瀝干水分后放入鍋中，大火煮開后小火煲一個小時即可。出鍋前根據個人口味撒入食鹽即可。

功效：七星劍花，又稱霸王花，劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用，因此正適合當季平復秋燥煲湯食用。

潤肺食譜八：沙參百合瘦肉湯

材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1、先將無花果，洗干凈，對半剖開；豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。

2、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨、保護聲帶，有通暢大便、預防痔瘡的功效。

潤肺食譜九：霸王花南北杏煲豬肺

材料：霸王花75g，南杏15g，北杏10g，蜜棗4個，豬肺1個，豬碎骨100g，生姜3片。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分別浸泡、洗凈。豬肺從喉嚨灌入清水，反復揉搓干凈，切小塊，然后不下油、鹽，在鍋內小炒片刻。

2、豬碎骨洗凈。蜜棗去核，與生姜一同放入燉盅。加入清水2500ml（約10碗），武火滾沸改文火煲1.5個小時。飲時再放入適量鹽即可。

功效：霸王花南北杏煲豬肺湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用于咳嗽、干咳無痰難咯或痰黃質稠、咽喉干澀疼痛等呼吸道癥狀者，同時也是秋季清補之藥膳。

秋季潤肺吃什么好呢？以上九道秋季潤肺食譜是最好的選擇。秋季要注意肺的保養，肺好身體好，你才能有個好氣色！

止咳潤肺的菜譜

白果調蜂蜜

做法：白果(銀杏)20克，蜂蜜適量。白果炒制后，去殼，取仁，加水煮熟，用蜂蜜調食。

功效：白果具有祛痰定喘的作用，用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。適用于支氣管哮喘、老年人氣喘。

薏苡仁杏仁粥

做法：薏苡仁30克，苦杏仁10克，冰糖適量。將薏苡仁煮粥，待半熟時，加入苦杏仁，小火煮至熟，加冰糖，早晚食用。

功效：苦杏仁可祛痰利濕，止咳平喘。適用于咳嗽痰多之喘癥。

柚子皮百合湯

做法：柚子皮1個(約1000克柚子去肉)，百合120克，白糖125克。所有材料加水600毫升，小火煎2小時。每日分3次服完，3個柚子為1個療程。兒童用量減半。

功效：柚子皮可補脾虛、清肺熱、消痰涎，適用于久嗽、痰多、哮喘、肺氣腫者。忌食油菜、蘿卜、魚蝦。

胡桃粥

做法：胡桃仁50克，大米100克。胡桃仁、大米洗凈入鍋，加入適量水，煮約20分鐘，成粥后即可食用。

功效：胡桃仁具有益腎補腦、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食療方，經常食用可防止咳喘舊病復發。

陳醋冰糖液

做法：冰糖500克，陳醋500毫升。將冰糖、陳醋放入鍋內，以大火加熱煮沸，每次服10毫升，每日2次。

功效：陳醋可滋腎益肺，適用于陰虛哮喘痰鳴、口燥咽干、消瘦、煩熱、舌質紅、脈細數。

很多煙民不把咳嗽、咳痰、活動后氣短等癥狀當回事，以為是吸煙的伴隨表現，直到呼吸困難影響到正常生活時，才想到去醫院就醫，而這時候，可能已經發成為中重度或極重度慢阻肺。慢阻肺是一個慢性疾病，如同糖尿病、高血壓病一樣，需要長期、持續的治療過程。

止咳潤肺的菜譜

白果調蜂蜜

做法：白果(銀杏)20克，蜂蜜適量。白果炒制后，去殼，取仁，加水煮熟，用蜂蜜調食。

功效：白果具有祛痰定喘的作用，用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。適用于支氣管哮喘、老年人氣喘。

