日本的水產品有哪些，日本北海道漁場有什么漁產

　　日本北海道漁場主要產魚類型：鮭魚、狹鱈、太平洋鯡魚、遠東擬沙丁魚、秋刀魚。

　　當地美食以海鮮為原料，水煮、天婦羅、火鍋，每款飲食，都務必清淡、考究、易消化。在北海道人看來，北海道有三樣美味一定要嘗：螃蟹、鮭魚料理和拉面。

　　北海道著名的小吃嘛，這個回答起來可多了。

　　點心類的 白色戀人，六花亭的點心，還有花田牧場的冰淇淋（其實北海道牛奶很出名，所以基本上冰激淋都很好吃，最近一兩年本地最有名的要數花田牧場的拉），奶糖等等。

　　還有甜蜜瓜做成的果凍，那個超好吃的。建議一定嘗嘗。

　　另外，特色的飲食的話，建議拉面和湯咖喱。兩種都是北海道起源，并且適合中國人口味的。

　　還有就是這個季節海鮮正是時令。還記得非誠勿擾里面的海膽蓋飯吧。其實不是葛優所說的那樣“腥，通透”。海膽蓋飯是很甜美可口的。建議試試哦。

　　你要是有需要可以給我留言，我還可以給你提供更詳細的信息。

　　1、拉面

　　日本拉面三大口味之中的味噌拉面，即起源于札幌地區。而而札幌拉面的特色，是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新瀉出產的高級品，而用肉以絞肉為 主。在市內有近七百間的拉面專賣店，以及超過兩千間的飲食店有販賣拉面。

　　2、壽司

　　北海道又稱壽司王國，四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫，壽司是日本一種獨特的美味佳肴，北海道的壽司與本州的壽司相比，因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料，頗受日本人及海外人士喜歡。

　　3、海膽蓋飯

　　還記得非誠勿擾里面的海膽蓋飯吧。其實不是葛優所說的那樣“腥，通透”。海膽蓋飯是很甜美可口的。建議試試哦。

　　4、牛奶冰激淋

　　北海道牛奶很出名，所以基本上冰激淋都很好吃，最近一兩年本地最有名的要數花田牧場的冰淇淋了。

　　5、螃蟹

　　日本人最愛吃螃蟹了!因此，螃蟹捕獲量最多的北海道，更吸引了全國各地的人的到來。肉質鮮美加上便宜的價格，除了北海道還能去哪里?說到北海道的代表性螃蟹，有“毛蟹”“松葉蟹”“鱈場蟹”3種以及“花蟹”。各有其獨特的風味，所以很難說哪種最為美味。其中的“花蟹”，只有在道東地區的根室才能捕獲，在加上捕獲期有限，所以捕獲量相當少，十分珍貴。表面的短刺的是它的特徵。

　　6、啤酒和米酒

　　啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌……愛酒的人有福了!

　　北海道有很多具吸引力又種類繁多的當地美酒。大多數的日本人聽到北海道，就想到「啤酒」。說到日本的啤酒，最主流的可算得上是冰涼的生啤。北海道因為氣候較冷，適合生產優質的啤酒花，所以啤酒制造商劇透紛紛前往北海道設廠。這樣的啤酒工廠不但可以參觀，而且有些還設有可以就著成吉思汗烤肉暢飲啤酒的餐館。

　　7、甜點

　　甜點——您可以戰勝北海道的“甜蜜誘惑”嗎?

　　甜美又可口的點心，讓每個人都感到幸福。牛奶黃油奶酪等，擁有日本第一的乳制品產量北海道，充分運用這些資源，造就了各式各樣豐富的甜點!其中最具代表性的，應該是冰激凌。北海道的各個地區都有其特產的水果蔬菜口味等富有創意的冰激凌。甚至還有很多特地遠道而來，只為了吃上一口特產冰激凌的客人也很多，可見它受歡迎的程度!當然，蛋糕曲奇餅布丁等甜點更是種類紛繁。特別是白色的“白布丁“，和北海道的冬天的印象相結合，其美味可是盛名遠播。各式各樣的點心里，也有很多低糖度的。

　　北海道的海產品和農產品極為豐富，食物較多采用扇貝、螃蟹等海味作為原料。有很多人氣料理哦（都有具體的地址，在我看來很詳盡了），《北海道人氣美食推薦》可以參考看看。希望能幫到你！

　　北海道【北海道·東北】

　　[街頭小吃] 北海道海鮮蓋飯

　　海鮮蓋飯是北海道最負盛名的小吃，內容豐富、五花八門，小管、螃蟹、干貝、蝦子，全部都是北海道附近海域所捕撈的漁獲。舀上一碗熱騰騰的白飯，不需要其它的調味，直接擺滿各色的生鮮海鮮，那種甜美的滋味真是讓人無法忘懷，就連不太敢吃生食的人來到這兒，只消嘗上一口，也會不由自主地愛上它。

　　東京都【關東】

　　[街頭小吃] 淺草人形燒

　　“人形燒”是制作成各式各樣的人物或動物造型的糕點，因限定在淺草寺附近的店鋪里出售，所以又叫“淺草人形燒”，是東京的特產。

　　人形燒用麥粉和雞蛋為原料烘烤制成。但與普通蛋糕不同的是，在人形燒的里面都有紅小豆餡兒，外表則刻有各樣的造型。據說，人形燒最初刻印的是“七福神”———日本民間的7個代表福祿好運等吉祥含義的神，主要賣給來淺草寺朝拜的善男信女。后來，淺草寺的雷門和五重塔等代表性建筑也作為造型圖案刻印在人形燒上。

　　現在，在淺草寺周圍的店鋪里，幾乎都有人形燒出售。品種千奇百怪，五花八門。有可愛的動物如熊貓，也有人物造型如歌手、棒球選手等。其中，最多的還是各種動畫片中的人物，如櫻桃小丸子、機器貓等。這些人形燒都是立體造型，憨態可掬，令人忍俊不禁。

　　愛知縣【中部】

　　(1) [街頭小吃] 名古屋的扁面條

　　說到扁面條，就不能不提名古屋的扁烏冬。味道和普通的扁面條一樣，但是軟軟的，粘粘的，非常好吃。名古屋的扁面條里有魚糕、油炸豆腐、蛋、雞肉等調味品。

　　(2)[街頭小吃]名古屋uiro

　　Uiro是象海蟄一樣透明的糕點。它是用米粉、糖混合制成的。Uiro在名古屋非常的流行，是茶會上不可缺少的點心

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