肺腺癌患者應食用哪些營養餐:
1. 軟質易消化食物:選擇適合消化的食品,如牛奶、雞蛋湯等,以補充營養。
2. 高蛋白質食物:選擇富含蛋白質的食品,如雞蛋、牛肉和瘦肉等,以供給體內所需。
3. 維生素食物:如胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等,含有豐富維生素,有利于提高免疫功能。
良好的飲食結構有益于患者的治療進程。
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肺癌食療養生菜譜
1、材料:鴨一只(約1000克)。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛克、湯150克、豆粉15克。
2、銀杏捶破去殼,在開水內煮熟,撕去皮膜,切去兩頭,除去心,再用開水掉去苦水,在豬油鍋內炸一下,撈出待用。
3、將鴨洗凈,宰去頭腳,用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆,加入姜蔥、花椒,上籠蒸約1小時取出。
4、揀去姜蔥、花椒,用刀從背脊骨剁開,去凈骨頭,盛入碗內,齊碗口修圓。將剩下的鴨肉切成丁,與銀杏混合放于鴨脯上,將原汁倒入,加上湯,蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛,出籠翻入盤內。
5、鍋內摻清湯,加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡,放豬油,掛白汁于鴨肉上即成。
肺癌食療養生菜譜
1、材料:鴨一只(約1000克)。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛克、湯150克、豆粉15克。
2、銀杏捶破去殼,在開水內煮熟,撕去皮膜,切去兩頭,除去心,再用開水掉去苦水,在豬油鍋內炸一下,撈出待用。
3、將鴨洗凈,宰去頭腳,用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆,加入姜蔥、花椒,上籠蒸約1小時取出。
4、揀去姜蔥、花椒,用刀從背脊骨剁開,去凈骨頭,盛入碗內,齊碗口修圓。將剩下的鴨肉切成丁,與銀杏混合放于鴨脯上,將原汁倒入,加上湯,蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛,出籠翻入盤內。
5、鍋內摻清湯,加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡,放豬油,掛白汁于鴨肉上即成。
肺癌食療養生菜譜
1、材料:鴨一只(約1000克)。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛克、湯150克、豆粉15克。
2、銀杏捶破去殼,在開水內煮熟,撕去皮膜,切去兩頭,除去心,再用開水掉去苦水,在豬油鍋內炸一下,撈出待用。
3、將鴨洗凈,宰去頭腳,用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆,加入姜蔥、花椒,上籠蒸約1小時取出。
4、揀去姜蔥、花椒,用刀從背脊骨剁開,去凈骨頭,盛入碗內,齊碗口修圓。將剩下的鴨肉切成丁,與銀杏混合放于鴨脯上,將原汁倒入,加上湯,蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛,出籠翻入盤內。
5、鍋內摻清湯,加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡,放豬油,掛白汁于鴨肉上即成。
肺癌食療養生菜譜
1、材料:鴨一只(約1000克)。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛克、湯150克、豆粉15克。
2、銀杏捶破去殼,在開水內煮熟,撕去皮膜,切去兩頭,除去心,再用開水掉去苦水,在豬油鍋內炸一下,撈出待用。
3、將鴨洗凈,宰去頭腳,用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆,加入姜蔥、花椒,上籠蒸約1小時取出。
4、揀去姜蔥、花椒,用刀從背脊骨剁開,去凈骨頭,盛入碗內,齊碗口修圓。將剩下的鴨肉切成丁,與銀杏混合放于鴨脯上,將原汁倒入,加上湯,蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛,出籠翻入盤內。
5、鍋內摻清湯,加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡,放豬油,掛白汁于鴨肉上即成。
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