薏苡仁杏仁粥

做法：薏苡仁30克，苦杏仁10克，冰糖適量。將薏苡仁煮粥，待半熟時，加入苦杏仁，小火煮至熟，加冰糖，早晚食用。

功效：苦杏仁可祛痰利濕，止咳平喘。適用于咳嗽痰多之喘癥。

柚子皮百合湯

做法：柚子皮1個(約1000克柚子去肉)，百合120克，白糖125克。所有材料加水600毫升，小火煎2小時。每日分3次服完，3個柚子為1個療程。兒童用量減半。

功效：柚子皮可補脾虛、清肺熱、消痰涎，適用于久嗽、痰多、哮喘、肺氣腫者。忌食油菜、蘿卜、魚蝦。

胡桃粥

做法：胡桃仁50克，大米100克。胡桃仁、大米洗凈入鍋，加入適量水，煮約20分鐘，成粥后即可食用。

功效：胡桃仁具有益腎補腦、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食療方，經常食用可防止咳喘舊病復發。

陳醋冰糖液

做法：冰糖500克，陳醋500毫升。將冰糖、陳醋放入鍋內，以大火加熱煮沸，每次服10毫升，每日2次。

功效：陳醋可滋腎益肺，適用于陰虛哮喘痰鳴、口燥咽干、消瘦、煩熱、舌質紅、脈細數。

很多煙民不把咳嗽、咳痰、活動后氣短等癥狀當回事，以為是吸煙的伴隨表現，直到呼吸困難影響到正常生活時，才想到去醫院就醫，而這時候，可能已經發成為中重度或極重度慢阻肺。慢阻肺是一個慢性疾病，如同糖尿病、高血壓病一樣，需要長期、持續的治療過程。

止咳潤肺的菜譜

白果調蜂蜜

做法：白果(銀杏)20克，蜂蜜適量。白果炒制后，去殼，取仁，加水煮熟，用蜂蜜調食。

功效：白果具有祛痰定喘的作用，用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。適用于支氣管哮喘、老年人氣喘。

薏苡仁杏仁粥

做法：薏苡仁30克，苦杏仁10克，冰糖適量。將薏苡仁煮粥，待半熟時，加入苦杏仁，小火煮至熟，加冰糖，早晚食用。

功效：苦杏仁可祛痰利濕，止咳平喘。適用于咳嗽痰多之喘癥。

柚子皮百合湯

做法：柚子皮1個(約1000克柚子去肉)，百合120克，白糖125克。所有材料加水600毫升，小火煎2小時。每日分3次服完，3個柚子為1個療程。兒童用量減半。

功效：柚子皮可補脾虛、清肺熱、消痰涎，適用于久嗽、痰多、哮喘、肺氣腫者。忌食油菜、蘿卜、魚蝦。

胡桃粥

做法：胡桃仁50克，大米100克。胡桃仁、大米洗凈入鍋，加入適量水，煮約20分鐘，成粥后即可食用。

功效：胡桃仁具有益腎補腦、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食療方，經常食用可防止咳喘舊病復發。

陳醋冰糖液

做法：冰糖500克，陳醋500毫升。將冰糖、陳醋放入鍋內，以大火加熱煮沸，每次服10毫升，每日2次。

功效：陳醋可滋腎益肺，適用于陰虛哮喘痰鳴、口燥咽干、消瘦、煩熱、舌質紅、脈細數。

很多煙民不把咳嗽、咳痰、活動后氣短等癥狀當回事，以為是吸煙的伴隨表現，直到呼吸困難影響到正常生活時，才想到去醫院就醫，而這時候，可能已經發成為中重度或極重度慢阻肺。慢阻肺是一個慢性疾病，如同糖尿病、高血壓病一樣，需要長期、持續的治療過程。

三道美味食譜補肺氣要常吃

其實食物具有很神奇的魔力哦，不僅可以補充人體所需的營養物質，口感上得到滿足，最重要的是可以讓我們保持一個健康的狀態。如果是肺不好的話，應該多吃一些補肺氣的食物，可以有滋陰潤燥的作用，來看看這些補肺氣的食譜吧，可以幫到你、

