注意事項:
1、聯系貨源:選擇各種菜品的供貨商,當然是要有信譽,質量、安全比較有保障的;
2、確定經營方式,還有對外的宣傳。經營方式可以靈活一點,比如可以送貨上門,還有對于老顧客的優惠等;
3、研究凈菜的消費對象。根據消費對象人群的經濟承受能力及喜好進行包裝以及價格的規定;
4、選址:最好選擇比較集中的大型住宅區,尤其是年輕人較多的中小戶型的住宅區。因為年輕人現在很多也自己在家做飯,但是工作又比較忙,且這些地方居住的人群消費能力較好,又相對集中。
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