1、奶棗不用黃油可以用椰子油代替,不僅成型好,而且酥脆帶有椰奶香味,十分好吃。
2、食材:紅棗30顆、杏仁30顆、棉花糖100g、椰子油10g、奶粉10g。
3、做法:紅棗洗凈去核,可以用硬吸管剔除。
4、將杏仁塞進紅棗里,也可以塞核桃仁、開心果、花生米、腰果等。
5、平底鍋加熱(沒有鍋,用電磁爐,可以隨便找一個不銹鋼盆也可以。),倒入椰子油,加入100g棉花糖攪拌均勻。
6、加入10g奶粉攪拌均勻。
7、加入夾好的杏仁棗攪拌均勻。
8、再一顆一顆的取下來,防止粘連。
9、趁熱在奶粉中裹上一圈,取出即可。
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