挑麒麟瓜的技巧

　　炎炎夏日，又到了瓜果上市的季節，說到夏天人們愛吃的水果，那當屬是西瓜了，西瓜的品種很多，麒麟瓜就是一種比較有名的品種，麒麟瓜沙甜脆口，果汁豐盈，是一種很受人們歡迎的西瓜，那么我們在生活有哪些挑麒麟瓜的技巧呢?

　　挑麒麟瓜的技巧

　　1.聽聲音

　　每次我們買麒麟西瓜，總會有人拍打或者捏皮，其實這兩種方法很容易區分麒麟西瓜是不是生的。用一只手輕輕拍打瓜皮，如果是成熟的麒麟西瓜，聲音是非常清脆的，但是沒有成熟的西瓜，聲音是沉悶的。挑選的時候可以輕點拍打幾下聽聽。捏皮的方法也很不錯，很簡單，只需將耳朵貼在西瓜的側面，用手輕輕捏出一點裂縫，聽聽麒麟西瓜皮的聲音，而未成熟的麒麟西瓜捏瓜皮的聲音比較小。這種方法雖然不是很好，但也是比較方便的判斷方法。

　　2.看瓜藤

　　買麒麟西瓜的時候，頂部總會有一段瓜藤，其實通過瓜藤，我們還可以知道麒麟西瓜是否成熟新鮮。選擇的時候，最好找那種青綠色的瓜藤，這樣麒麟西瓜才最新鮮。如果藤蔓已經干枯變黃了，說明這個麒麟西瓜放久了，吃不甜，西瓜越熟，吃起來越甜。

　　3.看外觀

　　麒麟西瓜的外觀和我們常見的西瓜沒有太大區別。挑選的時候最好找個大的麒麟西瓜，因為個頭越大，生長時間越長，這樣的麒麟西瓜成熟度肯定比小麒麟西瓜要高，而且還能看出它外表的質感。 麒麟西瓜的質地更小更亂，這樣的麒麟瓜很可能是不成熟的。

　　以上三種挑選麒麟瓜的技巧，大家都學會了嗎，我們在挑選麒麟瓜的時候可以通過輕拍西瓜聽聲音的方法，如果聲音又響又脆，說明西瓜成熟，還可以看看它的瓜藤，如果瓜藤比較新鮮，則說明西瓜也是新鮮成熟的，最后再看看西瓜的外觀，比較大的西瓜成熟度比較高。

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