1、柚子雞

材料：柚子(越冬最佳)1個，公雞1只，精鹽適量。

做法：公雞去毛、內臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入汽鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

功效：補肺益氣，化痰止咳。

2、杏仁川貝燉盅

材料：杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克

做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個小時后加鹽即可食用。

功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤肺，特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。杏仁可以有止咳化痰的作用，和川貝一起吃，可以有緩解肺部不適出現的一些癥狀，可以有補肺氣的作用。

3、人參百合粥

材料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將人參研末;百合剝皮去須，洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效：益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。人參可以有安神的作用和百合一起吃，可以緩解氣虛體質，還可以調理干咳痰少的問題，對于補肺氣有好處，還可以保護肺。

如何補肺氣的呢，上面的這些食療方法可以有改善的作用，對于保護肺部有好處，而且還可以有滋陰的作用，對于安神養肺有好處，而且還可以有緩解肺部疾病，比如說出現的肺部感染，咳嗽咳痰的問題，大家可以試試這些養生食譜。

三道美味食譜補肺氣要常吃

其實食物具有很神奇的魔力哦，不僅可以補充人體所需的營養物質，口感上得到滿足，最重要的是可以讓我們保持一個健康的狀態。如果是肺不好的話，應該多吃一些補肺氣的食物，可以有滋陰潤燥的作用，來看看這些補肺氣的食譜吧，可以幫到你、

1、柚子雞

材料：柚子(越冬最佳)1個，公雞1只，精鹽適量。

做法：公雞去毛、內臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入汽鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

功效：補肺益氣，化痰止咳。

2、杏仁川貝燉盅

材料：杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克

做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個小時后加鹽即可食用。

功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤肺，特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。杏仁可以有止咳化痰的作用，和川貝一起吃，可以有緩解肺部不適出現的一些癥狀，可以有補肺氣的作用。

3、人參百合粥

材料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將人參研末;百合剝皮去須，洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效：益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。人參可以有安神的作用和百合一起吃，可以緩解氣虛體質，還可以調理干咳痰少的問題，對于補肺氣有好處，還可以保護肺。

如何補肺氣的呢，上面的這些食療方法可以有改善的作用，對于保護肺部有好處，而且還可以有滋陰的作用，對于安神養肺有好處，而且還可以有緩解肺部疾病，比如說出現的肺部感染，咳嗽咳痰的問題，大家可以試試這些養生食譜。

三道美味食譜補肺氣要常吃

其實食物具有很神奇的魔力哦，不僅可以補充人體所需的營養物質，口感上得到滿足，最重要的是可以讓我們保持一個健康的狀態。如果是肺不好的話，應該多吃一些補肺氣的食物，可以有滋陰潤燥的作用，來看看這些補肺氣的食譜吧，可以幫到你、

1、柚子雞

材料：柚子(越冬最佳)1個，公雞1只，精鹽適量。

做法：公雞去毛、內臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入汽鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

功效：補肺益氣，化痰止咳。

2、杏仁川貝燉盅

材料：杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克

做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個小時后加鹽即可食用。

功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤肺，特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。杏仁可以有止咳化痰的作用，和川貝一起吃，可以有緩解肺部不適出現的一些癥狀，可以有補肺氣的作用。

3、人參百合粥

材料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將人參研末;百合剝皮去須，洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效：益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。人參可以有安神的作用和百合一起吃，可以緩解氣虛體質，還可以調理干咳痰少的問題，對于補肺氣有好處，還可以保護肺。

如何補肺氣的呢，上面的這些食療方法可以有改善的作用，對于保護肺部有好處，而且還可以有滋陰的作用，對于安神養肺有好處，而且還可以有緩解肺部疾病，比如說出現的肺部感染，咳嗽咳痰的問題，大家可以試試這些養生食譜。

蟲草鴨湯——補虛益精止咳潤肺

蟲草花你吃過嗎，是一種具有滋補作用的中藥材，可以入藥治療疾病。而且也可以做一些藥膳，具有調理免疫力的作用哦。蟲草花和鴨肉一起煲湯的話，可以有止咳化痰潤肺的作用哦，來看看這道蟲草花的做法吧，可以提高體質的呢。

營養價值:

蟲草素、蟲草酸、含蛋白質、維生素B和E

適宜人群:

肺腎兩虛、陽痿遺精以及腰常酸痛發麻、發冷者的男性食用

蟲草鴨湯

所需材料

蟲草花5克、鴨肉500克、枸杞10克、鹽5克

蟲草鴨湯的做法

1、鴨肉剁塊，放入沸水中汆湯后，撈出洗凈。

2、將鴨肉、蟲草花、枸杞一起放入鍋中，加水至蓋過材料，大火煮開后轉小火續煮30分鐘。

3、起鍋前加鹽調味即可。

蟲草花是滋肺補腎的助陽良品，這款食譜能夠起到強陽補精，補益體力的作用。適合體虛、陽氣不振，以及腰常酸痛發麻、發冷者的男性食用，有助于生男孩。所以說適合體弱多病的人群食用，還可以有補腎強精的作用。

蟲草鴨湯的功效與作用

蟲草花具有補脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。鴨肉具有清熱排毒、滋陰補肺、大補虛勞和利水消腫的功效。蟲草鴨湯此湯具有補虛益精、止咳潤肺、強陽補精、補益體力的功效。這款食譜可以有溫補的作用，對于調理體質有好處，還可以起到清熱解毒的作用，對于增強免疫有好處，日常生活中可以經常吃。

蟲草花的制作方法簡單，而且營養物質多，是一種中藥材和食材的綜合體哦?？梢杂醒a虛強身的作用，對于清熱解毒有好處，還可以有提高人體免疫力的作用，如果你身體虛弱而且有肺部疾病的話，這樣的養生食譜是首選的哦。

蟲草鴨湯——補虛益精止咳潤肺

蟲草花你吃過嗎，是一種具有滋補作用的中藥材，可以入藥治療疾病。而且也可以做一些藥膳，具有調理免疫力的作用哦。蟲草花和鴨肉一起煲湯的話，可以有止咳化痰潤肺的作用哦，來看看這道蟲草花的做法吧，可以提高體質的呢。

營養價值:

蟲草素、蟲草酸、含蛋白質、維生素B和E

適宜人群:

肺腎兩虛、陽痿遺精以及腰常酸痛發麻、發冷者的男性食用

蟲草鴨湯

所需材料

蟲草花5克、鴨肉500克、枸杞10克、鹽5克

蟲草鴨湯的做法

1、鴨肉剁塊，放入沸水中汆湯后，撈出洗凈。

2、將鴨肉、蟲草花、枸杞一起放入鍋中，加水至蓋過材料，大火煮開后轉小火續煮30分鐘。

3、起鍋前加鹽調味即可。

蟲草花是滋肺補腎的助陽良品，這款食譜能夠起到強陽補精，補益體力的作用。適合體虛、陽氣不振，以及腰常酸痛發麻、發冷者的男性食用，有助于生男孩。所以說適合體弱多病的人群食用，還可以有補腎強精的作用。

蟲草鴨湯的功效與作用

蟲草花具有補脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。鴨肉具有清熱排毒、滋陰補肺、大補虛勞和利水消腫的功效。蟲草鴨湯此湯具有補虛益精、止咳潤肺、強陽補精、補益體力的功效。這款食譜可以有溫補的作用，對于調理體質有好處，還可以起到清熱解毒的作用，對于增強免疫有好處，日常生活中可以經常吃。

蟲草花的制作方法簡單，而且營養物質多，是一種中藥材和食材的綜合體哦?？梢杂醒a虛強身的作用，對于清熱解毒有好處，還可以有提高人體免疫力的作用，如果你身體虛弱而且有肺部疾病的話，這樣的養生食譜是首選的哦。

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